清咸豐年間（至今160余年）,，老恒和的前身老元大醬園創(chuàng)立于江南湖州，創(chuàng)始人錢蓉江寫下了“恒以持之,，和信為本”的祖訓(xùn),，走過了三個朝代的更迭,，歷經(jīng)風(fēng)雨磨礪，傳承百年,，成為了今天老恒和企業(yè)文化的精髓,。

正是這種精神使老元大的醬香飄了半個世紀,。隨著1930年的遷址，老元大正式更名為“老恒和”,，取意百年品牌謂之老,，傳承醞釀謂之恒，笑迎天下謂之和,，傳承宏愿和經(jīng)營志向從中可見,。

如今的老恒和，濃縮了浙北地區(qū)醬缸產(chǎn)業(yè)數(shù)百年的精華,，以生產(chǎn)釀造料酒,、黃酒、醬油,、玫瑰米醋,、腐乳、醬料,、糟鹵等產(chǎn)品為主,，在經(jīng)歷了興盛和低谷，曲折和振興的道路,，歷久而彌堅,。這個有著百年歷史的老字號，正在以令人驚嘆的速度發(fā)展,，迎向下一個百年歷程,。