如何用嬰兒米粉做米餅
做法一:
材料:米粉,、水,、香蔥、油,。
步驟:
1,、把足量的米粉倒入大碗,使用溫水將米粉攪勻,,水要一次一次慢慢加,,千萬不要一次性把水加得太多,因為米粉加水后要能和成形,,米粉與米粉之間要能粘在一起可以搓成米粉團,。加水太多米粉太稀,制作米餅時就無法成型了,。
2,、為了增加米餅的口感,可以在米粉里加入適量的香蔥,,當然香蔥也可以換成其他的蔬菜,,這個可以根據(jù)寶寶的喜好來決定。
3,、把香蔥和和好的米粉攪拌均勻之后,,就可以把米粉捏成一個一個的小米粉餅。捏的時候,,米粉餅會非常粘手,,這時可以用手指沾清水來捏會好很多。
4,、最后植物油滴入鍋內(nèi)加熱,,捏好的米餅放入鍋內(nèi)煎至兩面金黃就可以給寶寶食用了。
做法二:
材料:嬰兒米粉,、牛奶,、雞蛋、糖,、油和鹽,。
步驟:
1、將嬰兒米粉倒入一個大碗中,,加入適量的牛奶,,攪拌均勻,,使米粉完全溶解,。
2,、然后,將雞蛋,、糖,、油和鹽混合在一起,加入到米粉中,,攪拌均勻,,使其成為一個稠糊狀的糊狀物。
3,、接下來,,將糊狀物倒入一個抹油的平底鍋中,用中火煎至兩面金黃色,,即可出鍋,。
4、最后,,將米餅放在盤子上,,撒上少許芝麻,搭配上嬰兒喜歡的水果,,就可以享用了,。
做法三:
材料:嬰兒米粉120克,全脂純牛奶120克,,橄欖油10克,,砂糖15克,花生粒80克,。
步驟:
1,、把花生或芝麻炒熟,晾涼后去皮,、切碎,。
2、將米粉,、牛奶,、糖、橄欖油,、花生碎放到盆子中,,攪拌均勻。
3,、攪拌完成后撈出,,在案板上撒上米粉,開始揉搓,,搓成直徑為5厘米的圓柱形,。
4,、切成厚度一厘米左右的片,烤制20分鐘米餅即可完成,。