阜新清燉甲魚做法 甲魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
阜新清燉甲魚是阜新市一道健康又美味的佳肴,,它選用上等的甲魚,,加入蔥、姜,、蒜末,、醬油、精鹽,、蔥椒,、紹酒等,配以火腿,、雞腿,、香菇等配菜燉制而成,。正宗的阜新清燉甲魚,甲魚肉滑嫩不膩,,湯清味鮮,,香醇,其營養(yǎng)價(jià)值也很高,,是理想的健身補(bǔ)品,。擔(dān)心需要注意的是,甲魚屬于咸寒而腥的食物,,對(duì)于體質(zhì)過敏者,,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作,如哮喘,、蕁麻疹等,,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病,。