嵌入式電蒸爐好用嗎
1、嵌入式電蒸爐調(diào)能溫和地烹煮魚(yú)類(lèi),、肉類(lèi),、飯類(lèi)、蔬菜,、水果和甜品等,,使食物中豐富的維他命、礦物質(zhì)及食物鮮味都得以保存,。
2,、嵌入式蒸爐采用隱藏式注水口,水壺中的水通過(guò)隱藏式的注水口直接流入加熱盤(pán)中產(chǎn)生蒸汽,,不易滋生細(xì)菌,,方便清潔。而老式蒸爐是由塑料滴水管注水的,,塑料滴水管易損壞,、易老化,所以隱藏式注水孔要比老式塑料滴水管使用壽命更長(zhǎng),。
3,、嵌入式電蒸爐采用外置盤(pán)式加熱技術(shù),加熱盤(pán)采用304食用級(jí)不銹鋼材料,,升溫快,,比傳統(tǒng)的內(nèi)置盤(pán)式加熱技術(shù),清潔起來(lái)更方便,、健康,、衛(wèi)生。
4,、嵌入式電蒸爐針對(duì)面食,、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi),、蔬菜,、解凍等八項(xiàng)有不同的功能,不同的食材對(duì)應(yīng)著不同的溫度,,在最適宜的溫度里鎖住食材營(yíng)養(yǎng),,電蒸爐不僅可以鎖住食材營(yíng)養(yǎng),,保證新鮮口感度,同時(shí)還能利用蒸爐進(jìn)行解凍或者發(fā)酵,,一爐多用,。
5、嵌入式電蒸爐安裝了缺水警報(bào)傳感器,,一旦出現(xiàn)缺水情況,,蒸爐便會(huì)同步報(bào)警,提示用戶(hù)及時(shí)給水爐加水,。
6,、嵌入式電蒸爐采用智能水平衡技術(shù),供水精準(zhǔn),,不會(huì)存在出水過(guò)多過(guò)少的問(wèn)題,,水位始終維持在加熱盤(pán)的四分之三位置。與水泵供水的蒸爐相比,,出水控制更精準(zhǔn),,而且出水過(guò)程完全靜音,也不存在水泵出水失靈的問(wèn)題,。
電蒸爐的工作原理
嵌入式電蒸爐腔內(nèi)底部設(shè)有加熱盤(pán),,右側(cè)設(shè)置水箱。電蒸爐工作時(shí),,將水箱中的水導(dǎo)入加熱盤(pán)處,,此時(shí),已經(jīng)被加熱到高溫的發(fā)熱盤(pán)遇水,,瞬時(shí)產(chǎn)生大量高溫蒸汽,,對(duì)食物進(jìn)行烹調(diào)。待腔內(nèi)的水蒸汽含量,、蒸汽溫度已經(jīng)達(dá)到預(yù)定高度(根據(jù)不同食物,、不同分量智能感應(yīng)),發(fā)熱盤(pán)上的傳感器工作,,切斷注水,,并保持特定溫度和密度的水蒸汽一段時(shí)間,對(duì)食物進(jìn)行烹調(diào),。
嵌入式電蒸爐因?yàn)榧訜岱绞奖容^傳統(tǒng),,就是利用純蒸汽來(lái)加熱,所以速度沒(méi)有微波爐那么快,。但是同樣也沒(méi)有微波爐的輻射、破壞食物營(yíng)養(yǎng),、危害人體健康,,還有做出來(lái)食物口感發(fā)干,,涼了發(fā)硬等問(wèn)題。電蒸爐對(duì)使用的器具也沒(méi)有特殊要求,,也不會(huì)存在微波爐爆炸,、燃燒、起火等危險(xiǎn),。產(chǎn)品能完全保存食物的營(yíng)養(yǎng)和健康,,安全等優(yōu)點(diǎn)大受人們贊賞和追求。
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