一,、骨質(zhì)增生吃什么蔬菜好

甘藍、西蘭花

甘藍,、西蘭花中含有的鈣物質(zhì)較多,，而骨質(zhì)增生患者要多補鈣，通過補鈣,，增加鈣質(zhì)的吸收,，刺激血鈣的自穩(wěn)定系統(tǒng)，抑制甲狀旁腺激素的過量分泌,，降低血清鈣含量,，增加骨鈣含量，最終達到既能防治骨質(zhì)增生,，又能防治骨質(zhì)疏松的目的,。

海帶

骨質(zhì)增生患者可以吃海帶,，海帶含藻膠酸、昆布素,，半乳聚糖等多糖類,，海帶氨酸、谷氨酸,、天門冬氨酸,，脯氨酸等氨基酸，維生素B1,、B2,、C、P及胡蘿卜素,，碘,、鉀、鈣等無機鹽,。能提高機體的體液免疫,，促進機體的細胞免疫功能。

木耳

骨質(zhì)增生可以吃木耳,，黑木耳還含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì),，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用,，有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時清除和排出,，從而起到預(yù)防直腸癌等癌癥的作用，還可促使腸道脂肪食物的排泄,，減少食物中脂肪的吸收,，從而起到防止肥胖和減肥作用。

西紅柿

西紅柿雖然是大家都特別熟悉的食物,，但是西紅柿對骨質(zhì)增生患者也有很大的幫助,。西紅柿中不僅含有大量的維生素C,同時西紅柿中也含有豐富的維生素B,這些維生素對骨質(zhì)增生患者也有很大的幫助。

馬鈴薯

骨質(zhì)增生可以吃馬鈴薯,，它富含很多人體必需的營養(yǎng)和維生素蛋白,。馬鈴薯含有人體所需要的許多營養(yǎng)物質(zhì)，在各類食品中,，只有牛奶的營養(yǎng)能與馬鈴薯媲美,。它含有豐富的維生素B1、B2,、B6,、泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素,，氨基酸,，蛋白質(zhì),，脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。

黃瓜

黃瓜中含有的維生素A,、維生素c等比較多,，也能對腰椎骨質(zhì)增生患者的治療帶來幫助。

芹菜

骨質(zhì)增生能吃芹菜,，芹菜含有揮發(fā)性的甘露醇，別具芳香,，能增強食欲,，還可幫助骨骼成長。芹菜營養(yǎng)十分豐富,，據(jù)測定,，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克，鈣8.5毫克,，磷61毫克,，鐵8.5毫克，其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍,，鐵含量為蕃茄的20倍左右,，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對人體健康十分有益,，尤其是對骨骼的成長,。

二、骨質(zhì)增生吃什么好得快

宜食含鈣食物：骨質(zhì)增生患者在日常飲食上應(yīng)該多吃些富含鈣,、維生素D的食物,，這些食物主要包括的就是牛奶、酸奶,、羊年等奶制品,，甘藍、白菜等綠葉蔬菜,，鮭魚,、沙丁魚、蝦,、海菜,、海帶等海產(chǎn)品，以及粟子,、燕麥,、芝麻等，需要做好這些飲食之間的合理搭配工作,。骨質(zhì)增生多進食高鈣食品確保骨質(zhì)代謝的正常需要,，鈣攝取量每日成分鈣不少于1200毫克,，因此應(yīng)該多吃富含鈣質(zhì)的食物，必要時要補充鈣劑,，鈣劑的選擇應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行,。

宜食抗氧化物食物：骨質(zhì)增生患者還需要多吃的食物就是富含抗氧化劑食物，這些食物就是新鮮蔬菜水果等,，具體應(yīng)該注意多吃的食物包括香蕉,、草莓、芒果,、木瓜,、橘子、鳳梨,、甜瓜,、葡萄等水果，以及包心菜,、馬鈴薯,、番茄等富含維生素的食物均是可以多吃的食物，這些食物促進人體對鈣的吸收,。另外少吃或不吃的食物真的也是很多的,，比如勿吃橘子、橙子等柳橙類水果,，辛辣刺激性的食物也是不能吃的,，禁煙酒、咖啡,，除此之外還需要注意的就是蛋白質(zhì)的攝入要有限度,。

三、骨質(zhì)增生飲食禁忌

忌食發(fā)物：骨質(zhì)增生患者不能吃發(fā)物,，發(fā)物指的是能使炎癥加劇的食物,，多數(shù)無鱗片的魚，如黑魚,、鲇魚等,，還有甘蔗、母豬肉,、驢肉,、馬肉也是發(fā)物。

忌食豆子：骨質(zhì)增生患者在治療中,，特別是采用中藥治療,，解藥類食物可以降低藥效，所以忌食吃,，如綠豆,、大豆,、紅小豆等，即使是豆類做成的粥也不能吃,，但可食用豆制品如豆腐和豆?jié){,。另外，不管是否在治療中,，骨質(zhì)增生患者都不能食用辣椒和酒,。

宜食含鈣食物：骨質(zhì)增生患者宜多吃富含鈣和維生素D的食物。如牛奶,、奶制品,、甘藍、粟子,、蚌類,、綠葉蔬菜,、海帶,、燕麥、鮭魚,、沙丁魚,、蝦、海菜和芝麻等,。

宜食抗氧化物：骨質(zhì)增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物,。如芒果、木瓜,、甜瓜,、葡萄、橘子,、鳳梨,、香蕉、草莓,、番茄,、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物,。