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乳與乳制品是膳食中蛋白質(zhì),、鈣,、磷,、維生素A,、維生素D和維生素B2的重要來源之一,。不論是牛奶,、羊奶,、馬奶,、駱駝奶等鮮奶,，還是煉乳,、奶貝,、奶豆腐等奶制品,，都是口感豐富又美味。那么,，你知道到底哪種營養(yǎng)價(jià)值更高嗎？鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別是什么,？下面和maigoo小編一起來了解一下奶類及奶制品種類大全吧,。

中藥食材既是食物也是藥材,，可謂藥食同源。中藥材做成各種養(yǎng)生藥膳食譜,，通過飲食來調(diào)養(yǎng)身體,，有益健康。中藥食材知識體系給大家介紹了名貴滋補(bǔ)藥材,，常見的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品,，藥食兩用食材有哪些，也一并了解下食補(bǔ)吃什么,，食療飲食,，養(yǎng)生吃什么，健康飲食注意事項(xiàng),，不同身體部位食療食譜,，不同人群飲食食譜，常見食譜做法等知識,。

水果為我們提供了身體必須的纖維和維生素,，是人類重要的食材,。水果知識體系從水果品牌、時(shí)令水果,、特色水果,、水果與養(yǎng)生、吃水果注意,、減肥水果,、水果加工、果汁等方面介紹水果的營養(yǎng)與吃法,，讓大家花樣健康吃水果,。

美食講究色香味俱全，烹飪有了調(diào)料調(diào)味的佐伴更能激發(fā)出食材的美味,。調(diào)料調(diào)味知識體系為大家講解了廚房調(diào)味料大全,、火鍋底料、燒烤配料,、十大菜系調(diào)料,、家常菜調(diào)味品、食品添加劑,、鹵汁,、調(diào)料調(diào)味使用、去腥,、去騷味,、復(fù)合調(diào)味品等知識，愛好美食烹飪的你一起來了解下吧,。

腌菜方便可口,，特別是它有助消化、消油膩,、調(diào)節(jié)脾胃等作用,，被很多忙碌的都市人所青睞?？墒强偢杏X買現(xiàn)成的腌菜不放心,，那么不如試試自己做腌菜，圖的就是一個(gè)好吃干凈又放心,。接下來,，老老餮就為各位愛吃腌菜的小伙伴帶來腌菜的做法大全。

現(xiàn)在很多人,，尤其是女性朋友,，都有氣虛血虛的毛病。一般情況下,，人們有了貧血癥狀后就會去買阿膠,、補(bǔ)血顆粒,、補(bǔ)血口服液等保健品。其實(shí),，不少天然食材不但含有鐵質(zhì),、β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分,，而且還有補(bǔ)血功效,。那么，哪些食材有補(bǔ)血功效,？下面就讓小編來為大家介紹一些天然補(bǔ)血食材吧,，幫助大家用食療的健康方法擺脫貧血。

一日三餐雖然平常但是絕對不能敷衍,。本文為大家搜羅了各色菜譜,，一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季,、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜,。食補(bǔ)也是常見的養(yǎng)生方式，有些菜譜能夠促進(jìn)身體各方面的健康,。不同廚具也有相應(yīng)特色菜譜,，平日里節(jié)日佳肴、野餐,、素食等等也有許多美味做法,。大家在做菜的時(shí)候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。

有句話說得好：唯有美食與愛不可辜負(fù),。而對于一個(gè)吃貨來說,，世界上最幸福的事情，莫過于嘗過世間各色美食,。當(dāng)初一部舌尖上的中國帶火了多少各地特產(chǎn)小吃,，也讓我們切切實(shí)實(shí)的體會到中華美食的博大精深、臥虎藏龍,。今天MAIGOO專題小編就來和大家聊聊我國各地知名的特產(chǎn)都有哪些,，給大家做一份原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦。

水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,，風(fēng)味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚,、蝦,、蟹、貝類等,，都是人們餐桌上不可缺少的食物,。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后,，如不立即采取保鮮措施，很容易腐敗變質(zhì),，因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法,。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，水果蔬菜的種植越來越不受地域和時(shí)間的限制,，以往某些時(shí)間吃不到的水果,，現(xiàn)在也有的賣了。不過雖然有的吃是好事,，但是反季節(jié)水果的味道終究抵不上應(yīng)季水果,。那么不同季節(jié)有哪些應(yīng)季水果呢？哪個(gè)季節(jié)種果樹最好,？下面一起來看看一年四季水果時(shí)間表,。

提到海鮮，大家想到最多的幾個(gè)詞就是貴,、山珍海味,、鮮美、濱海城市,。海鮮肉質(zhì)細(xì)嫩,，滋味肥厚，營養(yǎng)豐富,。雖然價(jià)格不便宜,，但是隨著人們對生活質(zhì)量的追求，海鮮逐漸成為受到大眾喜愛的一類食物,。而且自己購買進(jìn)行加工烹飪,，不僅價(jià)格實(shí)惠，而且衛(wèi)生,、味道會好得多,。海鮮的種類、做法,、菜譜還有食用禁忌是大家所關(guān)心的話題,，掌握吃海鮮的秘訣很有必要噢！一起來看看小編為大家整理的最全海鮮匯總,。

說起水果,，很多人聯(lián)想到的想必是常見的蘋果、梨、桃子,、西瓜,、草莓、獼猴桃,、榴蓮等等,，有些是國內(nèi)自產(chǎn)的，有的是進(jìn)口的,，有些還是農(nóng)村山上可以直接采摘的野果,！你知道哪些省份盛產(chǎn)水果嗎？有哪些水果是進(jìn)口的呢,？水果之最你了解多少,？農(nóng)村常見的野果又有哪些？生活中的奇葩水果你見過多少,？如果不清楚就隨著本文一起來看看吧~

科技發(fā)達(dá)的時(shí)代中,，產(chǎn)生新技術(shù),，大棚技術(shù)來栽培時(shí)令果蔬。這種方法帶給了人們極大的便利,，讓人們能夠在任何時(shí)刻品嘗到新鮮的時(shí)令果蔬,。但是，自然規(guī)律成熟的果蔬營養(yǎng)價(jià)值更高,，孔子在《論語》中也說不時(shí)不食,，就是要求我們每個(gè)季節(jié)里應(yīng)該遵循大自然的規(guī)律采備食物，這樣的食物營養(yǎng)更加豐富,，才能達(dá)到養(yǎng)生的目的,，那么時(shí)令果蔬有哪些？時(shí)令堅(jiān)果,、果酒有哪些,？四季種菜、種花如何種植,。

對于朝九晚五的上班族來說，周末就是最放松最能享受生活的時(shí)間,。周末在家干嘛,？當(dāng)然是自己動手制作各種美食、烘培和果汁啦,！隨著科技的進(jìn)步,，DIY已經(jīng)慢慢成為了家庭健康新理念。特別是飲品類，無論是春夏秋冬,，都少不了一款自制果汁,，不僅美味，而且健康,，是我們這群佛系養(yǎng)生青年的不二選擇,。那么鮮榨果汁配方都有哪些呢？果汁怎么榨才好喝,？榨汁工具有哪些,？一起來看看家庭自制果汁“放心飲”。

說起水果,，不僅營養(yǎng)美味,，而且老少皆宜。水果除了生吃,，還可以加工制成果汁,、果脯、果酒,、水果罐頭,、果醋等，甚至一些果干還可以治療一些疾病,，可謂是樣樣都行,。常見的果脯果干有哪些？果酒,、果醋,、水果罐頭的做法是什么？果汁配方又有哪些呢,？如何用果干治?。肯旅鏋槟灰唤榻B水果制品的制作,、選購,、配方等等知識，一起來了解一下,。