川娃子食品有限公司創(chuàng)立于2015年,,旗下生產的辣椒醬和火鍋底料備受歡迎。與傳統(tǒng)辣醬的重油,、重麻、重辣不同,,川娃子另辟溪路,,以新鮮有料、輕鹽,、輕油,、短保等產品特征,開拓出了“鮮醬”新賽道,。短短幾年便成為了辣醬江湖上耀眼的新星,,不僅在銷量上趕超一眾老牌辣醬,更是在辣醬領域開辟了一股不可忽視的“川娃子風”,。
“鮮辣有味”是川娃子燒椒醬產品的主要特色,,這得益于川娃子的供應鏈優(yōu)勢。其自建的智能生態(tài)工廠,,可實現(xiàn)冷鏈物流高效率運輸,把食材從源頭采摘到生產制作以最快的速度送到消費者手里,。川娃子燒椒醬選用新鮮二荊條辣椒,,人工采摘后經高效運輸,,保證原料肉質的新鮮與飽滿;輔料選用個頭飽滿,、肉質白嫩的紫皮獨蒜,,蒜香濃郁,品質高,。菜籽油優(yōu)選本地醇香農家菜籽油,,色澤澄亮,風味地道,。
川娃子布局全產品線,,圍繞燒椒醬這一口味, 陸續(xù)推出皮蛋燒椒醬,、牛肉燒椒醬等多種風味種類,。燒椒醬是最為暢銷的單品,鮮椒炭燒,,焦香伴隨著椒香,,嘗之鮮辣可口,紫皮蒜末加持,,賦予了它脆爽口感,,香辣而不燥,這就是很多四川小伙伴從小吃到大的“家鄉(xiāng)的味道”,,讓人念念不忘,。牛肉燒椒醬則是牛肉配上獨特的炭燒辣椒,咸度適中,,油度輕盈,,嘗上一口,鮮,、香,、辣、爽,,直接沖擊你的味蕾,。蒜蓉醬選用個大肉厚的大蒜剁碎后,慢火熬制出蒜油,精心調味,,蒜香交融咸鮮恰到好處,,不油膩。鮮香蒜粒不綿軟,,沁潤在風味迷人的蒜油里聞之垂涎欲滴,,適合燒烤用做蒜蓉生蠔、蒜蓉茄子、蒜泥白肉等,。
除了“鮮香”的燒椒醬,,川娃子也有口味重的傳統(tǒng)辣椒醬。銷量較好的有油潑辣子,、牛肉醬等,,其中油潑辣子由二荊條、朝天椒,、七星椒三種辣椒三輪嗆淋,,色澤紅亮,還有芝麻的香味加持,,噴香誘人,,味道很醇正,涼拌菜的最佳搭檔,。牛肉醬川味醬香濃厚,,口感微辣,形成酸辣回甜的風味,,大人小孩都愛吃,。
針對消費者對方便、快捷的需求也日益增長,,小容量復合調味品成新風向,,川娃子小罐裝燒椒醬應運而生。單瓶230g的小容量方便攜帶,,適用于長途旅程,、外出露營等。川娃子燒椒醬單瓶價格主要在10-20元之間,,價格適中,,主打輕鹽、輕油,,但辣味較重,,炭香濃郁,如果比較注重新鮮,、健康,,川娃子不為是一個好選擇。