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福建飲食飲食文化歷史悠久,，源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，具有濃郁的南國(guó)地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱,，在烹飪界獨(dú)樹一幟,，成為全國(guó)八大菜系之一閩菜的主體,，故有“福州菜飄香四海,，食文化千古流傳”之稱,。在小吃方面，福建風(fēng)味小吃,，名目繁多,。此外福建沿海地區(qū)海岸線漫長(zhǎng),，淺海灘涂遼闊,，魚、蝦,、螺,、蚌,、蠔等海鮮佳品常年不絕。哪么福建有哪些必嘗美食呢,？下面本文MAIGOO小編特意為大家整理了一份福建的美食小吃大全,，讓大家去到福建不用擔(dān)心找不到吃的，輕輕松松就能夠吃到地道的福建美食,。

福建小吃是中國(guó)地方小吃之一,，正宗福建小吃歷史悠久、口味獨(dú)特,、種類多樣,，尤其是沙縣小吃聞名全國(guó)。那么福建特色小吃還有哪些呢,？MAIGOO小編整理了福建十大名小吃,，包含了福州肉燕、沙縣扁肉,、福鼎肉片,、龍巖芋子包、廈門沙茶面,、莆田鹵面,、泉州崇武魚卷、和平游漿豆腐,、漳州面煎粿等福建“中國(guó)地域十大名小吃”,，還包含土筍凍、太極芋泥,、南普陀素餅等福建特色小吃被評(píng)為“中國(guó)金牌旅游小吃”,，一起來(lái)看看福建必吃的名小吃。

八大菜系之一的閩菜就形成于福建,，福建臨海,，就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜，其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經(jīng)典名菜,，那么福建名菜還有哪些呢,？福建特色菜有哪些？MAIGOO小編你整理了福建十大名菜,，分別是佛跳墻,、雞湯汆海蚌、醉糟雞,、荔枝肉等閩菜之福州菜代表菜,，海蠣煎、半月沉江,、同安封肉等福建閩南菜代表菜,，白斬河田雞,、家生魚片、涮九門頭等閩菜之閩西經(jīng)典名菜,，還有閩北名菜武夷熏鵝,、福建主題名宴連城白鴨湯，一起來(lái)看看吧,。

福建作為一個(gè)濱海省份,，依山傍海，特產(chǎn)可謂豐富多樣,，海產(chǎn)干貨自是少不了,，還有福建的茶葉也很有名，那么福建特產(chǎn)有哪些,？MAIGOO小編整理了福建特產(chǎn)大全,，其中包括德化白瓷、福州脫胎漆器,、福州軟木畫等福建傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn),，寧化河龍貢米、建寧通心白蓮,、順昌海鮮菇等福建農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),，琯溪蜜柚、一都枇杷,、長(zhǎng)樂(lè)青山龍眼等福建著名特產(chǎn)水果,，還有平潭壇紫菜、寧德大黃魚,、連江鮑魚等福建海鮮特產(chǎn),，還有安溪鐵觀音、大紅袍,、武夷巖茶等福建著名特產(chǎn)茶葉,，以及名酒龍巖沉缸酒、特產(chǎn)美食明溪肉脯干,、特產(chǎn)干果建甌錐栗等,，一起來(lái)看看福建各市的特產(chǎn)吧。

福建作為一個(gè)濱海省份,，依山傍海,，特產(chǎn)可謂豐富多樣，其中,，也不乏一些奇異,、奇葩的特產(chǎn)，那么，福建奇葩特產(chǎn)有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了福建十大奇葩特產(chǎn),，包含了寧化老鼠干,、安海土筍凍,、漳州雞仔胎、莆田海蜈蚣,、寧德泡血蚶,、閩江口流蜞干、酸筍等福建比較恐怖的奇葩特產(chǎn),，尤其是寧化老鼠干是“閩西八大干”之一,，而安海土筍凍更是入選泉州旅游局推薦的“泉州伴手禮”正式名錄，一起來(lái)看看這些福建奇葩的特產(chǎn)吧,。

廈門獨(dú)特的歷史文化行成了廈門獨(dú)有的多元化飲食文化,，作為廈門代表的閩南菜是中國(guó)八大菜系之一。姜母鴨,、同安封肉,、海蠣煎等招牌菜，沙茶面,、燒肉粽,、薄餅等小吃珍饈美味，不同季節(jié)的時(shí)令美食如草莓、菠蘿,、海苔,、蛤蜊、螃蟹,、海蠣輪番上市,，扇動(dòng)你的鼻翼，刺激你的味覺(jué),。下面從廈門的名菜,、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn),、美食街等方面介紹廈門美食小吃攻略,，帶你打開廈門美食天地的大門。

福州菜以烹制山珍海味而著稱,，在烹飪界獨(dú)樹一幟,，其中以佛跳墻、荔枝肉,、醉排骨為代表名菜,；而福州小吃大多數(shù)以早點(diǎn)的形式存在于街頭巷尾，比較有代表性的有蠣餅,、鼎邊糊,、芋頭糕等；此外福州當(dāng)?shù)厥a(chǎn)多種土特產(chǎn)品,，市果福桔在全國(guó)柑桔評(píng)比中名列前茅,。下面本文MAIGOO小編整理了福州小吃、名菜,、特產(chǎn),、老字號(hào)餐館、美食路線及福州各區(qū)嘗美食,，帶大家去領(lǐng)略舌尖上的福州,。

泉州作為海上絲綢之路的重要城市，多種文化在這里融合,，食物的滋味也在這里大放異彩,。混搭早餐喚醒泉州人的胃,，一碗面線糊包容一切,。混搭東南亞咖喱的紅燒牛排骨有著獨(dú)特的本土風(fēng)味,。一道手磨小章魚要求對(duì)食材精準(zhǔn)拿捏,。宴席上的閩南大菜通心河鰻,，體現(xiàn)著當(dāng)?shù)仫嬍车幕齑铒L(fēng)。下面本文MAIGOO小編整理了泉州名菜,、泉州小吃,、泉州特產(chǎn)、泉州美食街等名單,，帶大家去領(lǐng)略舌尖上的泉州,。

福建的沙茶面、沙縣小吃在全國(guó)可謂聞名遐邇,，而對(duì)于吃貨而言,，美食街是吃貨打卡的美食天堂,，那么,，福建有名的美食街有哪些？本文為你盤點(diǎn)了福建十大美食街及排行榜,，包含了福建小吃街,、夜市街等美食街，其中就有福州市三坊七巷美食街,、廈門中山路,、泉州美食街、寧德福鼎石湖美食街,、莆田六一路美食街,、龍巖中山路美食街、平潭海鮮美食一條街等福建有名的美食街,，一起隨MAIGOO小編來(lái)看看吧,。

福建簡(jiǎn)稱“閩”，閩菜是八大菜系之一,，風(fēng)味小吃更以花色多,、品味佳而享譽(yù)國(guó)內(nèi)，并且形成不同的地區(qū)特色,，不過(guò)福建也有一些外地人看起來(lái)很可怕的黑暗料理,，如大名鼎鼎的土筍凍，還有老鼠干,、雞仔胎,、海蜈蚣、泡血蚶,、流蜞干,、蟛蜞醬、大腸粿,、芒果蘸醬油,、四物湯等,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了福建十大黑暗美食,，一起來(lái)看看福建奇葩美食排行吧,。

福州小吃是福州菜的重要組成部分，它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目,，太平燕,、太極芋泥、魚丸等享有盛譽(yù),，那么,，福州名小吃有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了福州十大名小吃,，包含了平潭咸米時(shí),、肉燕、太極芋泥,、福州魚丸,、福州線面、鼎邊糊,、福州肉松,、光餅、千頁(yè)糕等福州特色美食小吃,，其中,，咸時(shí)被評(píng)為福建省“中國(guó)十大地域名小吃”，“扁肉燕”和“太極芋泥”被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”,，還被評(píng)為“中國(guó)金牌旅游小吃”,，去福州旅游，這些福州小吃一定要嘗嘗,。

福州菜是發(fā)源于中國(guó)福建福州一帶的閩菜主體菜系,，為閩菜一大主流分支，是閩菜的代表,，閩菜有“福州菜香飄四海,，食文化千古流傳”之稱，那么,，福州名菜有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了福州十大名菜，包含了佛跳墻,、雞湯氽海蚌,、荔枝肉、醉糟雞,、淡糟香螺片,、醉排骨,、爆炒雙脆、八寶芋泥,、紅糟肉,、南煎肝等福州特色菜，其中,，佛跳墻被評(píng)為"中國(guó)菜"福建十大經(jīng)典名菜,，多次做為國(guó)宴的主菜，而佛跳墻,、雞湯氽海蚌,、荔枝肉、醉糟雞,、淡糟香螺片是福州五大傳統(tǒng)代表菜,，一起隨我們來(lái)看看福州十大傳統(tǒng)菜肴。

沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，歷史悠久,，可謂是聞名遐邇,，在全國(guó)各地都有,，以其品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而著稱,，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)小吃文化名城”,。那么沙縣特色小吃有哪些呢？MAIGOO小編整理了沙縣十大小吃及排行榜,，其中包括沙縣扁肉,、沙縣燒麥、沙縣板鴨,、沙縣炸米凍,、包心豆腐丸、燙嘴豆腐等被認(rèn)定為“中華名小吃”,，還有沙縣魚丸,、沙縣拌面、豆香糍粑等沙縣特色小吃,，一起來(lái)看看沙縣美食小吃吧,。

泉州菜是閩南菜系重要的地方菜系，口味以清淡為主,，注重調(diào)湯估料,，并且講究佐料、擅用香辣,，那么,，泉州名菜有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了泉州十大名菜，包含了海蠣煎,、油焗紅蟳,、桂花蟹、深滬魚丸湯,、石鼓白鴨湯,、泉州姜母鴨、崇武魚卷等泉州特色名菜,，其中,，海蠣煎更是作為“中國(guó)菜”福建省代表，入選福建十大名菜榜單,，一起來(lái)看看泉州有哪些代表菜吧,。

福州有很多小吃，其中,，不乏一些充滿福州古早味的傳統(tǒng)糕餅,，不少老福州的傳統(tǒng)糕點(diǎn)早已變成記憶里的味道，那么,，福州傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了福州十大糕餅，包含了光餅,、千頁(yè)糕,、炒肉糕、禮餅,、黃米糕,、蔥肉餅、鯉魚餅,、福州馬蹄糕等福州糕點(diǎn)小吃,，其中，千頁(yè)糕,、百餅園禮餅,、炒肉糕等被福州餐飲協(xié)會(huì)評(píng)選為“福州十大名小吃”，一起來(lái)看看福州經(jīng)典糕餅吧,。

福建依山傍海,，特產(chǎn)可謂豐富多樣，海產(chǎn)干貨自是少不了,，還有福建的茶葉也很有名,，那么福建著名的特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編整理了福建十大特產(chǎn),，有中國(guó)十大名茶安溪鐵觀音和武夷巖茶,、世界四大名柚琯溪蜜柚,、中國(guó)傳統(tǒng)工藝“三寶”脫胎漆器、特產(chǎn)名酒龍巖沉缸酒,、特產(chǎn)水果泉州龍眼,、特產(chǎn)海鮮連江鮑魚、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)長(zhǎng)汀河田雞,、特產(chǎn)美食同安封肉,、特產(chǎn)零食明溪肉脯干、特產(chǎn)糕點(diǎn)廈門餡餅等福建有名的特產(chǎn),，一起來(lái)看看福建值得帶走和購(gòu)買的特產(chǎn)吧,。

福州背山依江面海，氣候宜人,，優(yōu)越的地理環(huán)境造就了豐富的特產(chǎn),，那么，福州特產(chǎn)有哪些,？MAIGOO小編為你整理了福州特產(chǎn)大全,，包含了壽山石雕、福州軟木畫,、脫胎漆器,、平潭貝雕久、福州油紙傘等福州著名的工藝品特產(chǎn),，還包含了福州橄欖,、福桔、永泰芙蓉李等福州著名的特產(chǎn)水果,，還有漳港海蚌、連江鮑魚,、定海灣丁香魚,、嘉儒蛤等福州特產(chǎn)海鮮，特產(chǎn)美食福州魚丸,、特產(chǎn)名茶福州茉莉花茶,、福州名酒青紅酒等，以及肉燕,、百餅園禮餅,、肉松、宋大人土蜂蜜,、角梳,、橄欖、壽山石,、易相角梳榮等福州十大伴手禮,，一起來(lái)看看吧,。

泉州十大著名特色美食小吃有哪些？泉州美食小吃屬于閩南菜系,，有很多著名的風(fēng)味小吃,，MAIGOO小編為你整理了泉州十大名小吃及排行榜，包含了崇武魚卷,、土筍凍,、面線糊、海蠣煎,、泉州肉粽,、洪瀨雞爪等泉州特色美食小吃，還包含了滿煎糕,、涂門貢糖等泉州有名的小吃糕點(diǎn),，以及夏季甜品石花膏，其中,，崇武魚卷入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦“中國(guó)地域十大名小吃”福建榜名單,，是福建十大特色小吃之一，一起來(lái)看看泉州特色風(fēng)味小吃吧,。

說(shuō)起福州地道傳統(tǒng)早餐小吃,，立馬脫口而出的就是鼎邊糊、福州線面,、碗糕,、馬耳朵等，無(wú)論是金黃誘人的海蠣餅,，還是晶瑩剔透的馬蹄糕,，都具有濃郁地方特色的福州傳統(tǒng)早餐，那么,，福州人的傳統(tǒng)早餐吃什么,？MAIGOO小編為你分享了福州十大早餐小吃，包含了福州線面,、鼎邊糊,、福州魚丸、肉燕,、芋粿三角糕,、馬耳、福州肉松配稀飯,、拌面扁肉,、撈化等，一起來(lái)看看福州早餐都吃些什么。