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鼓浪嶼十大特產(chǎn) 廈門鼓浪嶼必帶特產(chǎn) 鼓浪嶼有什么特產(chǎn)美食

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導語 / INTRODUCTION
鼓浪嶼位于廈門市思明區(qū),街道短小,縱橫交錯,,是廈門最大的一個嶼,,在這樣景色如畫的地方游玩最離不開的自然是吃吃吃了,那鼓浪嶼有什么特產(chǎn)美食最值得一試呢,?鼓浪嶼特產(chǎn)有什么值得帶?本文就為大家?guī)砹斯睦藥Z十大特產(chǎn),如鼓浪嶼餡餅,、葉氏麻糍、黃勝記豬肉脯等等,,一起來看看廈門鼓浪嶼必帶特產(chǎn)還有哪些吧,。
鼓浪嶼十大特產(chǎn)
  • 03
    黃勝記豬肉脯
    04
    南普陀素餅
    05
    黃金香肉松
    06
    牛軋?zhí)?/i>
    07
    鼓浪嶼林記木擔魚丸
    08
    黃遠堂鳳梨酥
    09
    日光巖餡餅
    10
    廈門魚皮花生

鼓浪嶼十大特產(chǎn),本榜單主要依據(jù)當?shù)靥禺a(chǎn)知名度,、歷史傳承,、景區(qū)官網(wǎng)信息、地方政府名優(yōu)特產(chǎn)推薦并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行推薦,,名單僅供參考娛樂,,歡迎在末尾交流探討。 為我喜歡的投票>>

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鼓浪嶼十大特產(chǎn)
鼓浪嶼餡餅,是廈門馳名中外的傳統(tǒng)糕點,,是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一,。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,,甜而不膩,,熱酥油潤,是最佳佐茶食品,、點心,,也是旅游佳點和饋贈親朋的珍品,每逢春秋旅游季節(jié),、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日,,更受消費者喜愛,比較出名有種德宮附近的金蘭餡餅,、汪記餡餅(老店),、網(wǎng)紅店babycat、阿吉仔等等,,餡餅的保質(zhì)期比較短,,基本上10天左右,要注意生產(chǎn)日期,。 【 詳細>>】
鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”,至今已有百年歷史,。在大多數(shù)人看來,,百年的發(fā)展仍停留在一個小攤車似乎不可思議,但小本生意就一直這么經(jīng)營了下來,。攤主拉出攤車下面的抽屜,,取出糯米糍粑,裹入花生碎,、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團,,滾上一層黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了,。其味道甜而不膩,,糯而不粘,好吃得很,,每天限量供應,,價位也不貴,賣完收攤,。 【 詳細>>】
3,、黃勝記豬肉脯
黃勝記豬肉脯遠近聞名,,是鼓浪嶼上的老字號,許多來廈的游客帶回去的伴手禮,,必定有黃勝記的肉脯干,,成品薄而晶瑩,色澤鮮艷,,富有光澤;開封鮮香撲鼻,,令人食欲大增,;入口細嚼,干,、香,、鮮、甜,、咸,,五味俱呈,在鼓浪嶼上最熱鬧的龍頭路上就可以買到,。
4,、南普陀素餅
南普陀素餅是廈門特色小吃,中華老字號,,有“廈門素餅之首”的美稱,,曾獲金鼎獎,聲明享譽海內(nèi)外,。南普陀素餅冰皮酥脆,,入口即化,餡料又軟又香且不油膩,,甜度適中,,有綠豆、椰子,、南瓜,、香芋、綠茶等多種口味,。這里的素餅做法極其精細,、用料非常考究,,做出的餅也特別美味,,南普陀寺里面就可以買到,不管是自己吃還是送人都可以,,南普陀寺還支持快遞,,寺門口的商店里面也有,。
5、黃金香肉松
鼓浪嶼的“黃金香”肉松,、肉脯,、肉丁、肉干,,絕對算得上是廈門的知名特產(chǎn),,肉松特別適合老人和幼兒因牙齒不齊無法咀嚼。肉松選用優(yōu)質(zhì)豬肉為原料,,經(jīng)過獨特的技術(shù)烹制而成,,即可沾面包吃,也可以用來下稀飯,;肉脯色澤鮮亮,,入口滿嘴肉香,口感細膩脆韌,;肉干絲絲分明,,味道鄉(xiāng)民,紅潤油亮,,撕下一片肉干,,幾近透明,正宗黃金香傳人炒制,,香醇可口,,不粘不膩,歷史悠久,,飲譽海內(nèi)外,,是饋贈親友佳品。
6,、牛軋?zhí)?/div>
廈門最流行,、最小清新,顏值還高的伴手禮,,當然就是牛軋?zhí)橇?。牛軋?zhí)强梢运闶情}南的特產(chǎn),既好吃,,也易于攜帶,。牛軋?zhí)悄滔銤庥簦锩孢€有很多各種口味的果仁,,無論是下午茶休閑或者是抵餓,,都是兩相宜,現(xiàn)在的牛軋?zhí)且灿懈鞣N口味,抹茶牛軋?zhí)?、蔓越莓牛軋?zhí)呛颓煽肆Φ鹊?。在中山路有很多的牛軋?zhí)堑赇仯灿泻芏鄤?chuàng)新的口味,,例如紅茶,、原味、玫瑰等等,,很多店鋪都可以試,,最有名要數(shù)蘇小糖牛軋?zhí)恰?
7、鼓浪嶼林記木擔魚丸
鼓浪嶼林記木擔魚丸是鼓浪嶼上最具特色的魚丸店,,屬鼓浪嶼四大小吃之一,,譽稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸,從1941年林玉森老人創(chuàng)下第一碗開始,,嚴格堅持傳統(tǒng)純手工打制,經(jīng)過三代人的打拼與傳承,,已是家喻戶曉的經(jīng)點特色小吃了,,龍頭路上就可以買到。
8,、黃遠堂鳳梨酥
有些店家會采用冬瓜代替一部分的鳳梨的,,但是黃遠堂卻是100%的菠蘿,口感酸酸甜甜的,,這家年代久遠,,聲名遠播,包裝也很精美,,各個方面都不輸臺灣產(chǎn),,在中山路、曾厝埯都有分店,。
9,、日光巖餡餅
日光巖餡餅是中華老字號產(chǎn)品,并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn),、廈門名優(yōu)食品,,歷史悠久、名揚海外,,在傳統(tǒng)素餅和肉餅的基礎(chǔ)上,還發(fā)展出了不少口味,五塊錢一盒的價格,,讓不少游客總是大摞小摞提著走,隨意進一家廈門特產(chǎn)店,隨處可見便是著名的鼓浪嶼日光巖餡餅,。
10,、廈門魚皮花生
魚皮花生是廈門生產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)名牌品種,馳名中外的地方特產(chǎn),,以花生仁,、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成,吃起來咸中帶甜,,香郁酥脆,很受群眾歡迎,現(xiàn)在還遠銷港澳地區(qū)和東南亞各國。白鷺牌的魚皮花生更是一款伴隨著許多廈門人的成長的零食,外表呈黃褐色的魚皮花生,顆顆圓實光滑,,飽滿均勻,鮮香誘人。
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