一、阿膠的功效是什么

阿膠最為人們熟知的功效是補血,，女人補血經(jīng)常都會選擇阿膠,，阿膠是不錯的補血食物。阿膠味甘,、性平,，入肺，有滋陰補血,、潤燥止血,、安胎的作用?？梢杂糜谥委熝撐S,、眩暈心悸、肌痿無力以及尿血便血,、再就是婦女月經(jīng)不調(diào),。

二、阿膠糕適合什么人吃

適合吃阿膠的人有貧血患者；腫瘤患者及腫瘤放療,、化療者,，這類人群身體較為久病體虛，尤其適宜進補,；中老年女性,；身體虛弱的腦力勞動者；月經(jīng)不調(diào)者,。很多人認為阿膠具“有病治病,，無病強身的作用，其實,，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用,，例如引起消化不良，再就是火氣亢盛的癥狀,。

三,、阿膠糕的做法配方比例

取阿膠250g，打粉置于帶蓋的容器內(nèi),，加冰糖,、黃酒、水各250g（或ml）,，浸泡24～48h,，至膠軟化無硬塊后，根據(jù)需要加入適量的黑芝麻,、核桃仁,、大棗、桂圓肉等攪勻,，放入鍋中隔水蒸制,，待其全部溶化，取出放涼,，加蓋置陰涼處或冰箱內(nèi),。

四、阿膠多少錢一斤

一斤的零售價從八九百到上千塊不等,。不同的品牌價格略有不同,。比較有經(jīng)驗的消費者都知道，買阿膠就要認品牌,，要買就要在正規(guī)藥店,、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒偽劣產(chǎn)品流通市場,，讓消費者苦不堪言,。在此提醒大家選購阿膠要牢記“認、看、問,、聞”四大“絕招”,，教大家如何挑選正宗阿膠。