一、鍋圈食匯是賣什么的
鍋圈食匯是火鍋燒烤食材超市品牌,,是火鍋燒烤食材社區(qū)零售模式,。
鍋圈食匯以火鍋、燒烤食材為主,,涵蓋休閑零食,、生鮮、凈菜,、飲食,、小吃等商品的便利店連鎖系統;以互聯網 食材的B2B,、B2C運行模式,,線下門店與線上商城并行。鍋圈食匯為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應,,又服務了“宅,、急、忙,、懶,、老”消費者。
鍋圈食匯供應鏈經在上海,、成都,、北海等地建立了4個食材研發(fā)中心,品牌產品SKU達500余款,,共有十二大系列產品:底料蘸醬類,、底料小吃類、牛羊肉類,、川渝特色類,、丸滑類、燒烤系列,、時令蔬菜,、酒水類,、粉面類、用品用具類等,。
二,、鍋圈食匯的食材是不是預制菜
鍋圈食匯的食材是預制菜。
預制菜是指以農產品,、畜禽,、水產品等為原料,配以各種輔料,,經預加工(如分切,、攪拌、腌制,、滾揉,、成型、調味,、速凍,、冷凍)而制成的成品或半成品菜。
鍋圈食匯團隊通過多年來持續(xù)研發(fā)餐飲品類,,給消費者打造了諸如“唐宮夜宴年夜飯”這類特色高端預制菜,。目前,鍋圈食匯已經是相對成熟的預制菜(3R)生產,、銷售公司,,旗下居家餐飲產品SKU已達到600余款,覆蓋八大場景,,既有洗切配完好的火鍋燒烤品類的預制菜,,也有即食即熱方便一人食品牌“憨憨”系列。不僅如此,,鍋圈食匯還在全球各地配備了200多人的買手團隊,,通過專業(yè)視角,挖掘全球各地新鮮火鍋食材,。鍋圈食匯和上游600多家工廠一起,,通過研發(fā),將新鮮食材做成預制化半成品,,再通過門店,、網點覆蓋到社區(qū),全方位的產品矩陣及不斷研發(fā)更新的新品,,極大地滿足了各地消費者的不同需求,。鍋圈食匯產品大全>>