一,、冰棍模具硅膠好還是塑料好

相較于塑料模具來(lái)講,，硅膠模具更安全也更好用。首先由于制作雪糕模具的硅膠都是可食用級(jí)別的,，所以對(duì)于它的安全性完全不用擔(dān)心,；塑膠是化工產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)高溫會(huì)產(chǎn)生毒性出來(lái),。其次則是因?yàn)楣枘z更加的柔軟,，很容易令雪糕脫模，所以冰棍模具硅膠的好用些,，但前提是購(gòu)買正規(guī)出品的硅膠模具,。

二、軟硅膠雪糕模具安全嗎

像現(xiàn)在市面上大量的硅膠雪糕模具都是采用食用級(jí)別的硅膠,，硅膠的主要成分是二氧化硅,，就是水晶、瑪瑙等石英族寶石的主要成分,，是無(wú)毒的,，性質(zhì)也很穩(wěn)定，不過(guò)前提你買到的硅膠一定是合格的,。如果是做果凍,、羊羹、雪糕等不用進(jìn)烤箱的東西,，買國(guó)產(chǎn)的也OK,，但也盡量挑正規(guī)品牌，幾塊錢的還是算了,。

三,、雪糕模具怎么容易脫模

1、用錫紙,，當(dāng)雪糕不易成型時(shí),，建議在制作雪糕之前在模具中放入一層錫紙，然后將雪糕放入冰箱中冷凍,，取出時(shí)直接將錫紙取出,，就能夠容易取出取出雪糕。

2,、可以在盆中倒入一些溫水,，然后將模具放進(jìn)去大約30秒，就可以順利脫模了,。

3,、把冰糕和模具放在室溫下,，讓冰糕和模具慢慢接近室溫，慢慢融化,。

4,、還可以把模具放在涼水下沖一沖，但是要注意保護(hù)好模具,，不要讓水流進(jìn)模具里,。

5、使用硅膠模具,，凍成后直接就能脫模,。