一,、小酒館是什么經(jīng)營模式
小酒館屬于酒吧類型的一種,,又稱清吧,這種酒吧不是那種類似于夜店熱鬧的感覺,,更多的是放著舒緩的音樂,,提供一個安靜的喝酒的地方,,可以約上一兩個朋友去喝酒聊天,,強調(diào)情調(diào),,它的經(jīng)營模式很簡單,就是就餐+酒飲,,是一種輕餐模式,,價格不高,有酒有菜,,吃吃喝喝,,小酒館就是小市民累了一天后消愁解乏的絕佳場所,。小酒館的經(jīng)營關(guān)鍵在于社交和解壓,,這是它具備的獨特屬性,作為讓人放松的場所,,具有市井氣,。如果您也有興趣到小酒館喝酒,可以先來了解一下小酒館品牌,。
二,、小酒館裝修風格有哪些
小酒館是人們放松的地方,,在各個城市里都有小酒館的存在,,要想吸引到客人,,除了酒水和餐飲要注意以外,,小酒館的裝修也是很重要的,,常見的小酒館的裝修風格有:1、復(fù)古鄉(xiāng)村風格:小酒館本身就是接地氣的,,復(fù)古鄉(xiāng)村風很適合小酒館,,選用木頭作為裝修材料,木質(zhì)的吧臺,、酒柜,、桌椅板凳未經(jīng)修飾,粗獷,、野蠻,,很有鄉(xiāng)村風格。2,、中式風格:中式裝修風格的小酒館在裝修效果上一般會要求莊重,、優(yōu)雅,多使用青木板磚及仿古類的地板磚來營造中國風,,或者把古香古韻的典雅感和現(xiàn)代時尚個性的動態(tài)感相結(jié)合,,營造出了魅力獨特的新中式風格,。3、歐美風:歐美風格的小酒館相對比較少,不過也有這類裝修風格,,歐美地區(qū)的很多景致風情都可以拿來使用,,比如羅馬柱,、希臘神話等,,可以打造特色小酒館,。4,、簡約風:簡約風的文化小酒館特點是清凈,,富有個性,,在裝修設(shè)計小酒館時融入個性元素。
三、清吧是什么意思
清吧又稱小酒館,,被看作是休閑類型的酒吧,,也是酒吧當中的一種,,但并不是酒吧那種紙醉金迷的感覺,,反而是以輕音樂為主,,里面的環(huán)境也比較安靜,這樣就比較適合好友一起聊天和溝通感情,,當然,,想要一起喝幾杯的朋友也可以來這里,。常見的清吧有演藝清吧,、慢搖清吧,、作坊清吧,、品味清吧、主題清吧等,。
四,、小酒館和酒吧的區(qū)別
小酒館和酒吧雖然都是經(jīng)營酒類的,但二者存在很大的區(qū)別,,去過酒吧的小伙伴應(yīng)該都了解,,閃光燈,勁爆的音樂,,非常非常high的人,,而且也非常的吵,但小酒館不一樣,,小酒館以輕音樂為主,,沒有熱舞女郎,比較安靜,;另外,,經(jīng)營時間方面,酒吧一般只有到了晚上才會營業(yè),但小酒館還會經(jīng)營餐飲,,一般中午和晚上都會開,;還有就是面積方面,酒吧一般比較大,,有突出的鐵藝吧臺,;小酒館的面積則是比較小的,比較有市井氣息,。