常見酒類

白酒：中國特有的一種蒸餾酒,。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得,。

啤酒：以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,。

葡萄酒：用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料,。

米酒：酒釀又名醪糟，古人叫“醴”,。是南方常見的傳統(tǒng)地方風味小吃,。

藥酒：將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，配制方便,、藥性穩(wěn)定,、安全有效。

酒類連鎖經(jīng)營模式

直營店：直營店是指由酒水連鎖企業(yè)獨家投資設立的門店,，由企業(yè)總部負責門店選址,、租賃、員工雇傭,、培訓及門店日常經(jīng)營,，并承擔門店所發(fā)生的一切費用開支，門店收入全部由企業(yè)取得,。直營店模式的優(yōu)勢是企業(yè)總部對各直營店的管控力極強,，有利于樹立良好的品牌形象,。

加盟店：在傳統(tǒng)形式的基礎上，酒水連鎖行業(yè)的加盟形式發(fā)展出了直管店,、合作店等模式,，雖然叫法不一樣，但其本質類似,。直管店即與第三方合作開店,，所有權與經(jīng)營權分離。第三方合作者通過繳納一定金額的履約保證金,、特許經(jīng)營管理費,，獲得酒水連鎖企業(yè)的商標、商號的使用權,，在指定區(qū)域內(nèi)開設直管店,，并委托酒水連鎖企業(yè)對直管店進行統(tǒng)一運營、統(tǒng)一管理,，統(tǒng)一服務標準,。合作店即在指定區(qū)域、指定期限內(nèi),，酒水連鎖企業(yè)授予合作經(jīng)營方品牌的經(jīng)營權,，雙方簽訂《合作經(jīng)營合同》約定各自的權利義務。

店中店：“店中店”即指在終端領域,，由廠家,、渠道商、終端商之間聯(lián)營或某一方自營（酒廠,、經(jīng)銷商或酒店,、大賣場等自營或聯(lián)營），開設在酒店,、商場或賣場等實體終端的品牌專賣區(qū)或品類專售店柜,。

怎樣做好酒水代理

選擇合適的酒水代理品牌、進行酒水品牌的科學經(jīng)營規(guī)劃,、擁有自營專賣店或樣板店,、適時宣傳自己、靈活調整經(jīng)營策略,、準備充足資金,。

酒水連鎖店如何裝修

裝修簡單、清晰,；空間布局要合理,；貨架的陳列均勻；突出商品。