多功能鍋可以做什么

一、煲雞湯

材料：雞半只,，板栗半斤，鹽,，雞精適量,，多用鍋一只。

做法：在多用鍋中放入水,，開高檔將水煮開。用刀在板栗頂部開一條小口,，放進(jìn)多用鍋燒開的沸水中煮幾分鐘，撈起,，剝皮。將雞肉洗凈,，切成小塊，待用,。將板栗和雞,、雞精放進(jìn)多用鍋里,，大火燒開，將水面的浮沫撇去后,，轉(zhuǎn)小火煲1.5小時,。然后等要起鍋時,，放入調(diào)味鹽。

二,、熱窩雞

材料：公雞半只,，姜末要多些,，青花椒,，紅油豆瓣，香醋少許,，白糖少許，老抽少許,，雞精，芹菜2根,，豆粉。

做法：雞洗凈,，用開水煮過撈出，從新起鍋水,，把雞放進(jìn),，再加料酒、姜片,，把雞煮個7成熟就撈出，涼冷,，切成小塊,。熱油鍋放姜末,、花椒、豆瓣,、老抽炒香再放雞塊一起翻炒片刻,，摻水蓋過雞塊燜粑,，湯汁少時放白糖,、醋,、雞精、芹菜段,，最后勾芡起鍋即可,。

多功能鍋有必要買嗎

多功能電熱鍋是利用電熱烹飪食物的廚房電器，能進(jìn)行多種食物加工,，包括煎,、炸、烙,、蒸,、煮、涮,、燜等,，大部分菜式都可以通過電熱鍋烹飪，實用性很高,，非常適合家庭購買,，也可用于賓館和飯店，作為火鍋和涮羊肉使用,。

市場上多功能鍋琳瑯滿目,，哪個品牌好呢？多功能鍋十大品牌可以了解下,！

多功能鍋和電磁爐哪個好

多功能鍋和電磁爐都是家庭中比較常用的電器,，在購買鍋具的時候很多人不確定是買多功能多用鍋好還是電磁爐好？多用鍋與電磁爐在工作原理,、功能,、性能、安全,、維護(hù)及使用壽命、價格等方面都存在差異,。主要差異在于功能性上,，多功能多用鍋可對食物進(jìn)行煎，炸,，蒸,，煮，炒,，悶,，燉,，涮，烙,，烤,，可謂十項全能，而電磁爐的功能則僅限于其中的幾種,，比如,，炒，炸,，涮,。