新電炒鍋怎么清洗

（1）先把細(xì)小的毛刺或不太光滑的地方打磨一遍,。

（2）把鍋放在火爐上，鍋里放一勺食用油,，用文火邊加熱邊用姜（姜的大小以能拿得住且燙不著手為宜）蘸著油不停地擦拭鍋里,，要把所有的地方都擦到，直到所擦過的地方都吃透了油,。

（3）接著再用它炒一次菜,。油放得略多一點(diǎn)兒，菜多點(diǎn)兒少點(diǎn)兒都無所謂,，用水份不太大但又不粘鍋且價(jià)格便宜的菜比如大白菜,，因?yàn)橹皇菫榱颂幚礤仯赐晔且拥舻摹?/p>

（4）處理后前幾次使用切記不要煮面,，面湯拿油很厲害,，你會(huì)前功盡棄的,！用過幾次就無所謂了。

溫馨提示：

（1）熱鐵鍋不要立即用涼水洗,；

（2）水池里放一個(gè)直徑三,、四寸左右高一寸多的硬質(zhì)塑料圈，刷洗鐵鍋時(shí)鍋底就不會(huì)直接接觸水,。這兩點(diǎn)對(duì)于延長電炒鍋使用壽命非常奏效,！

電炒鍋保養(yǎng)

（1）電炒鍋和電源插銷，須經(jīng)常保持清潔,。每次使用后,，電鍋應(yīng)用干布或擰干水的濕布擦拭清潔，以免產(chǎn)生油垢,，如已產(chǎn)生油垢，可用去污劑擦掉,。切勿將電炒鍋和電源插銷浸入水中或用水沖洗,，以免造成漏電。

（2）有的電炒鍋內(nèi)鍋表面涂有含氟樹脂,，切不可用金屬制造的刮勺或銳利的尖刀刮擦其表面,，以防損壞,。去除內(nèi)鍋表面的污垢不能用塑料和木質(zhì)的刮勺去鏟刮，最好每次使用完后,，趁表面還有微熱時(shí)用干布抹去殘?jiān)?/p>

（3）使用完畢,，應(yīng)拔下電源插頭，切斷電源,。電炒鍋應(yīng)放在干燥的地方使用和保存,，不應(yīng)放在有腐蝕性氣體和過度潮濕的地方，以免損壞電氣絕緣,。

（4）炒鍋和蓋，可用洗潔精和海綿清洗,，但不要用硬質(zhì)鋼絲清洗,，以免損壞其表面，留下劃痕,。

（5）長期不用時(shí)，清洗干凈后,，用塑料袋包起來放入包裝盒內(nèi)收好,。

電炒鍋使用注意

（1）在使用之前要先正確接好電源，在接通的時(shí)候應(yīng)把握好順序,，先將與電炒鍋連接的那一端先插上，然后再將另一端電源線插入電源插座,。還有如果有電源按鈕開關(guān)的要按下開關(guān)才能接通電源哦。

（2）在使用的時(shí)候還應(yīng)注意溫度的控制,，正確的做法是應(yīng)先調(diào)低溫,，然后才能根據(jù)需求進(jìn)行更高溫度的調(diào)整,。

（3）在操作的時(shí)候一定要先擦干手，因?yàn)槿绻脻袷诌M(jìn)行操作那是很容易觸電的,。另外在使用的時(shí)候也不能一手持金屬柄鏟炒菜,，另一手開水龍頭，因?yàn)檫@樣也很容易因漏電而發(fā)生觸電,。

（4）在使用的時(shí)候如果發(fā)現(xiàn)有污跡,，那這時(shí)千萬不要將鍋浸入水中進(jìn)行涮洗哦，以防內(nèi)部受潮,，絕緣不良發(fā)生觸電,，正確的做法是用干布擦洗或用木質(zhì)工具鏟刮。

（5）使用完之后應(yīng)記得及時(shí)拔下電源插座,，以避免發(fā)生一些不必要的安全問題,。同時(shí),，還應(yīng)輕拿輕放,，將它放到干燥的地方,，最后還應(yīng)將旋鈕旋到停止位置。

（6）使用中或剛用完的一段時(shí)間內(nèi),，切勿用手觸摸內(nèi)鍋部分，因?yàn)閮?nèi)鍋還處于高溫狀態(tài),，容易燒傷，尤其是有小孩的用戶更應(yīng)特別注意,。

（7）連體式電炒鍋鍋與爐體是一個(gè)不能分開的整體,，這種電炒鍋的熱效率比電爐式有所改善，但是這種電炒鍋,，因用材與結(jié)構(gòu)上的原因，安全性能仍不是很好,，而且洗滌必須十分小心,，不能將水弄至爐體里面,，爐體也不能受較強(qiáng)的震動(dòng),。否則，將損壞爐體的絕緣和加熱器,。

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