1,、凈飲

所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲,。凈飲可以另外配一杯冰水喝,，當(dāng)喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇,。雖然凈飲一般人很難適應(yīng),，但是對(duì)于品質(zhì)好的陳年白蘭地來(lái)說(shuō)，凈飲更能到享受其原汁原味,、香甜濃厚的酒香,。

2、冰飲

由于白蘭地屬于烈性酒,，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水,，以稀釋其酒精度，增加其口感,，而更好入口,。該方式通常用于品質(zhì)一般的白蘭地，如果品質(zhì)上好的陳年白蘭地不建議冰飲,。

3,、摻飲

白蘭地可以與其他酒、果汁,、奶油、飲料等物品混合,，制成各種雞尾酒,，如白蘭地配子車(chē)、白蘭地亞歷山大酒或老式雞尾酒。這種喝法可以調(diào)節(jié)酒精的味道,，稀釋白蘭地酒精度,，時(shí)期更加符合個(gè)人的口味。注意,，某些摻飲喝法很傷胃,，建議不要多喝。

4,、熱飲

溫和的加熱可以增強(qiáng)白蘭地的味道和香氣,。要做到這一點(diǎn)，一個(gè)簡(jiǎn)單的方法是將溫水倒入白蘭地罐,，旋轉(zhuǎn)它,，然后在加入白蘭地之前倒出水。當(dāng)然,，你也可以在明火上小心地加熱白蘭地,，注意不要過(guò)熱，這可能會(huì)導(dǎo)致酒精蒸發(fā)并破壞味道,。為了在你啜飲的時(shí)候溫和地加熱飲料,，還要保持你的手掌與吸管持續(xù)接觸。