一,、電餅鐺做小吃怎么用

1,、電餅鐺炒蛋餅：將蔥切碎與蛋液充分混合、調(diào)味，將電餅鐺預(yù)熱后,，鍋底刷一層油,，倒入調(diào)好的蛋液，等蛋餅基本凝固了,，在上面均勻的淋少許油,，用小木鏟即可輕易翻面。

2,、電餅鐺煎餃子：餅鐺上下蓋同時(shí)預(yù)熱后,，刷少許油，將剩餃子擺入鍋內(nèi),，過一會(huì),，你就可以吃上香噴噴、熱騰騰的煎餃子了,。

3,、電餅鐺炒栗子：栗子洗凈，鋪平一層放到上下蓋同時(shí)預(yù)熱好的餅鐺里,，加少量水后加蓋,；五六分鐘后翻動(dòng)一下，再次加水加蓋,，等水干后再翻動(dòng)幾次,。如果栗子較大，最好加三次水,。

4,、電餅鐺烤白薯：買細(xì)長型的白薯，洗凈后放入微波爐中高火加熱5分鐘左右（視白薯的量及微波爐功率而定）,，取出后放入上下蓋預(yù)熱后的餅鐺,，加蓋烤制。為防烤得過干,，中途加兩次水,，及時(shí)翻動(dòng)，烤制均勻即可,。

電餅鐺是一個(gè)烹飪食物的工具,，為了吃的健康，吃的放心,，建議選擇帶有CCC認(rèn)證標(biāo)志的電餅鐺品牌,。

二、電餅鐺怎么清洗

1,、首先,，我們要拔掉電源,，讓發(fā)熱的電餅鐺冷一下。

2,、二十分鐘左右，用手摸一下電餅鐺,，微熱就可以開始清洗了,。首先拿紙巾將電餅鐺上下殘留的油漬吸干凈。

3,、再拿起抹布,，蘸上少量的水，輕輕的擦拭電餅鐺的上下托盤,，尤其是上下兩處連接的地方,，以及一些死角不要放過。再用濕紙巾將電餅鐺的托盤擦干凈,，內(nèi)部清洗就已經(jīng)完成,。

4、電餅鐺的外部可以用濕毛巾蘸少量洗潔精清洗油污,，清洗后再用干毛巾擦干凈即可,。

5、如果覺得擦拭難清除掉油虧,，也可使用堿面進(jìn)行清洗,。先往電餅鐺里加一點(diǎn)點(diǎn)熱水，再倒入一些堿面,，用布打圈把油粘出來,，重復(fù)幾次也可徹底清洗干凈。