從化荔枝蜜哪里有正宗的賣
要想買到正宗的從化荔枝蜜,,最好去蜂農(nóng)家里,,而且要認真進行真假的辨別。
1,、色澤
從化荔枝蜜的質地粘稠且有光澤,,色澤多呈透明的琥珀色,而假荔枝蜜則往往沒有真荔枝蜜那種自然的光澤感,,原因是假荔枝蜜的色澤主要來自于糖漿本身和人工色素,,假荔枝蜜無論怎樣偽造都不能產(chǎn)生真荔枝蜜的自然光澤。
2,、香味
從化荔枝蜜有像荔枝的花特有的花香味,,芳香馥郁且能給人一種愉悅的感覺,而假荔枝蜜的香味多來自香精,,用香精調(diào)制自然的花香味是很困難的,,要么完全沒有花香味,要么香味氣極不自然,,有些假荔枝蜜甚至有刺鼻的氣味,。
3、口感
從化荔枝蜜的味道甜潤并略有淡淡的微酸味,,回味時也有自然且令人愉悅的荔枝花香味,,簡單來說,荔枝蜜有適度的甜味和自然的蜜味,,而假荔枝蜜則有一股濃郁的糖漿味,,有些假荔枝蜜甚至像是在喝高濃度白糖水。
4,、結晶
從化荔枝蜜因葡萄糖含量高而容易結晶,,特別是在13~14℃的環(huán)境下荔枝蜜很快就能結晶,結晶后荔枝蜜多呈乳白色細粒狀,,荔枝蜜在任何條件下不能結晶都是假的,,但能結晶的荔枝蜜也不一定是真的,,另外真荔枝蜜結晶后顆粒松軟且有黏度。
從化荔枝蜜多少錢一斤
從化荔枝蜜的價格一般在30~50元1斤,,少數(shù)質量好的荔枝蜜也可以賣到60元以上,,一些蜂農(nóng)直銷的荔枝蜜也可能在30元左右,但真正的荔枝蜜一般在30元以上,,不可能便宜到十幾元甚至幾元一斤,,實際上廉價是假荔枝蜜欺騙消費者的主要手段。
備注:以上價格來源自網(wǎng)絡,,僅供參考,。