川娃子食品有限公司創(chuàng)立于2015年,,旗下生產(chǎn)的辣椒醬和火鍋底料備受歡迎,。與傳統(tǒng)辣醬的重油、重麻,、重辣不同,,川娃子另辟溪路,以新鮮有料,、輕鹽,、輕油、短保等產(chǎn)品特征,,開拓出了“鮮醬”新賽道,。短短幾年便成為了辣醬江湖上耀眼的新星,不僅在銷量上趕超一眾老牌辣醬,,更是在辣醬領(lǐng)域開辟了一股不可忽視的“川娃子風(fēng)”,。川娃子辣椒醬入選了CNPP辣椒醬十大品牌榜,小編2023年2月在京東搜索“辣椒醬”關(guān)鍵字查看產(chǎn)品銷量和評論情況,,了解到川娃子辣椒醬銷量最高的單品排在前5位,,單品評價(jià)數(shù)較高的在200萬+。
“鮮辣有味”是川娃子燒椒醬產(chǎn)品的主要特色,,這得益于川娃子的供應(yīng)鏈優(yōu)勢,。其自建的智能生態(tài)工廠,可實(shí)現(xiàn)冷鏈物流高效率運(yùn)輸,,把食材從源頭采摘到生產(chǎn)制作以最快的速度送到消費(fèi)者手里,。川娃子燒椒醬選用新鮮二荊條辣椒,人工采摘后經(jīng)高效運(yùn)輸,,保證原料肉質(zhì)的新鮮與飽滿,;輔料選用個(gè)頭飽滿、肉質(zhì)白嫩的紫皮獨(dú)蒜,,蒜香濃郁,,品質(zhì)高。菜籽油優(yōu)選本地醇香農(nóng)家菜籽油,,色澤澄亮,,風(fēng)味地道。?
川娃子布局全產(chǎn)品線,,圍繞燒椒醬這一口味,, 陸續(xù)推出皮蛋燒椒醬,、牛肉燒椒醬等多種風(fēng)味種類。燒椒醬是最為暢銷的單品,,鮮椒炭燒,,焦香伴隨著椒香,嘗之鮮辣可口,,紫皮蒜末加持,,賦予了它脆爽口感,香辣而不燥,,這就是很多四川小伙伴從小吃到大的“家鄉(xiāng)的味道”,,讓人念念不忘。牛肉燒椒醬則是牛肉配上獨(dú)特的炭燒辣椒,,咸度適中,,油度輕盈,嘗上一口,,鮮,、香、辣,、爽,,直接沖擊你的味蕾。蒜蓉醬選用個(gè)大肉厚的大蒜剁碎后,慢火熬制出蒜油,,精心調(diào)味,,蒜香交融咸鮮恰到好處,不油膩,。鮮香蒜粒不綿軟,,沁潤在風(fēng)味迷人的蒜油里聞之垂涎欲滴,,適合燒烤用做蒜蓉生蠔,、蒜蓉茄子、蒜泥白肉等,。?
除了“鮮香”的燒椒醬,,川娃子也有口味重的傳統(tǒng)辣椒醬。銷量較好的有油潑辣子,、牛肉醬等,,其中油潑辣子由二荊條、朝天椒,、七星椒三種辣椒三輪嗆淋,,色澤紅亮,還有芝麻的香味加持,,噴香誘人,,味道很醇正,,涼拌菜的最佳搭檔。牛肉醬川味醬香濃厚,,口感微辣,,形成酸辣回甜的風(fēng)味,大人小孩都愛吃,。?
針對消費(fèi)者對方便,、快捷的需求也日益增長,小容量復(fù)合調(diào)味品成新風(fēng)向,,川娃子小罐裝燒椒醬應(yīng)運(yùn)而生,。單瓶230g的小容量方便攜帶,適用于長途旅程,、外出露營等,。川娃子燒椒醬單瓶價(jià)格主要在10-20元之間,價(jià)格適中,,主打輕鹽,、輕油,但辣味較重,,炭香濃郁,,如果比較注重新鮮、健康,,川娃子不為是一個(gè)好選擇,。