一、培養(yǎng)基為什么要倒置培養(yǎng)

培養(yǎng)基使用時,，一般是放入平板培養(yǎng)皿內(nèi),，等待平板冷卻凝固（大約5~10min）后將平板倒置，使皿蓋在下,、皿底在上進行培養(yǎng)的,，之所以要這樣倒置培養(yǎng)，主要目的是：

1,、避免培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿脫離

倒完平板后,，由于培養(yǎng)基尚有余溫且剛凝固不久，水分較大,、濕度較高,，皿蓋上凝結(jié)一些水珠。如果平板正放則冷凝的水滴會流到培養(yǎng)基里,，不但易造成污染,，還會使培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿出現(xiàn)分離，很容易滑動,，這是培養(yǎng)基黏附不牢的一個原因,；此外，若倒平板時培養(yǎng)基中的水分較大,，在接種培養(yǎng)時,，培養(yǎng)基中的菌種會四處流動,，張成的菌膜連在一起，不能計數(shù),。

2,、平板倒置拿取方便

打開培養(yǎng)箱取放平板時，如果一不小心容易將正放的培養(yǎng)皿的皿蓋碰開,；而倒置的平板在拿取時能夠保持原狀,，不易出現(xiàn)皿底和皿蓋分離的情況，從而避免環(huán)境中雜菌的污染,。

3,、防止培養(yǎng)過程中雜菌污染平板

倒置培養(yǎng)時，由于平板內(nèi)的空氣不易流動,，能盡可能的減少外來雜菌的侵染,，避免雜菌污染培養(yǎng)基和培養(yǎng)物。通過實驗觀察,，發(fā)現(xiàn)如果平板正放,，平板的周邊容易長出雜菌菌落。

4,、有利于營養(yǎng)物質(zhì)富集,，方便觀察計數(shù)

平板倒置進行微生物培養(yǎng)時，受重力的影響,，一方面培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)主要會富集在培養(yǎng)基表面及表面以下的次層,，有利于微生物生長；另一方面培養(yǎng)基表面生長的菌落相對不會太快擴散,，觀察時有利于辨別菌落特征,。

二、培養(yǎng)基正置培養(yǎng)可以嗎

可以,。

一般來說,，并不是所有培養(yǎng)基都需要倒置培養(yǎng)的，如果是斜面培養(yǎng)基就不需要倒置培養(yǎng),；另外,，平面培養(yǎng)基如果是短時間培養(yǎng)的話，也可以不用倒置,。