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三十六行行行出狀元，廚師一直是門(mén)熱門(mén)職業(yè),，畢業(yè)季也有很多家長(zhǎng)和學(xué)生都在其中糾結(jié)該怎么選,。從古代的宮廷御廚到現(xiàn)在的米其林星級(jí)餐廳廚師，食物,、味蕾,、胃都是讓我們感覺(jué)舒適的因素。學(xué)好廚藝不一定要以其作為工作資本,，家庭廚師也是門(mén)很享受的“頭銜”,。廚藝在哪里學(xué)好呢？自學(xué)廚藝有哪些方法,？世界廚藝大賽、美食節(jié)各有哪些,？一起來(lái)了解了解廚藝與美食的那些事兒,。

現(xiàn)在人們的生活條件比以前好很多,，下館子成了常事,，所以如果要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)一家餐飲店是一個(gè)比較有前景的選擇,。餐飲店的種類很多,，有中餐廳、西餐廳,、火鍋店,、日式料理、自助餐,、小吃店,、飲品店、甜品店等,。不同的餐飲店的定位,、經(jīng)營(yíng)、裝修,、設(shè)計(jì),、成本、管理等方面都是不同的,。如果你打算投資餐飲店,，不妨看看小編準(zhǔn)備的開(kāi)餐飲店知識(shí)大全。

人生在世，吃喝二字,，口腹之欲一直是人們所追求的享受之一,。餐飲飲食知識(shí)體系為大家系統(tǒng)講解各式各樣的美食美味，包括各類餐飲美食,、各地美食,、食材料理、菜系菜譜,、聚餐請(qǐng)客,、健康飲食、廚藝,、餐飲業(yè)等與美食相關(guān)的知識(shí),，一飽大家的口福。

吃什么是每天都會(huì)遇到的問(wèn)題,，俗話說(shuō)的好：民以食為天,。有關(guān)于吃的東西是人類社會(huì)永恒的話題，好在勞動(dòng)人民的智慧也是無(wú)窮的,，在社會(huì)文明的進(jìn)程中發(fā)明了各種各樣好吃與好喝的東西,，可以說(shuō)沒(méi)有你吃不到的，只有想不到的,。常見(jiàn)的美食小吃種類有火鍋,、燒烤、地域菜,、海鮮,、外國(guó)料理、飲品甜點(diǎn)等等,，本文就帶各位吃貨走進(jìn)這些饕餮美食的世界,。

在家請(qǐng)客做什么菜好？家里經(jīng)常宴請(qǐng)一些親戚朋友過(guò)來(lái)聚會(huì),，不僅可以增加感情,，而且還能鍛煉自己的廚藝，家宴不一定要規(guī)模很大,，也不一定很豐盛,，但是盡量照顧周到，朋友也會(huì)感覺(jué)舒服,，像在自己家一樣,，你來(lái)我往，自然感情會(huì)更加深厚,。除了一些日常的小聚,，還有很多人會(huì)在家宴設(shè)生日宴,、婚宴、壽宴等等,，這時(shí)候就需要提前規(guī)劃好了,。那么宴席都有哪些禮儀呢？烹飪工具有哪些,？請(qǐng)不同的人吃飯有什么食譜推薦,？一起來(lái)看看在家宴請(qǐng)相關(guān)知識(shí)匯總。

聚餐是一種在工作之余同事朋友之間聯(lián)絡(luò)感情,、放松的一種方式，常見(jiàn)的聚餐形式有燒烤,、自助,、火鍋和飯店等等。一般來(lái)說(shuō)聚餐都不能算是很正式的場(chǎng)合,，不過(guò)在一些特殊的場(chǎng)合仍有一些禮儀是需要注意的,。今天給大家介紹的是不同檔次場(chǎng)合聚餐禮儀以及需要注意的一些事項(xiàng)，供大家參考,。

民以食為天,，食物是人體營(yíng)養(yǎng)最主要最重要的來(lái)源，食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,，更重要的是決定著我們一生的健康，所以吃好比什么都重要,。吃貨肯定對(duì)美食文化了如指掌,，除了中國(guó)的美食文化博大精深,，世界各國(guó)的美食都是包羅萬(wàn)象，不同人的喜愛(ài)也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢,？食物烹飪?cè)趺礃幼钚迈r好吃？作為吃貨,，這些廚師資深干貨一定要了解,，一起來(lái)看看最實(shí)用的菜式菜譜大匯總，不管是宴請(qǐng)還是日常下廚都很實(shí)用噢,！

一日三餐雖然平常但是絕對(duì)不能敷衍,。本文為大家搜羅了各色菜譜，一定然大家的餐桌色香味俱全,。一年四季,、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補(bǔ)也是常見(jiàn)的養(yǎng)生方式,，有些菜譜能夠促進(jìn)身體各方面的健康,。不同廚具也有相應(yīng)特色菜譜,，平日里節(jié)日佳肴、野餐,、素食等等也有許多美味做法,。大家在做菜的時(shí)候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，外賣已經(jīng)成為了我們生活中的一部分,。打包是最早時(shí)期的外賣形式，現(xiàn)在人們利用電話,、手機(jī),、網(wǎng)絡(luò)等媒介，在家輕松就可以吃上熱騰騰的食物,。外賣行業(yè)的發(fā)展,，也讓市場(chǎng)出現(xiàn)了很多商機(jī)，外賣店不斷增長(zhǎng),、外賣騎士也有了好的就業(yè)機(jī)會(huì),，訂外賣有哪些注意事項(xiàng)呢？如何配送外賣,？外賣除了有日常餐飲,，宴會(huì)、火鍋外賣如何操作,？讓我們一起來(lái)看看外賣相關(guān)知識(shí)大匯總,。

烤箱這一簡(jiǎn)單方便的現(xiàn)代化廚房電器，不光滿足了吃貨們對(duì)烤制美味的向往,，而且提供了更好的創(chuàng)意平臺(tái),，可以讓各位美食家們更好的去發(fā)揮自己對(duì)于烤制美味自古以來(lái)的神秘探索欲望，烹制出一道道讓我們垂涎欲滴的美味,。今天小編就為大家?guī)?lái)了烤箱食譜大全及做法,，通過(guò)圖文介紹的方式為大家提供了電烤箱食譜，烤箱菜譜等美食做法,，希望大家能夠喜歡,。

中國(guó)面食文化博大精深,，不僅種類多,，制作方法全,，而且因不同的飲食習(xí)慣，造就了不同風(fēng)味的特色餅類點(diǎn)心,。市場(chǎng)上常見(jiàn)的面食點(diǎn)心有面包,、蛋糕、派類,、糕點(diǎn),、餅干等，對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō),，當(dāng)然不會(huì)放過(guò)任何一類美味的糕點(diǎn)小吃,，那么面食點(diǎn)心如何挑選好呢？別急,，下面maigoo小編就分享各種面食點(diǎn)心選購(gòu)技巧,，并教大家如何保存開(kāi)過(guò)封的糕點(diǎn)，一起來(lái)看看吧,。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高,，人們?cè)缇瓦^(guò)了吃飽的年代,，取而代之的是吃好，如何吃好,？不同人群所需要的營(yíng)養(yǎng)元素不一樣,，所以不同年齡段，不同人群的食譜菜譜也不一樣,。嬰幼兒主要以母乳為主,，也可以適當(dāng)增添輔食；青少年學(xué)生需要補(bǔ)腦抗疲勞,，護(hù)肝明目；老年人更要格外注意,，保障器官衰退需要的營(yíng)養(yǎng),。健康生活，從飲食開(kāi)始,，本文跟著小編一起來(lái)制定不同人群營(yíng)養(yǎng)均衡食譜吧,。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,。啤酒以大麥芽,、酒花、水為主要原料,，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,，被稱為“液體面包”,，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少,、故喝啤酒不但不易醉人傷身,、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。

食補(bǔ)吃什么好,？藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食療養(yǎng)生是最好最安全預(yù)防治療疾病的方法,，利用食物來(lái)影響身體各方面功能,，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。感冒,、便秘,、沒(méi)有食欲、免疫力低下,、咳嗽等,，這些小疾病很多都可以從日常食物中去預(yù)防。那么,，到底不同情況食補(bǔ)菜譜有哪些呢,？本文一起來(lái)看看提升免疫力、開(kāi)胃,、熬夜,、御寒等各類問(wèn)題食譜大全，在這里需要進(jìn)行功能性調(diào)理的人群可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行合理的飲食選擇,。

開(kāi)外賣快餐店需要什么條件,？隨著科技的發(fā)展，外賣占到了整個(gè)餐飲市場(chǎng)的很大一部分,，人們?cè)絹?lái)越傾向于選擇這種足不出戶方便快捷的飲食方式,。而且外賣快餐店解決了商家高房租、高人工,、高食材,、高能源、低利潤(rùn)的問(wèn)題,，許多新興投資者都想投資,。開(kāi)外賣店不可盲目，對(duì)于選址,、選產(chǎn)品,、宣傳運(yùn)營(yíng)方式都需多加了解。開(kāi)外賣店有哪些注意事項(xiàng)呢,？本文就為大家介紹外賣店知識(shí)大全,。

中國(guó)飲食文化的菜系,，是指在一定區(qū)域內(nèi)，由于氣候,、地理,、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同,，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味,，并被全國(guó)各地所承認(rèn)的地方菜肴。你知道中國(guó)菜系有哪些嗎,？本文整理了中國(guó)八大菜系,，包括魯菜、川菜,、粵菜,、淮揚(yáng)菜、浙菜,、閩菜,、湘菜、徽菜等,，下面小編為大家具體介紹這些中國(guó)菜系的特點(diǎn)和代表菜,，一起來(lái)了解下吧。

五谷雜糧一般有小米,、大米,、小麥、大豆,、高粱,。小米、大米,、小麥,、大豆、高粱,。而現(xiàn)代人心腦血管疾病多發(fā),，經(jīng)常食用五谷雜糧不僅能均衡飲食更能起到調(diào)節(jié)健康的作用。那么五谷雜糧有哪些,？五谷雜糧養(yǎng)生怎么吃健康？下面小編就詳細(xì)為您介紹,。下面跟買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編來(lái)看看五谷雜糧的相關(guān)知識(shí),。

中國(guó)是一個(gè)吃的國(guó)度，很多事情都是在酒桌上談成的,，請(qǐng)客吃飯也有自己一套規(guī)矩禮儀,，越是細(xì)節(jié)越不能忽略,，比如，請(qǐng)客吃飯邀請(qǐng)短信怎么發(fā),？想要請(qǐng)別人吃飯卻不知道怎么開(kāi)口,？請(qǐng)客吃飯邀請(qǐng)通知怎么寫(xiě)比較好？下面小編分享各種不同場(chǎng)合下請(qǐng)客吃飯邀請(qǐng)短信案例,。

自助餐顧名思義,，就是自己動(dòng)手豐衣足食的意思，你能吃多就盡量吃多少,，然而許多的人可能沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn),，去吃只是為了吃飽而已，所以常?；舜髢r(jià)錢(qián),，卻沒(méi)吃回本。而關(guān)于如何吃垮自助餐廳卻是每個(gè)去吃的人都想干的一件邪惡的事,，但是自助餐廳不會(huì)讓你輕易的就把本吃回來(lái)的,。所以就有人研究出了如何在去吃自助餐的時(shí)候吃垮自助餐廳的方法。