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福州菜以烹制山珍海味而著稱,，在烹飪界獨(dú)樹一幟，其中以佛跳墻,、荔枝肉,、醉排骨為代表名菜；而福州小吃大多數(shù)以早點(diǎn)的形式存在于街頭巷尾,，比較有代表性的有蠣餅,、鼎邊糊、芋頭糕等,；此外福州當(dāng)?shù)厥a(chǎn)多種土特產(chǎn)品,，市果福桔在全國柑桔評(píng)比中名列前茅。下面本文MAIGOO小編整理了福州小吃,、名菜,、特產(chǎn)、老字號(hào)餐館,、美食路線及福州各區(qū)嘗美食，帶大家去領(lǐng)略舌尖上的福州,。

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“山在城中,，城在山中”，這是福州的特色,，山上是原始清新的自然風(fēng)光,，山下是繁忙的車水馬龍,，鬧中取靜,，二者有機(jī)結(jié)合,，產(chǎn)生一種別樣美,。那么你知道福州有哪些山嗎,？下面MAIGOO網(wǎng)編將盤點(diǎn)一下福州的名山，包括青云山,、鼓山、漁山,、旗山、天門山,、烏山、屏山等,，快一起來看看吧,！