【關東煮的做法】關東煮怎么做 關東煮的家常做法
關東煮的做法 關東煮,日語本名御田(おでん oden),,是一種源自日本關東地區(qū)的料理,。“關東煮”,、“關東炊”(関東煮,、関東炊き,,讀音皆為kantodaki)是關西人給這種料理的名稱,。關東煮又稱為黑輪,讀作olen。從老東北傳到日本,,后來流傳到臺灣,在臺灣進一步豐富了湯汁,、蘸料及其品種,,營養(yǎng)豐富,、自成一格,,成為有名的風味小吃,,又名“黑輪”,。誘人的香味讓你垂涎欲滴,,在日,、韓,、臺灣,、東南亞特別流行,。