一,、 調(diào)味罐用什么材質(zhì)的好

1,、陶瓷調(diào)味罐

該產(chǎn)品采用釉上彩技術，嫌少陳白釉瓷之后,，在這基礎上又進行了才會,。非常的容易清洗，清洗之后就像新的一樣,。采用健康環(huán)保,、奶酸堿原材料，甄選優(yōu)質(zhì)的陶泥,，瓷質(zhì)胚體密致,、強度高，具有防氧化放菌的作用,，十分的經(jīng)久耐用,。

2、亞克力調(diào)味罐

該調(diào)味罐具有非常人性化的設計,，采用世界最好的V-040PMMA原料精工制作而成,，獨特的開口加密封膠墊設計，使密封蓋能夠和盒身緊密的貼合,，防潮防濕的效果更佳,。高檔亞克力精心打造，具有水晶般的透明度,，又不會像玻璃材質(zhì)那樣易碎,。

3、玻璃調(diào)味罐

調(diào)味罐配有勺子并且蓋子上設有勺孔,，方便勺子的收納,，用勺子取調(diào)味品容易控制調(diào)味品的量，方便使用,。罐口圓潤自然,，經(jīng)過加厚設計，采用晶瑩剔透的玻璃燒制而成,，做工十分精細,，與罐身緊密結(jié)合，不撒不漏。高品質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)不會生銹,，玻璃材質(zhì)的罐身清洗方便,，使用再就也不變形。

4,、塑料調(diào)味罐

塑料材質(zhì)的調(diào)味罐應該是最常見的了,，有的塑料產(chǎn)品質(zhì)量也會做得很好，而且塑料的調(diào)味罐在顏色上可以很豐富,，這款很是適合田園風格的家居使用,。但是塑料材質(zhì)不耐腐耐磨，所以使用的年限不會太長久,。

二,、調(diào)味罐怎么選購

1、根據(jù)調(diào)味料的種類挑選材質(zhì)

市售調(diào)味罐的材質(zhì)琳瑯滿目,，從塑膠制到玻璃制應有盡有,，因此，選購時材質(zhì)便是非常重要的一個考慮因素,。調(diào)味罐用什么材質(zhì)的好,？不妨參考下面的說明，選出合適的調(diào)味罐吧,。

（1）塑膠制：無色,、味道不重的調(diào)味料首選

輕巧、好用且價格便宜的塑膠調(diào)味罐,，最適合用于放置不會散發(fā)氣味,、不容易掉色的調(diào)味料，比如太白粉,、胡椒粉等顏色淡且味道較淡的佐料。相反的,，醬油或辣油等顏色深,、味道重的調(diào)味料，則最好避免以塑膠制品來盛裝,。

（2）陶器：適合易受潮的鹽,、糖

由于陶器的吸濕力較高，用于儲存容易因濕氣而結(jié)塊的鹽再適合不過了,。又因為能夠排出多余的濕氣,，所以除了鹽以外像是味素、鰹魚粉等調(diào)味料也很適合放入陶器調(diào)味罐中,。而砂糖或糖粉除了會因受潮結(jié)塊,，若處在過于干燥的環(huán)境下，糖晶體也會因失去水分而硬化，而上了釉的陶器調(diào)味罐可以防止過度干燥或潮濕,，正是存放糖類的好選擇,。

（3）玻璃制、琺瑯制：建議存放香料或醋

玻璃,、琺瑯等材質(zhì)由于較耐酸性,，而能抑制移香作用，很適合用來保存味道較強烈的辣油,、醋等,。不過，這兩種材質(zhì)都比較笨重也容易破碎,，使用時務必輕拿輕放,。

2、選擇實用,、便利的設計

選購調(diào)味罐的另一大重點就是其方便實用性,。畢竟調(diào)味料的種類非常豐富，液體,、粉末,、膏狀等都有各自適合的容器，挑選時也別忘了留意設計層面,。

（1）防漏設計：適合液體調(diào)味料

若是希望存放液體調(diào)味料,，建議優(yōu)先考慮不易外漏的調(diào)味罐。畢竟若內(nèi)容物從瓶嘴流出,，便會把餐桌弄得油膩不堪,、造成收拾清潔的負擔。選購時請仔細留意瓶嘴的形狀,，挑選于瓶口有特別設計的產(chǎn)品,，便能確保使用上的整潔與便利。

例如市面上有傾斜后須同時按壓瓶口才能倒出液體的款式,、噴霧類型的瓶罐,，亦或是傾倒也不容易灑出來的設計等，皆適合存放液體調(diào)味料,。至于若是比較黏稠的液態(tài)佐料,，則建議看看有沒有專用的瓶子。

（2）密閉性高：用于粉末調(diào)味料

鹽,、糖等粉末狀的調(diào)味料,，往往容易受環(huán)境濕度的影響而硬化、結(jié)塊,。為了防止這個問題,，最好選用防潮,、防止過度干燥且密封性高的調(diào)味罐，像是附帶矽膠圈等的設計,，便能有效抑制調(diào)味料氧化和走味,。不過，部分強調(diào)密封性的產(chǎn)品也可能較難開關,，使用上反而不方便,，建議以單手就能開啟的款式為優(yōu)先。

3,、根據(jù)用途決定容量和大小

調(diào)味罐分為儲存用和餐桌上使用,。若用于儲存，不妨以500mL——1L 為標準,，選擇容量大,、密閉性高的款式。舉例來說1L 的調(diào)味罐,，大概能存放700g 左右的砂糖或者1kg 的鹽,。而密閉性高的話長期保存也比較放心。若是考慮用于餐桌則以300mL 左右的大小最為合適,，因其體積小巧,，放在餐桌上也不礙事，并盡可能選購形狀穩(wěn)固的款式,，這樣就不用擔心不小心撞到,，導致調(diào)味料撒了滿桌滿地。

4,、選擇好清理的款式

另一個容易被忽略的要點就是：確保買到的調(diào)味罐是否容易清洗,。大瓶口的設計便于深入內(nèi)部清洗，補充調(diào)味料時也較不用擔心溢出弄臟,；加上洗滌后能快速風干,，而在使用上相對衛(wèi)生。此外,，若瓶蓋或矽膠圈等零件能取下,，便能更徹底地清理細節(jié)。切記不要挑選瓶身構造過于復雜的款式,，清洗起來才比較不費力氣。

5,、一目了然看清內(nèi)容物更佳

若家里囤積著多種調(diào)味料,，推薦使用瓶身透明或可貼上標簽的調(diào)味罐。透明的瓶身可一目了然是否為當下需要的調(diào)味料,，免去找尋的麻煩,。若另外再貼上標簽,，縱使是從外觀難以分辨的調(diào)味料，也能迅速區(qū)分出,，既省時又不易出差錯?，F(xiàn)在市面上售有多種標簽設計時尚的調(diào)味罐，也有單獨販售的調(diào)味料標簽貼紙等,，不妨從其中選購中意的款式,。