【廣東美食攻略】廣東著名特產(chǎn) 名菜 小吃 美食街 老字號(hào)美食盤(pán)點(diǎn)
廣東地處亞熱帶,,盛產(chǎn)水稻,,米飯是廣東人的主食,以米制成各式點(diǎn)心,、小吃,,頗具嶺南特色?;洸俗鳛閺V東的代表菜,由潮汕菜,、廣州菜、客家菜組成,,是中國(guó)八大菜系之一,,廣州菜是無(wú)雞不成宴,而潮州菜是無(wú)海鮮不成宴,,其擅用食鹽,、鹵水等佐料助存及調(diào)和食物,而客家菜則偏向多油多咸的重口味菜,。主要名吃有白切雞,、掛爐燒鵝、烤乳豬,、脆皮乳鴿,、釀豆腐、糖醋咕嚕肉,、清蒸河鮮海鮮,、八寶冬瓜盅、老火靚湯,、上湯焗龍蝦等,,除此之外廣東的涼茶、早茶,、老火靚湯也是一大美食特色,。下面本文從廣東的名菜、特色小吃,、名優(yōu)特產(chǎn),、老字號(hào)美食美食街等方面介紹廣東美食小吃攻略,搜羅廣東的“天上飛的,、地上跑的,、水里游的”特色美食。