空氣炸鍋炸薯?xiàng)l的方法
準(zhǔn)備好超市買(mǎi)來(lái)的冷凍的薯?xiàng)l,,倒入少許的橄欖油,,拌勻;然后放入空氣炸鍋的炸籃里,,空氣炸鍋預(yù)熱180度,,3分鐘以上,倒入土豆條,,炸鍋調(diào)至180度,,8分鐘后翻面,再炸3分鐘,,然后盛盤(pán)裝出即可,。
空氣炸鍋烤紅薯多長(zhǎng)時(shí)間
選擇細(xì)長(zhǎng)的紅心紅薯,清洗干凈后用軟刷子刷干凈,,然后讓空氣炸鍋200°預(yù)熱5分鐘,,將紅薯放入烤網(wǎng),烤20分鐘后翻面再烤20分鐘,,然后將溫度調(diào)到160度左右,,烤10分鐘左右即可,總的來(lái)說(shuō),,用空氣炸鍋烤紅薯大概40分鐘-1個(gè)小時(shí)即可搞定,。
空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別
空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別主要在于體積方面,空氣炸鍋比烤箱小很多,;另外,,在烹飪的時(shí)候,,相對(duì)于烤箱來(lái)講,空氣炸鍋用油更少,;但在清洗方面,,空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購(gòu)的空氣炸鍋品牌要是通過(guò)國(guó)家安全認(rèn)證的正規(guī)產(chǎn)品,,最好去實(shí)體店購(gòu)買(mǎi),,購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意檢查性能和關(guān)鍵部位是否正常。
空氣炸鍋原理
使空氣通過(guò)頂部烘烤裝置快速加熱,,通過(guò)大功率風(fēng)扇在食物籃內(nèi)部急速循環(huán)的熱流,,在食物籃內(nèi)側(cè)部特制的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,,快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽三大功效協(xié)同起效,,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達(dá)到煎炸的外觀和口感,。