1,、食品安全培訓
食品安全是企業(yè)的生命線,,特別是在與食品行業(yè)相關的企業(yè),。食品安全涉及的內容比較廣,,如食品經營行業(yè)員工的個人衛(wèi)生,包括持證上崗,,無傳染病上崗,不帶病上崗,,遠離污染源,。再則是食品的生產采購環(huán)節(jié),食材包裝無破損,,食材來源清楚,,不配送變質,,腐爛,各項食材檢測指標不合格的食材,。保證配送給客戶的食材安全可靠。
2,、操作安全規(guī)范培訓
員工的人身安全萬分重要,,相關的安全培訓十分必要,,這是企業(yè)對員工負責的一種表現(xiàn),。安全方面主要就是交通安全培訓和生產操作培訓。配送司機持證駕駛,,不醉酒駕駛,開車過程中遵守交通規(guī)則,,保持精力集中,,車速保持平穩(wěn)等。操作培訓上,,主要涉及用電安全,,設備操作安全等,。
3,、員工行為準則培訓
無規(guī)矩不成方圓,,企業(yè)沒有制定相應的規(guī)范準則,,將會讓企業(yè)的人員管理變得混亂,進一步影響企業(yè)的生產經營,,客戶服務等。這一方面的培訓有公司員工規(guī)范介紹,如上下班考勤,,崗位升降,,客戶接待,,文明禮儀等,,不同企業(yè)可根據自身的情況開展相應培訓,。
4,、技能操作培訓
食材配送公司不同崗位的培訓也有所不同,涉及采購的,,主要就是供應商管理,,食材特性,,市場價格,,定價管理等培訓。涉及到倉庫管理的,,就是貨物分類,,儲存環(huán)境管理,衛(wèi)生安全,,鼠害蟲害防范等培訓,。涉及分揀配送的就是分揀的流程規(guī)范,場地衛(wèi)生安全,,裝運打包標準等培訓,。通過各方面的培訓,從而提升員工的專業(yè)素養(yǎng),,進一步為企業(yè)帶來更大的生產效益,。
以上就是關于食材配送公司員工培訓所涉及到的部分內容,企業(yè)不定期開展對應培訓,,既是對員工負責,,也是對客戶負責。相關的培訓不僅能夠保障食品安全,員工的生命安全,,還能提高企業(yè)整體的服務能力,,為企業(yè)創(chuàng)收做好保障!