【關(guān)東煮的做法】關(guān)東煮怎么做 關(guān)東煮的家常做法
關(guān)東煮的做法 關(guān)東煮,日語(yǔ)本名御田(おでん oden),,是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理,。“關(guān)東煮”,、“關(guān)東炊”(関東煮,、関東炊き,讀音皆為kantodaki)是關(guān)西人給這種料理的名稱,。關(guān)東煮又稱為黑輪,,讀作olen,。從老東北傳到日本,后來(lái)流傳到臺(tái)灣,,在臺(tái)灣進(jìn)一步豐富了湯汁,、蘸料及其品種,營(yíng)養(yǎng)豐富,、自成一格,,成為有名的風(fēng)味小吃,又名“黑輪”,。誘人的香味讓你垂涎欲滴,,在日、韓,、臺(tái)灣,、東南亞特別流行。