百花蜂蜜的功效與作用

1、護(hù)膚美容

新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,，能起到滋潤和營養(yǎng)作用,，使皮膚細(xì)膩、光滑,、富有彈性,。

2、抗菌消炎,、促進(jìn)組織再生

優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗,，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí),，蜂蜜對鏈球菌,、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用,。

3,、促進(jìn)消化

研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,，可使胃酸分泌正常,。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,，可顯著縮短排便時(shí)間,。

4、提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),，發(fā)生協(xié)同作用后,，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明,，用蜂蜜飼喂小鼠,，可以提高小鼠的免疫功能。

5,、促進(jìn)長壽

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人,，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān),。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜,，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個(gè)器官,。

6,、改善睡眠

蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠,，并有一定的止痛作用,。蜂蜜中的葡萄糖,、維生素、鎂,、磷,、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠,。

7,、保肝作用

蜂蜜對肝臟的保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備,，能刺激肝組織再生,，起到修復(fù)損傷的作用。

8,、抗疲勞

蜂蜜中的果糖,，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況,。人體疲勞時(shí)服用蜂蜜,，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。

9,、促進(jìn)兒童生長發(fā)育

東京大學(xué)研究人員的大規(guī)模臨床實(shí)驗(yàn)表明,，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重,，身高,，胸圍，皮下脂肪增加較快,，皮膚較光澤,，且少患痢疾，支氣管炎,，結(jié)膜炎,，口腔炎等疾病。

10,、保護(hù)心血管

蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營養(yǎng)心肌的作用,，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用,。

11,、潤肺止咳

蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用,，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎,。

12、促進(jìn)鈣吸收

美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn),，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松,。這是因?yàn)榉涿壑械呐鹉茉黾哟萍に鼗钚裕乐光}的流失,。

百花蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值

蜂蜜含有70%以上的轉(zhuǎn)化糖,，能夠被人體腸壁細(xì)胞直接吸收利用，沒有必要經(jīng)人體消化,，這對于兒童,、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要；經(jīng)常服用蜂蜜,，能幫助消化,。

蜂蜜具有強(qiáng)烈的殺菌抗菌功效。經(jīng)常食用蜂蜜,，不僅對牙齒無妨礙,，還能起到口腔殺菌消毒的作用。將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí),，細(xì)菌無法生長,。蜂蜜還能治療中度的皮膚傷害，能有效潔凈受細(xì)菌感染的傷口,，防止傷口化膿,；也能治療皮膚潰爛，只需在傷口表面涂抹蜂蜜,，加以包扎便行,。蜂蜜對火傷、灼傷的功效也很好,，在受傷後馬上涂上蜂蜜敷治,，蜂蜜能吸收傷口的水分，防止水腫,，若混入少許面粉涂抹,，更可防留疤痕。

蜂蜜富含鈣和磷,，對于兒童骨質(zhì)的形成和老年人缺鈣癥是最佳的補(bǔ)品,。蜂蜜在人體內(nèi)產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于牛奶的15倍；VB含量與雞蛋相等,，相當(dāng)于葡萄糖,、蘋果的16倍。服用蜂蜜能夠迅速恢復(fù)疲勞,，增強(qiáng)耐力,，延遲衰老，延年益壽,。

蜂蜜中含有人體所需的十幾種氨基酸,，多種活性酶和一些豐富的常量,、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,，這對于老年人,、高血壓和心臟病患者來說，是最佳的天然食品,。

蜂蜜富含有豐富的礦物質(zhì),，如有益身心的鉀，起鎮(zhèn)靜作用的鎂,，強(qiáng)筋健骨的鈣,，增補(bǔ)血液的鐵、銅,，健腦的磷和有益身體的各種維生素,。

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