一,、冰棍模具硅膠好還是塑料好

相較于塑料模具來講,，硅膠模具更安全也更好用。首先由于制作雪糕模具的硅膠都是可食用級別的，所以對于它的安全性完全不用擔心,；塑膠是化工產品,，經過高溫會產生毒性出來。其次則是因為硅膠更加的柔軟,，很容易令雪糕脫模,，所以冰棍模具硅膠的好用些,，但前提是購買正規(guī)出品的硅膠模具。

二,、軟硅膠雪糕模具安全嗎

像現在市面上大量的硅膠雪糕模具都是采用食用級別的硅膠,，硅膠的主要成分是二氧化硅,，就是水晶,、瑪瑙等石英族寶石的主要成分,，是無毒的,，性質也很穩(wěn)定，不過前提你買到的硅膠一定是合格的,。如果是做果凍、羊羹,、雪糕等不用進烤箱的東西,，買國產的也OK，但也盡量挑正規(guī)品牌,，幾塊錢的還是算了,。

三、雪糕模具怎么容易脫模

1,、用錫紙,，當雪糕不易成型時，建議在制作雪糕之前在模具中放入一層錫紙,，然后將雪糕放入冰箱中冷凍,，取出時直接將錫紙取出，就能夠容易取出取出雪糕,。

2,、可以在盆中倒入一些溫水，然后將模具放進去大約30秒,，就可以順利脫模了。

3,、把冰糕和模具放在室溫下,，讓冰糕和模具慢慢接近室溫,，慢慢融化,。

4、還可以把模具放在涼水下沖一沖,，但是要注意保護好模具,，不要讓水流進模具里,。

5,、使用硅膠模具,，凍成后直接就能脫模,。