一,、如何用硅膠做模具
1,、制作前的材料準(zhǔn)備
尺子、刀具,、毛刷,、木板、油泥,、模具硅膠等,。
2、處理模種(就是你要做的那個(gè)產(chǎn)品實(shí)物)
將模種清潔干凈,,用油泥將底部那個(gè)洞洞填滿,。
3、制作卡榫
卡榫起固定作用,,使模具不錯(cuò)位,。
4、涂刷涂膜劑(可以用清潔劑或肥皂水)
在模種周?chē)鶆虻乃⑸弦粚用撃?。PS:方便后面好脫模,。
5、配比模具硅膠
模具硅膠分兩種:一種是加成型硅膠,;一種是縮合型硅膠,。前者屬于環(huán)保級(jí),價(jià)格貴,;后者屬于工業(yè)級(jí),,價(jià)格便宜。這里用縮合型硅膠為大家展示,。
PS:加成型硅膠與固化劑配比為1:1,;加成型硅膠與固化劑配比為100:2~2.5(根據(jù)室溫環(huán)境增加或減少固化劑的添加量)。
6,、抽真空
將攪拌好的硅膠放入抽真空機(jī)進(jìn)行抽真空排氣泡,。這樣做的目的是為了使做出來(lái)的產(chǎn)品沒(méi)有氣泡,,更加光滑。
PS:一般抽真空到-0.1mpa即可,,不要抽真空太長(zhǎng)時(shí)間,,防止在抽真空過(guò)程中模具硅膠就發(fā)生了交聯(lián)反應(yīng)。
7,、刷硅膠
把排完氣泡的模具硅膠用毛刷均勻的刷在模種上面,。PS:具體刷幾層視產(chǎn)品的大小而定。
8,、分合模線
待硅膠固化后將四周修剪整齊,,根據(jù)模種的結(jié)構(gòu),劃出合理的分模線,。將模線以下位置用用油泥堆滿,,修剪四周多余的油泥使之整齊,讓其緊貼模種,。
PS:堆在模線下面部分的油泥硬度不能太大,。在油泥上制作卡榫,方便合模,。
9,、制作石膏外模
將模種用木板固定住,制作石膏外模,。取適量的石膏與水按1:1進(jìn)行混合攪拌均勻,,然后倒入到模具上面,在石膏未固化前對(duì)石膏進(jìn)行修整,,制待石膏固化后將油泥拆除,,對(duì)石膏表面進(jìn)行清理,然后重復(fù)上面步驟制作另一半石膏外模,。
10,、制作模具封底
等到石膏固化后,拆掉石膏外模,,將石膏外模固定住制作模具封底,。對(duì)模具底部進(jìn)行清理,,然后在均勻的刷上脫模劑,。最后用膠布把模具四周?chē)。乐鼓>吖枘z溢出,。把調(diào)好的模具硅膠倒入底部,,制作模具封底。
PS:這里的倒入的模具硅膠是重新調(diào)配好的,。
11,、拆模
等到硅膠完全固化后拆掉封底,,拆除石膏外模將模具翻出。Ok,,到這里一個(gè)硅膠模具就制作完成,。
二、硅膠蛋糕模具使用方法
第一次使用硅膠類(lèi)蛋糕模具,,可在模具上涂抹一層黃油,,這樣可延長(zhǎng)模具的使用周期。另外,,硅膠模具雖然耐高溫,,但是也不要直接接觸明火,或者熱源,。硅膠模具與傳統(tǒng)金屬模具不同,,需要注意調(diào)整烘焙時(shí)間。清洗品牌硅膠模具時(shí),,不能使用鋼絲球或金屬類(lèi)清潔用品清洗模具,,防止損傷模具。
三,、硅膠模具的保養(yǎng)
1,、硅膠模具使用完后要及時(shí)清洗,但是不要立即用冷水沖洗,,可待放涼之后再清洗,,可以延長(zhǎng)使用壽命。
2,、清洗的時(shí)候,,可以以熱水搭配稀釋食用清潔劑清洗,或放入洗碗機(jī)中清洗,,不要使用具有腐蝕力的清潔劑或泡棉清洗,。
3、確保硅膠模具在每次使用前及儲(chǔ)藏前都已徹底干燥,,硅膠模具因靜電的關(guān)系很容易吸灰塵,,長(zhǎng)時(shí)間不使用,請(qǐng)用紙盒貯藏,,置于陰涼處,。
4、烘焙時(shí)硅膠模具應(yīng)分開(kāi)放于平烤盤(pán)上,。切不可讓模具干烤,,比如一個(gè)六連模,你只放滿了3個(gè)模,另外的3個(gè)空模里請(qǐng)裝上清水,。
5,、蛋糕硅膠模只可使用于烤箱,烤爐及微波爐中,,絕不可直接使用于瓦斯或電上,,或直接在加熱盤(pán)上方或燒烤器下方使用。當(dāng)烘焙完成時(shí),,將烘焙產(chǎn)品置放在待涼的網(wǎng)架上直到完全冷去,。