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中央大街最有名的冰棍 中央大街冰棍除了馬迭爾還有啥

本文章由注冊(cè)用戶 吃吃 上傳提供 2024-01-04 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:中央大街是黑龍江省哈爾濱市很繁盛的一條商業(yè)步行街,也是中國(guó)第一條商業(yè)步行街,這里有著名的馬迭爾冰棍和俄式面包大列巴。哈爾濱最有名的冰棍當(dāng)屬馬迭爾,,這個(gè)品牌距今已有一百多年的歷史,僅在中央大街,,馬迭爾冰棍每天銷售就達(dá)一萬(wàn)多根,。那么,除了馬迭爾,,中央大街還有啥冰棍好吃,?跟小編一起來(lái)看看吧。

中央大街最有名的冰棍是什么

哈爾濱中央大街乃至整個(gè)哈爾濱最有名的冰棍就是馬迭爾冰棍,,由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建,,距今有100多年的歷史,其名稱“馬迭爾”從清朝到民國(guó)到解放后,,一直沿用未改,。

“甜而不膩,冰中帶香”是馬迭爾冰棍的主要特點(diǎn),,為保證冰棍的口感,,不使用外包裝,冰棍方方正正,,吃到嘴里,,入口即化,甜而不膩,。

馬迭爾冰棍堅(jiān)決不加添加劑,,其固化物(牛奶、雞蛋等)投放比例遠(yuǎn)高于其他知名冰淇淋,,由于不使用膨化劑,,所以馬迭爾冰棍的成本較高,這也是它好吃的原因,。

中央大街冰棍除了馬迭爾還有啥


哈爾濱的冰棍品牌比較多,,除了馬迭爾外,還有其他的冰棍值得一試,。

老鼎豐冰棍:老鼎豐是1911年在道外起源的,,到今已有100多年的歷史。它的老冰棍系列產(chǎn)品是在天然水果濃縮汁的基礎(chǔ)上調(diào)香而得,,既有天然水果的真實(shí),、淳厚,、醇香,所有牛奶選自巴氏消毒滅菌鮮牛奶,,并全程控制在零下4-10度冷藏,,最大程度地保留牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分,老鼎豐冰點(diǎn)沿襲了老鼎豐一貫的選料精良,、工藝考究的傳統(tǒng),,在制作方面更是精益求精、嚴(yán)格把關(guān),,采用最先進(jìn)的消毒設(shè)備和制冷設(shè)備,,確保冰點(diǎn)的衛(wèi)生安全。

老香坊冰棍:對(duì)于生于85前的老哈爾濱人來(lái)說,,“香坊冰棍”絕對(duì)是一個(gè)家喻戶曉的品牌,。以前經(jīng)常有小商販推著自行車,后座上是個(gè)塑料泡沫做的簡(jiǎn)易保溫箱上面蓋著棉被,,里面都是一角錢一根細(xì)長(zhǎng)條的老式冰棍,,雖然硬邦邦的但透出一股奶香。

南極冷飲冰棍:南極冷飲冰棍如今已從建設(shè)街搬到中央大街,,感興趣的游客可以去嘗一嘗,。

華梅雪糕:華梅雪糕黑白兩色呈方塊狀,味道也比較不錯(cuò),。

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