一,、廚師機(jī)的功能有哪些

基本功能：揉面，打蛋,，攪拌,。一般做中西面點(diǎn)，尤其是西式面點(diǎn),，面包的制作需要將面團(tuán)揉出膜,，這樣制作出的面包口感上會(huì)好。而用人工揉面,，有很大的弊端,，費(fèi)力，費(fèi)時(shí),，夏季的時(shí)候容易面團(tuán)還沒(méi)有出膜,，便已經(jīng)發(fā)酵了，失敗的幾率比較高,，且比較浪費(fèi)食材,。廚師機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：省時(shí)省力，方便,，快捷,，甚至非專業(yè)的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。

二,、廚師機(jī)可以做什么

1,、制作肉泥

常常擔(dān)心超市里絞好的肉不新鮮或衛(wèi)生，然而自己剁肉又費(fèi)勁又不細(xì)膩,。這個(gè)時(shí)候廚師機(jī)也許可以解決你的煩惱,，它強(qiáng)大的絞肉功能不僅能全自動(dòng)制作出細(xì)膩的肉泥，你還可以同時(shí)在肉里加入一些香料一起絞碎拌勻,。肉醬,、肉丸、肉餡全部不在話下，甚至如果你有配套設(shè)備,，連香腸都是可以自制！

2,、制作沙拉

廚師機(jī)自帶的切片器能幫你解決一切沙拉蔬果切片切絲的工作,，它轉(zhuǎn)動(dòng)的刀片分分鐘為你解決切菜問(wèn)題。

3,、制作蛋糕

奶油打泡,、攪拌黃油、調(diào)勻芝士,，你無(wú)需再購(gòu)入任何打蛋網(wǎng),、攪拌器、過(guò)濾機(jī),，只需要把食材放進(jìn)廚師機(jī),，一份完美比例制作精美的蛋糕就制成了。

4,、制作面包

無(wú)論是面包,，還是饅頭、披薩,，揉面發(fā)酵的過(guò)程都十分地繁瑣而難以掌握,，廚師機(jī)不僅可以幫助你省去最費(fèi)時(shí)費(fèi)力的揉面過(guò)程，還可以最精準(zhǔn)地掌握發(fā)酵出膜的過(guò)程,。

5,、制作面條

當(dāng)你想制作面條時(shí)，廚師機(jī)不僅可以幫你揉好面,，還能幫你快速切出均勻的面條,。且廚師機(jī)獨(dú)特的刀口設(shè)計(jì)能最大程度地保障用戶的使用安全，小孩子也可以參與到制作過(guò)程中,，樂(lè)趣無(wú)限,。