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【燜燒鍋煮綠豆】燜燒杯綠豆湯的做法 輕松用燜燒鍋煮綠豆大麥仁湯

摘要:燜燒鍋是非常好用的廚具之一,,也是懶人神器,不需要用火、用電,就可以燉出一份香噴噴的美食,綠豆是非常容易熟的一類(lèi)食材,所以用它來(lái)煮綠豆湯再好不過(guò)了,燜燒杯綠豆湯的做法是什么,?學(xué)會(huì)這道菜,再也不怕餓著啦,!

【燜燒鍋煮綠豆】燜燒杯綠豆湯的做法 輕松用燜燒鍋煮綠豆大麥仁湯

1,、將綠豆和大麥仁充分洗凈后,倒入3000c.c.清水稍微浸泡1530分鐘,。


2,、以中火煮滾810分鐘后,轉(zhuǎn)小火,,蓋上鍋蓋數(shù)10秒,,熄火。(蓋鍋蓋沒(méi)什么根據(jù),,純屬個(gè)人習(xí)慣,,感覺(jué)鍋蓋也要?dú)⒕幌?;蓋上后一定要轉(zhuǎn)小火,,否則滾水很容易溢出來(lái))


3、將內(nèi)鍋放入外鍋,,蓋上外鍋蓋,,悶1.52小時(shí)。


4,、取出內(nèi)鍋,;綠豆膨脹后,感覺(jué)湯汁變少,,可加入適量的熱開(kāi)水,,再加入紅糖拌勻,待綠豆大麥仁湯降溫后,,放入冰箱冰鎮(zhèn),。

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