茉莉花茶,,又叫茉莉香片,,屬于花茶,已有1000多年歷史,。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,,列作人間第一香”的美譽(yù),,茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)遼闊,,產(chǎn)量高,,品種豐富。在清朝時被列為貢品,,有150多年歷史,。福州茉莉花茶源于漢,新中國成立以來,,福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶,。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,,使茶葉吸收花香而成的茶葉,。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽,、湯色黃綠明亮,、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶,,具有安神,、解抑郁、健脾理氣、提高機(jī)體免疫力的功效,,是一種健康飲品,。