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鼓浪嶼十大特產(chǎn) 廈門鼓浪嶼必帶特產(chǎn) 鼓浪嶼有什么特產(chǎn)美食

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導語 / INTRODUCTION
鼓浪嶼位于廈門市思明區(qū),，街道短小,，縱橫交錯,，是廈門最大的一個嶼,，在這樣景色如畫的地方游玩最離不開的自然是吃吃吃了,，那鼓浪嶼有什么特產(chǎn)美食最值得一試呢,？鼓浪嶼特產(chǎn)有什么值得帶,？本文就為大家?guī)砹斯睦藥Z十大特產(chǎn)，如鼓浪嶼餡餅,、葉氏麻糍,、黃勝記豬肉脯等等，一起來看看廈門鼓浪嶼必帶特產(chǎn)還有哪些吧,。
鼓浪嶼十大特產(chǎn)
  • 03
    黃勝記豬肉脯
    04
    南普陀素餅
    05
    黃金香肉松
    06
    牛軋?zhí)?/i>
    07
    鼓浪嶼林記木擔魚丸
    08
    黃遠堂鳳梨酥
    09
    日光巖餡餅
    10
    廈門魚皮花生

鼓浪嶼十大特產(chǎn),，本榜單主要依據(jù)當?shù)靥禺a(chǎn)知名度、歷史傳承、景區(qū)官網(wǎng)信息,、地方政府名優(yōu)特產(chǎn)推薦并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行推薦,，名單僅供參考娛樂，歡迎在末尾交流探討,。 為我喜歡的投票>>

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鼓浪嶼十大特產(chǎn)
鼓浪嶼餡餅，是廈門馳名中外的傳統(tǒng)糕點,，是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一,。餡餅香酥嫩糯，冰涼爽口,，甜而不膩,，熱酥油潤，是最佳佐茶食品,、點心,，也是旅游佳點和饋贈親朋的珍品，每逢春秋旅游季節(jié),、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日,，更受消費者喜愛，比較出名有種德宮附近的金蘭餡餅,、汪記餡餅（老店）,、網(wǎng)紅店babycat、阿吉仔等等,，餡餅的保質(zhì)期比較短,，基本上10天左右，要注意生產(chǎn)日期,。 【 詳細>>】
鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”，至今已有百年歷史,。在大多數(shù)人看來,，百年的發(fā)展仍停留在一個小攤車似乎不可思議，但小本生意就一直這么經(jīng)營了下來,。攤主拉出攤車下面的抽屜,，取出糯米糍粑，裹入花生碎,、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團,，滾上一層黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。其味道甜而不膩,，糯而不粘,，好吃得很，每天限量供應(yīng),，價位也不貴,，賣完收攤。 【 詳細>>】
3,、黃勝記豬肉脯
黃勝記豬肉脯遠近聞名,，是鼓浪嶼上的老字號，許多來廈的游客帶回去的伴手禮,，必定有黃勝記的肉脯干,，成品薄而晶瑩，色澤鮮艷,，富有光澤,；開封鮮香撲鼻，令人食欲大增,；入口細嚼,，干、香,、鮮,、甜、咸,，五味俱呈,，在鼓浪嶼上最熱鬧的龍頭路上就可以買到。
4,、南普陀素餅
南普陀素餅是廈門特色小吃,，中華老字號，有“廈門素餅之首”的美稱,，曾獲金鼎獎,，聲明享譽海內(nèi)外。南普陀素餅冰皮酥脆,，入口即化,，餡料又軟又香且不油膩，甜度適中,，有綠豆,、椰子、南瓜,、香芋,、綠茶等多種口味,。這里的素餅做法極其精細、用料非?？季?，做出的餅也特別美味，南普陀寺里面就可以買到,，不管是自己吃還是送人都可以,，南普陀寺還支持快遞，寺門口的商店里面也有,。
5,、黃金香肉松
鼓浪嶼的“黃金香”肉松、肉脯,、肉丁,、肉干,，絕對算得上是廈門的知名特產(chǎn),，肉松特別適合老人和幼兒因牙齒不齊無法咀嚼。肉松選用優(yōu)質(zhì)豬肉為原料,，經(jīng)過獨特的技術(shù)烹制而成,，即可沾面包吃，也可以用來下稀飯,；肉脯色澤鮮亮,，入口滿嘴肉香，口感細膩脆韌,；肉干絲絲分明,，味道鄉(xiāng)民，紅潤油亮,，撕下一片肉干,，幾近透明，正宗黃金香傳人炒制,，香醇可口,，不粘不膩，歷史悠久,，飲譽海內(nèi)外,，是饋贈親友佳品。
6,、牛軋?zhí)?/div>
廈門最流行,、最小清新，顏值還高的伴手禮,，當然就是牛軋?zhí)橇?。牛軋?zhí)强梢运闶情}南的特產(chǎn)，既好吃，也易于攜帶,。牛軋?zhí)悄滔銤庥?，里面還有很多各種口味的果仁，無論是下午茶休閑或者是抵餓,，都是兩相宜,，現(xiàn)在的牛軋?zhí)且灿懈鞣N口味，抹茶牛軋?zhí)?、蔓越莓牛軋?zhí)呛颓煽肆Φ鹊?。在中山路有很多的牛軋?zhí)堑赇仯灿泻芏鄤?chuàng)新的口味,，例如紅茶,、原味、玫瑰等等,，很多店鋪都可以試,，最有名要數(shù)蘇小糖牛軋?zhí)恰?
7、鼓浪嶼林記木擔魚丸
鼓浪嶼林記木擔魚丸是鼓浪嶼上最具特色的魚丸店,，屬鼓浪嶼四大小吃之一,，譽稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸，從1941年林玉森老人創(chuàng)下第一碗開始,，嚴格堅持傳統(tǒng)純手工打制,，經(jīng)過三代人的打拼與傳承，已是家喻戶曉的經(jīng)點特色小吃了,，龍頭路上就可以買到,。
8,、黃遠堂鳳梨酥
有些店家會采用冬瓜代替一部分的鳳梨的,，但是黃遠堂卻是100%的菠蘿，口感酸酸甜甜的,，這家年代久遠,，聲名遠播,，包裝也很精美，各個方面都不輸臺灣產(chǎn),，在中山路,、曾厝埯都有分店。
9,、日光巖餡餅
日光巖餡餅是中華老字號產(chǎn)品,，并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品,，歷史悠久,、名揚海外,，在傳統(tǒng)素餅和肉餅的基礎(chǔ)上，還發(fā)展出了不少口味,，五塊錢一盒的價格,，讓不少游客總是大摞小摞提著走，隨意進一家廈門特產(chǎn)店,，隨處可見便是著名的鼓浪嶼日光巖餡餅,。
10、廈門魚皮花生
魚皮花生是廈門生產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)名牌品種,，馳名中外的地方特產(chǎn),，以花生仁、糕粉,、白糖,、淀粉等為主要原料精制而成，吃起來咸中帶甜,，香郁酥脆,，很受群眾歡迎，現(xiàn)在還遠銷港澳地區(qū)和東南亞各國,。白鷺牌的魚皮花生更是一款伴隨著許多廈門人的成長的零食,，外表呈黃褐色的魚皮花生，顆顆圓實光滑,，飽滿均勻，鮮香誘人,。
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