生鮮超市食材配送供應商怎么選

1、公司規(guī)模

如何選擇生鮮配送公司,？一個好的生鮮配送公司,，需要有較完善的組織構成，業(yè)務人員,，售后人員,，配送人員，采購人員以及數(shù)據(jù)處理人員,。各個相關崗位配合在一起,，方才能給餐廳及食堂提供較為完善的配送服務。

2,、菜品品質(zhì)

肉類應來源于正規(guī)屠宰場,，可提供肉品檢驗檢疫合格證；蔬菜新鮮,、安全,，接受市場農(nóng)殘檢測等各樣抽檢；糧油干雜等由正規(guī)廠家及經(jīng)銷商提供,，來源可靠,，品質(zhì)放心。

3,、菜品種類

應滿足日常家庭家常菜、工廠食堂,、餐廳,、韓餐、日料,、西餐,、中餐、火鍋等各式餐廳的菜品需求,，如水果,、蔬菜,、凍品、調(diào)料,、米面干雜,、廚房用具等，能提供一站式的采購配送服務,，并且保證菜品的品質(zhì),、時效需求。

4,、服務范圍

服務范圍內(nèi)應設置多條配送線路,，客戶預定才能準時準點送達，保證客戶開門營業(yè)前,，食材已準時送達,，方便餐廳及食堂后續(xù)菜品加工服務。

5,、服務時效

準時,、準點配送的蔬配送公司才是好的生鮮配送公司，配送時間過早蔬菜可能放時間長不新鮮,，過晚耽誤吃飯時間,。在客戶要求的時效范圍內(nèi)，準時準點送達菜品,，以保證客戶的菜品處理及出餐需求,。如有特殊收貨時間需求，可另行溝通協(xié)調(diào),。

6,、價格公道

價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食材的品類多而雜,、物流周轉(zhuǎn)損耗率高,，定價方式比較靈活，線上線下價格一致,，更能獲得消費者好評,。

7、能簡單加工食材

對于一些生活節(jié)奏快人群來說,，能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受歡迎,。如果蔬菜配送公司能夠?qū)ε渌偷氖巢倪M行一些力所能及的粗加工，這將大大節(jié)省烹飪時間,。

8,、發(fā)票問題

可提供開具的正規(guī)普通增值稅發(fā)票，方便財務報賬。