嵌入式電蒸爐好用嗎

1、嵌入式電蒸爐調(diào)能溫和地烹煮魚類,、肉類,、飯類、蔬菜,、水果和甜品等,，使食物中豐富的維他命、礦物質(zhì)及食物鮮味都得以保存,。

2,、嵌入式蒸爐采用隱藏式注水口，水壺中的水通過隱藏式的注水口直接流入加熱盤中產(chǎn)生蒸汽,，不易滋生細(xì)菌,，方便清潔。而老式蒸爐是由塑料滴水管注水的,，塑料滴水管易損壞,、易老化，所以隱藏式注水孔要比老式塑料滴水管使用壽命更長,。

3,、嵌入式電蒸爐采用外置盤式加熱技術(shù)，加熱盤采用304食用級不銹鋼材料,，升溫快,，比傳統(tǒng)的內(nèi)置盤式加熱技術(shù)，清潔起來更方便,、健康,、衛(wèi)生。

4,、嵌入式電蒸爐針對面食,、肉類、魚類,、蔬菜,、解凍等八項(xiàng)有不同的功能，不同的食材對應(yīng)著不同的溫度,，在最適宜的溫度里鎖住食材營養(yǎng),，電蒸爐不僅可以鎖住食材營養(yǎng)，保證新鮮口感度,，同時還能利用蒸爐進(jìn)行解凍或者發(fā)酵,，一爐多用。

5,、嵌入式電蒸爐安裝了缺水警報(bào)傳感器,，一旦出現(xiàn)缺水情況,，蒸爐便會同步報(bào)警，提示用戶及時給水爐加水,。

6,、嵌入式電蒸爐采用智能水平衡技術(shù)，供水精準(zhǔn),，不會存在出水過多過少的問題,，水位始終維持在加熱盤的四分之三位置。與水泵供水的蒸爐相比,，出水控制更精準(zhǔn),，而且出水過程完全靜音,，也不存在水泵出水失靈的問題,。

電蒸爐的工作原理

嵌入式電蒸爐腔內(nèi)底部設(shè)有加熱盤，右側(cè)設(shè)置水箱,。電蒸爐工作時,，將水箱中的水導(dǎo)入加熱盤處，此時,，已經(jīng)被加熱到高溫的發(fā)熱盤遇水,，瞬時產(chǎn)生大量高溫蒸汽，對食物進(jìn)行烹調(diào),。待腔內(nèi)的水蒸汽含量,、蒸汽溫度已經(jīng)達(dá)到預(yù)定高度（根據(jù)不同食物、不同分量智能感應(yīng)）,，發(fā)熱盤上的傳感器工作,，切斷注水，并保持特定溫度和密度的水蒸汽一段時間,，對食物進(jìn)行烹調(diào),。

嵌入式電蒸爐因?yàn)榧訜岱绞奖容^傳統(tǒng)，就是利用純蒸汽來加熱,，所以速度沒有微波爐那么快,。但是同樣也沒有微波爐的輻射、破壞食物營養(yǎng),、危害人體健康,，還有做出來食物口感發(fā)干，涼了發(fā)硬等問題,。電蒸爐對使用的器具也沒有特殊要求,，也不會存在微波爐爆炸、燃燒,、起火等危險(xiǎn),。產(chǎn)品能完全保存食物的營養(yǎng)和健康,，安全等優(yōu)點(diǎn)大受人們贊賞和追求。

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