一,、西番蓮的養(yǎng)殖方法

1,、溫度：西番蓮喜高溫的環(huán)境。具體可保持在二十五至三十度,。它是一種不太耐寒的植物,，所以冬天最好防寒，溫度盡量能在十五度之上,。

2,、光照：西番蓮原生長在緯度較低的地區(qū)，對光照的要求較高,，它是一種非常喜光的植物,。不論是成長的季節(jié)，還是過冬的季節(jié),，都需保證充足的光,。除了夏季中午的光之外，其余一般不用遮光,。冬季則可完全不遮光,。

3、澆水：西番蓮也是一種喜濕的植物,，需時時保持盆土濕潤,。成長階段需兩天左右澆水一次，不可等盆土干了之后再澆。不過,，盡量不要積水,。冬天也需適量補充水分。

4,、土壤：要求比較高,。具體的要求有腐殖質(zhì)多、排水能力強等,。

5,、施肥：想要它長的又快又好，當然少不了肥料的輔助,，在生長過程中,，要適當加入一些有機肥料，或者是腐熟的土壤,，這樣結(jié)出來的果子才又大又香甜,。

二、西番蓮的養(yǎng)殖注意事項

1,、病害：可能出現(xiàn)“花葉病”,，危害的部位主要是葉子。發(fā)生后,，需及時清理病葉,、病株，并且噴灑菌清素等,。

2,、蟲害：可能有“紅蠟蚧”、“棉蚧”等,。它們集中在植株的枝葉上,，啃食葉子和嫩枝。它們的數(shù)量會比較多,，因而需噴灑殺蟲劑,。

3、修剪：對于西番蓮的修剪,，主要是它的枝葉,。尤其是春季和秋季，它的長勢會非常繁盛,，枝葉也會比較雜亂,。此時便需修剪。徒長的枝需短截,；干枯的,、衰老的枝葉則及時剪掉,。

4、搭棚子：西番蓮植物一般在長到60厘米的時候,，就要開始給它搭架子了,，有利于它的攀爬生長，結(jié)出漂亮的花朵,。

三,、西番蓮的果實養(yǎng)護管理

1、人工授粉：黃果種大多需要人工輔助授粉,。紫果種和雜交種人工輔助授粉也可提高坐果率和產(chǎn)量。方法是在花剛開時,，及早用鑷子收集花藥,，再用毛筆粘花粉授在柱頭上。

2,、采收管理：西番蓮成熟結(jié)的果就是百香果,。果少時每周收果1 ~3次，成熟高峰期則應(yīng)每天收集,，以免影響果實的重量和加工品質(zhì),。受雨露濕潤的果實，宜置于干燥陰涼處陰干,；采果后若不能立即加工,，需要低溫冷藏。