月餅?zāi)＞呤怯脕碇谱髟嘛灥?，一般是月餅的形狀,，除了做月餅以外，月餅?zāi)＞哌€可以用來制作綠豆糕,。

5,、烤披薩盤

使用烤披薩盤能在家DIY出一款自己創(chuàng)造的披薩，可以隨意放自己喜歡的水果,、芝士,、海鮮,、培根等材料，尤其是在家庭聚會的時候,，披薩盤能發(fā)揮意想不到的作用,。

二、烘焙模具第一次使用怎么清洗

烘焙模具的材質(zhì)跟我們平時吃飯用的鍋碗瓢盆不一樣,，不能使用鋼絲球,、硬刷子、粗糙百潔布等硬質(zhì)材料來清潔,，也不要用過于強力的化學(xué)清潔劑清洗,，不然會損傷模具表面的金屬材料或不沾涂層。

烘焙模具的清洗方法是：在模具使用完之后,，用溫水沖洗,，使用柔軟的清潔布把污跡擦洗干凈,，然后擦干或烘干,。如果是比較難清洗的模具，可以放在熱水中多浸泡一段時間之后再清理,。

對于新買來的模具,，第一次使用前要弄清楚兩件事：

1、了解模具是否為不沾模具,，不沾模具方便省事,，如果不是不粘模，則需要在烘焙之前給模具刷油避免粘住無法清洗,。

2,、利用模具體積和模具面團比容積，計算出適合放進模具中的面團重量,，烘焙模具體積計算公式是：入模具面團重量=模具的容積÷模具面團比容積,。如果是形狀規(guī)則的模具，可以使用長×寬×高來計算體積,。