鳳凰美食街內(nèi)有63家經(jīng)營戶,其中51家是經(jīng)營餐飲業(yè),。這里匯聚來自全國各大菜系的美味佳肴和受人喜愛的地方土菜,。另有酒吧、歌廳,、茶樓等配套設(shè)施,,所有的一切營造出一個經(jīng)典、歡樂的飲食王國,。街內(nèi)有煥發(fā)青春的百年老店耿福興,、四季春,有新生代餐飲航母紫葡萄(海悅)大酒店,、鳳凰美食城,,有全國連鎖店辣子村、巴將軍,、避風(fēng)塘,、城市花園、毛家飯店等,。百味田園,、春秋食國等本地菜館也錦上添花。每當(dāng)華燈初上,,街面人流如潮,,車水馬龍,霓虹閃爍,,觥籌交錯,。
鳳凰美食街管理工作,始終以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為主線,,美食街管委會及下設(shè)的管理辦公室,,借助全街信息化網(wǎng)絡(luò)管理平臺,為經(jīng)營業(yè)主創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境,,以及辦理各類證照的一站式服務(wù),。
蕪湖小吃
鳳凰美食街上的美食是要品嘗的,而隱藏在各條弄巷里的小吃也不能錯過,,比較集中的是綠影的小吃一條街,,還有北門的三姐妹牛肉面,、新華書店崴子炒飯、團結(jié)三村里的豬路蹄,、勞動路上的老鴨湯,、國貨路的涼粉、解放路旱橋的大肉面,、雙桐巷口的炒魷魚,、新蕪路的炒面皮、師大西門的九龍大包,、東門街的斬鴨子……都是讓人垂涎欲滴,、欲罷不能的美味佳肴。另外,,位于安徽師范大學(xué)赭山校區(qū)西小門對面的小圓門,,更是高校學(xué)生必去的小吃街,古樸的圓門傳來美食的香味,,各類小吃應(yīng)有盡有,,物美價廉,不可錯過,。
鳳凰活動
蕪湖鳳凰美食街對青少年的一片關(guān)愛為了讓特困家庭的孩子能過上一個溫馨祥和的春節(jié),,鳳凰美食街已連續(xù)七年為特困家庭送年夜飯。特別是2010年春節(jié)將“送年夜飯”,,改為送新年“愛心就餐卷”,,共籌得“愛心就餐卷”10950元,為56戶特困家庭發(fā)放了每戶200元的新年“愛心就餐卷”,。鳳凰美食街還于2008年5月建立了“鳳凰美食街愛心基金會”,。
喜慶奧運 營造氛圍
各商家業(yè)主根據(jù)自己的特點和特色,舉行了一些“喜迎奧運,,品嘗美味大餐” 的特色活動,;創(chuàng)造出“喜迎奧運的特色菜”;把自己的特色菜,,看家菜做好擺放,,吸引廣大顧客;適當(dāng)延長營業(yè)時間,、調(diào)試好電視頻道,,讓顧客共享“美食大餐”,、“奧運大餐”,。還在自家的店門口懸掛大幅標(biāo)語、插上彩旗等,,以自己的方式融入奧運,,歡慶奧運,。
警鐘長鳴美食街開展消防演練
為進一步強化鳳凰美食街商家的消防安全教育,提高商家的消防安全意識和突發(fā)火情的應(yīng)變能力,,2010年6月3號下午,,鳳凰美食街管理辦組織組織了一場現(xiàn)場消防演練。街內(nèi)20多家酒店老總及酒店安全員100多人參加了現(xiàn)場會,場面甚是壯觀,。