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烹飪也有好心情 你的廚房里必備這些電器

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食 物 準(zhǔn) 備 類
打蛋器
打蛋器是一件方便實(shí)用又經(jīng)濟(jì)的小型廚房家電,,我們常用來打雞蛋,或是烹飪時(shí)用來打蛋白和蛋黃,,分手動(dòng)和電動(dòng)兩種,。雖然在平時(shí)的烹飪中我們也可以使用筷子打散雞蛋,但是倘若是要打發(fā)蛋白來制作蛋糕類的食物,,使用筷子很難做到,,而手動(dòng)的打蛋器也比較費(fèi)力,因而小編推薦大家購買電動(dòng)打蛋器,,方便又省力,。
選購小技巧:
① 功率:市面上的打蛋器功率多在 50W-300W 之間,建議大家選購功率大的打蛋器,,一般家庭用的打蛋器最好不要低于 100W ,。一方面,制作法式海綿類的甜品需要用到高功率的打蛋器,,另一方面,,使用高功率的打蛋器就意味著打雞蛋的時(shí)間更短,。
② 材質(zhì):對于打蛋器來說,攪拌棒的材質(zhì)十分重要,。優(yōu)質(zhì)的攪拌棒應(yīng)是不銹鋼材料,,不易有外皮脫落的現(xiàn)象。
③ 檔位:打蛋器的檔位主要用于控制打蛋的速度,,不同的食物適合用不同的速度來攪拌,,即使同一種食材因?yàn)椴僮饕笠矔邢嚷罂旎蛘呦瓤旌舐冗x擇,選購多檔位調(diào)節(jié)的打蛋器方便制作不同的食物,。
好物推薦
  • 推薦理由:具備5檔調(diào)速功能,,動(dòng)力強(qiáng)勁。而其較為突出的一個(gè)特點(diǎn)就是使用了雙棒設(shè)計(jì),,雙倍的攪拌力,,攪拌速度更快。

  • 推薦理由:大容量的它具備了打蛋,、和面和攪拌三大功能,,而且10檔的調(diào)速,完全可以滿足人們的不同需求,。

食 物 制 作 類
榨汁機(jī)
蔬果汁美味又健康,,不少人都喜歡喝。市面上也有不少蔬果汁賣,,但是與其買還不如自己榨來得真材實(shí)料,。此時(shí),你就需要一臺榨汁機(jī)了,。榨汁機(jī)不僅僅可以把鮮嫩多汁的水果和蔬菜變得可口解渴,,還能在烹飪的時(shí)候化身為料理小幫手,把食物加工,。
選購小技巧:
① 功率要選高,,功率高的榨汁機(jī)能節(jié)省時(shí)間,一般功率在800W到1000W之間的榨汁機(jī)比較合理,。
② 轉(zhuǎn)速要選慢,,最佳在70-90轉(zhuǎn)/分之間。
好物推薦
  • 推薦理由:正如它的名字一般,,SKG 便攜式榨汁機(jī)在榨完果汁之后,換個(gè)蓋子就可以直接帶走,,使用起來非常方便,,打出來的果汁也十分細(xì)膩。

  • 推薦理由: 10 秒便可榨出原汁原味果蔬,,雙倍設(shè)計(jì),,隨身攜帶,,隨時(shí)隨地都可喝到美味蔬果汁。

酸奶制作器
都說「每天一杯奶,,強(qiáng)壯中國人」,,牛奶確實(shí)對人身體有益,但是其脂肪含量較高,,一些正在減肥中的小仙女們往往會拒絕牛奶,,投向酸奶的懷抱。市面上的酸奶價(jià)格還是小貴,,如果你「荷包空空」,,那不如嘗試自己制作酸奶吧,一臺酸奶制作器就可以輕松搞定,。
選購小技巧:
① 高品質(zhì)的酸奶制作器加熱功能強(qiáng)大,,給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)35-45度之間的恒定溫度裝置,在這個(gè)環(huán)境下,,益生菌才能大量繁殖,,因此我們在選購的時(shí)候需要觀察其加熱功能。
② 市面上的酸奶制作器一般都具備功能拓展,,選購功能豐富的產(chǎn)品能夠節(jié)省不少購買其它電器的錢,。
好物推薦
食 物 烹 飪 類
電磁爐
電磁爐是我們平時(shí)生活中常見到的一款家用小電器,。一般情況下,,市面上的電磁爐都具備了多功能,不止能炒菜,,還具備煲湯,、火鍋等功能。功能齊全的它自然是廚房里必不可少的一員,。
選購小技巧:
① 選擇觸摸板的電磁爐,。市面上的電磁爐大致可以分為兩種:觸摸式和按鍵式,觸摸式的電磁爐要比按鍵式的電磁爐防水性能好,,而且不容易壞,。
② 在功率方面,,需選擇適合家庭使用的電磁爐。一般的三口之家,,可選擇 800W 的電磁爐,,如家庭人數(shù)較多,則購買功率較高的電磁爐,。
好物推薦
  • 推薦理由:多檔火力,、低能耗的它,讓你烹飪起來更隨心,,關(guān)鍵是還省電,,可以說是「貼心小棉襖」了。

  • 推薦理由:大功率,,多功能,,加熱均勻不粘鍋;兩層加寬大線圈,,聚能控火能力更好,。

微波爐
微波爐的出現(xiàn)讓我們的食物烹飪過程變得方便快捷,煮食速度快,,還增加了不少新的食物烹飪方式,,這對于我們快節(jié)奏的生活來說,自然是一大福音,。
選購小技巧:
① 選擇寬大爐腔底部,,底板面積越大,加熱越快越均勻,。
② 功率的選擇,。市場上常見的微波爐微波輸出功率有500W、550W,、600W,、650W、700W,、750W,、800W等等。如果是3-4人的小家庭,,500W的微波爐足夠用,。
好物推薦
  • 推薦理由:鮮嫩解凍功能出色,可用手機(jī) APP 智控,,提供各類美食菜單,,是一個(gè)優(yōu)秀的美食幫手沒錯(cuò)了。

  • 推薦理由:大平板均勻加熱,,受熱更均勻,、快速,美食不用等待,。微蒸烤一體,,一機(jī)三用,省錢省心,。

電飯鍋
電飯鍋除了傳統(tǒng)的煮飯功能之外,,煮粥,燉湯等功能也在逐漸完善,,早已成為我們生活中所必備的廚房電器之一,。同樣的米,用不同的電飯鍋,,煮出來的米飯也會有不同的風(fēng)味,,為此,正確地選擇電飯鍋很重要,。
選購小技巧:
① 選擇合適的規(guī)格,,一般情況下, 2-3 人的家庭宜選 4 升的,, 3 至 5 人的家庭宜選 5 升的,, 6 人以上的家庭宜選 6 升或 8 升的。
② 性能方面要著重檢查內(nèi)鍋與電熱盤接觸是否良好,、通電發(fā)熱是否正常,,還要檢查功能開關(guān)、輕觸式按鈕是否正常,。
③ 看耗電量,。作為生活中常用的電器之一,電飯鍋的耗電量自然不可忽視,。低耗電量的電飯鍋省錢又環(huán)保,,但是煮飯速度也相對較慢。
好物推薦
  • 推薦理由:迷你小巧的它,,功能也不輸「大家伙」,,具備米飯、粥,、湯三大功能,,同時(shí)也適合學(xué)生在宿舍使用,滿足學(xué)生「開小灶」的需求,。

  • 推薦理由:采用創(chuàng)新螺旋式「智芯」IH加熱技術(shù),,讓每一粒米都均勻受熱,同時(shí)還具備智能預(yù)約功能,省事省心,。

廚 房 衛(wèi) 生 類
洗碗機(jī)
「飯后誰洗碗,?」這個(gè)曾經(jīng)困擾著不少人的難題,如今早已得到解決,,那就是洗碗機(jī),。洗碗機(jī)的出現(xiàn),讓人們不需要?jiǎng)邮?,不需要沾水,,只需按下按鈕,便可將碗盤洗得干干凈凈,。不喜歡洗碗的你就一定要購置一臺家用洗碗機(jī)了,。
選購小技巧:
① 在購買之前要先確定容量。 7-8 個(gè)人的大家庭,,宜選擇 6-8 套容量的洗碗機(jī) 「 1 套為 12 套餐具」,。三口之家,則宜選擇 3 套容量,。
② 隨著科技的發(fā)展,,洗碗機(jī)的功能也在不斷的豐富,各類的新式功能讓人眼花繚亂,。但其實(shí),,對于普通家庭來說,具備洗,、刷,、干燥3種功能及自動(dòng)程序控制已經(jīng)足夠。
好物推薦
  • 推薦理由:水槽,、洗碗機(jī),、果蔬凈化器 3 種功能合一, 30 分鐘可洗凈39件餐具,,同時(shí)水槽使用 304 不銹鋼材質(zhì),,清洗方便。

  • 推薦理由:全自動(dòng)洗碗機(jī),,超強(qiáng)的沖洗力,,讓污漬去無蹤。同時(shí),,在洗碗的過程中,,還可高溫除菌。

吸油煙機(jī)
在烹飪的過程中,,容易產(chǎn)生較大的油煙,,油煙太多容易導(dǎo)致皮膚變差,、廚房清潔難等問題。為了解決油煙的問題,,絕大多數(shù)的家庭都會選購吸油煙機(jī),。遠(yuǎn)離了油煙,烹飪的過程更舒適,,最關(guān)鍵的是減少了油煙對人體的危害,。油煙機(jī)如何挑選?一起來看下吧,。
選購小技巧:
① 看結(jié)構(gòu)。選購一體成型無接縫的結(jié)構(gòu),,因?yàn)槿绻屑馨逵薪涌p,,將會有油煙鉆進(jìn)去,不易做吸油煙機(jī)外部的清潔保養(yǎng)工作,。
② 看清潔,。購買具備「有油網(wǎng),免拆洗」功能的吸油煙機(jī),,因?yàn)椴鹣春?,會破壞馬達(dá)與風(fēng)葉的動(dòng)平衡,影響吸油煙效果,。
好物推薦
食 物 儲 備 類
電冰箱
食物要吃新鮮的,才對人體更有利,,為此,,食物如何保鮮就成為了我們所需要解決的問題。冰箱,,在儲存食物,、冷凍保鮮方面絕對是一大好幫手。而在夏天,,冰涼解暑食物的制作更是需要「冰箱」的幫助,。
選購小技巧:
① 買冰箱要看容積,,冰箱容積應(yīng)根據(jù)家庭實(shí)際需求進(jìn)行選擇,家庭中的每口人需要的冰箱容積為60到70升,,容積為180到300升的冰箱已經(jīng)完全滿足普通家庭的需求,。
② 耗能也是選購冰箱所要考量的問題,市面上也有不少節(jié)能冰箱,,冰箱能效等級共分五級,,能效越高越省電,但是價(jià)格也相對較高,,具體還是根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行選購,。
  • 推薦理由:高配雙變頻的它,只為加倍新鮮,。智能控制,,節(jié)能省電,使用壽命長,。使用天然凈味保鮮技術(shù),,凈化冰箱內(nèi)部空氣,食物潔凈無氣味,。

  • 推薦理由:它既有強(qiáng)勁的動(dòng)力,,又能高效節(jié)能,是保鮮的小能手,。而其獨(dú)立專業(yè)的循環(huán)系統(tǒng),,能夠保證冰箱內(nèi)的食物不串味。

結(jié)語
看完這一份廚房電器選購清單,,你心動(dòng)了嗎,?是不是要忍不住行動(dòng)起來了?快去廚房清點(diǎn)清點(diǎn),,把還未購置的廚房電器統(tǒng)統(tǒng)買回家吧,!
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