一,、骨質(zhì)增生吃什么蔬菜好

甘藍(lán)、西蘭花

甘藍(lán)、西蘭花中含有的鈣物質(zhì)較多,，而骨質(zhì)增生患者要多補(bǔ)鈣,，通過(guò)補(bǔ)鈣，增加鈣質(zhì)的吸收,，刺激血鈣的自穩(wěn)定系統(tǒng),，抑制甲狀旁腺激素的過(guò)量分泌，降低血清鈣含量,，增加骨鈣含量,，最終達(dá)到既能防治骨質(zhì)增生，又能防治骨質(zhì)疏松的目的,。

海帶

骨質(zhì)增生患者可以吃海帶,，海帶含藻膠酸、昆布素,，半乳聚糖等多糖類(lèi),，海帶氨酸、谷氨酸,、天門(mén)冬氨酸,，脯氨酸等氨基酸，維生素B1,、B2,、C、P及胡蘿卜素,，碘,、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽,。能提高機(jī)體的體液免疫,，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫功能。

木耳

骨質(zhì)增生可以吃木耳,，黑木耳還含有對(duì)人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì),，這是一種天然的滋補(bǔ)劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用,，有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清除和排出,，從而起到預(yù)防直腸癌等癌癥的作用，還可促使腸道脂肪食物的排泄,，減少食物中脂肪的吸收,，從而起到防止肥胖和減肥作用。

西紅柿

西紅柿雖然是大家都特別熟悉的食物,，但是西紅柿對(duì)骨質(zhì)增生患者也有很大的幫助,。西紅柿中不僅含有大量的維生素C,同時(shí)西紅柿中也含有豐富的維生素B,這些維生素對(duì)骨質(zhì)增生患者也有很大的幫助,。

馬鈴薯

骨質(zhì)增生可以吃馬鈴薯，它富含很多人體必需的營(yíng)養(yǎng)和維生素蛋白,。馬鈴薯含有人體所需要的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，在各類(lèi)食品中，只有牛奶的營(yíng)養(yǎng)能與馬鈴薯媲美,。它含有豐富的維生素B1,、B2、B6,、泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,，還含有微量元素，氨基酸,，蛋白質(zhì),，脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

黃瓜

黃瓜中含有的維生素A,、維生素c等比較多,，也能對(duì)腰椎骨質(zhì)增生患者的治療帶來(lái)幫助。

芹菜

骨質(zhì)增生能吃芹菜,，芹菜含有揮發(fā)性的甘露醇,，別具芳香，能增強(qiáng)食欲,，還可幫助骨骼成長(zhǎng),。芹菜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，據(jù)測(cè)定,，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克,，鈣8.5毫克，磷61毫克,，鐵8.5毫克,，其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右,，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等,，對(duì)人體健康十分有益，尤其是對(duì)骨骼的成長(zhǎng),。

二,、骨質(zhì)增生吃什么好得快

宜食含鈣食物：骨質(zhì)增生患者在日常飲食上應(yīng)該多吃些富含鈣,、維生素D的食物,，這些食物主要包括的就是牛奶、酸奶,、羊年等奶制品,，甘藍(lán)、白菜等綠葉蔬菜,，鮭魚(yú),、沙丁魚(yú)、蝦,、海菜,、海帶等海產(chǎn)品，以及粟子,、燕麥,、芝麻等，需要做好這些飲食之間的合理搭配工作,。骨質(zhì)增生多進(jìn)食高鈣食品確保骨質(zhì)代謝的正常需要,，鈣攝取量每日成分鈣不少于1200毫克，因此應(yīng)該多吃富含鈣質(zhì)的食物,，必要時(shí)要補(bǔ)充鈣劑,，鈣劑的選擇應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

宜食抗氧化物食物：骨質(zhì)增生患者還需要多吃的食物就是富含抗氧化劑食物,，這些食物就是新鮮蔬菜水果等,，具體應(yīng)該注意多吃的食物包括香蕉、草莓,、芒果、木瓜,、橘子,、鳳梨、甜瓜,、葡萄等水果,，以及包心菜、馬鈴薯,、番茄等富含維生素的食物均是可以多吃的食物,，這些食物促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,。另外少吃或不吃的食物真的也是很多的，比如勿吃橘子,、橙子等柳橙類(lèi)水果，辛辣刺激性的食物也是不能吃的,，禁煙酒,、咖啡，除此之外還需要注意的就是蛋白質(zhì)的攝入要有限度,。

三,、骨質(zhì)增生飲食禁忌

忌食發(fā)物：骨質(zhì)增生患者不能吃發(fā)物，發(fā)物指的是能使炎癥加劇的食物,，多數(shù)無(wú)鱗片的魚(yú),，如黑魚(yú)、鲇魚(yú)等,，還有甘蔗、母豬肉,、驢肉,、馬肉也是發(fā)物。

忌食豆子：骨質(zhì)增生患者在治療中,，特別是采用中藥治療,，解藥類(lèi)食物可以降低藥效，所以忌食吃,，如綠豆,、大豆、紅小豆等,，即使是豆類(lèi)做成的粥也不能吃,，但可食用豆制品如豆腐和豆?jié){。另外,，不管是否在治療中,，骨質(zhì)增生患者都不能食用辣椒和酒。

宜食含鈣食物：骨質(zhì)增生患者宜多吃富含鈣和維生素D的食物,。如牛奶,、奶制品、甘藍(lán),、粟子,、蚌類(lèi)、綠葉蔬菜,、海帶,、燕麥、鮭魚(yú),、沙丁魚(yú),、蝦、海菜和芝麻等,。

宜食抗氧化物：骨質(zhì)增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物,。如芒果,、木瓜、甜瓜,、葡萄,、橘子,、鳳梨,、香蕉、草莓,、番茄,、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物,。