一、外賣o2o什么意思

o2o是英文Online To Offline的首字母縮寫,，是一種商業(yè)模式,，簡單來說就是將線上互聯(lián)網(wǎng)跟線下的用戶連接起來，用戶可以通過線上下單,，然后在線下享受服務,。外賣o2o，顧名思義,，就是餐館把菜品放到網(wǎng)上供消費者選擇,，然后把菜品送到點餐人的手中，做到足不出戶即可吃到美食,。

外賣o2o具有即時性,、方便快捷的特征,，現(xiàn)在已經(jīng)成為外賣行業(yè)主要的商業(yè)模式。

二,、外賣o2o平臺盈利模式有哪些

外賣o2o結(jié)合了移動互聯(lián)網(wǎng)和線下餐飲店的優(yōu)勢,，從而實現(xiàn)了實體經(jīng)濟和移動互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的結(jié)合，外賣o2o平臺的盈利模式有很多,，包括：

1,、收取服務費

外賣o2o平臺通過向商家收取服務費來盈利，不過這種方式存在一定的問題,，那就是愿意交的只是一部分,，或者說即便所有商家都交了，外賣平臺也很難照顧周全,。

2,、流水抽成

即外賣o2o平臺只收取基礎(chǔ)費用，盡可能的保證每個合作的商家都有生意做,，多出來的部分,，按照抽成給平臺。

3,、外賣附加費

有的外賣o2o平臺通過自己建物流配送,，通過物流配送增加自己的核心競爭力，以及獲取物流費用,。

三,、外賣o2o盈利困難在于什么

1、利潤空間緊縮,，外賣o2o是線上互聯(lián)網(wǎng)和線下餐飲店結(jié)合的商業(yè)模式,，利潤比較透明，對于平臺來說,，很難把控好利潤空間,。

2、餐戶審核難把控,，外賣o2o平臺和在線商家一定程度上處于“貓鼠關(guān)系”,，平臺難以保證對商家的實時監(jiān)控,，這一切,，限制了所有平臺進一步發(fā)展的空間。

3,、同質(zhì)化競爭嚴重,，在高度競爭的格局下，同一商品在各平臺間價格幾乎無差異,，PC端和移動端的頁面設計也幾乎無差別,。