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福建飲食飲食文化歷史悠久，源遠流長,，具有濃郁的南國地方特色,。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱,，在烹飪界獨樹一幟,，成為全國八大菜系之一閩菜的主體,，故有“福州菜飄香四海,，食文化千古流傳”之稱。在小吃方面，福建風味小吃，名目繁多。此外福建沿海地區(qū)海岸線漫長，淺海灘涂遼闊,，魚,、蝦,、螺、蚌,、蠔等海鮮佳品常年不絕。哪么福建有哪些必嘗美食呢,？下面本文MAIGOO小編特意為大家整理了一份福建的美食小吃大全,，讓大家去到福建不用擔心找不到吃的，輕輕松松就能夠吃到地道的福建美食,。

福建小吃是中國地方小吃之一,，正宗福建小吃歷史悠久,、口味獨特、種類多樣,，尤其是沙縣小吃聞名全國,。那么福建特色小吃還有哪些呢？MAIGOO小編整理了福建十大名小吃,，包含了福州肉燕、沙縣扁肉、福鼎肉片,、龍巖芋子包,、廈門沙茶面、莆田鹵面,、泉州崇武魚卷,、和平游漿豆腐、漳州面煎粿等福建“中國地域十大名小吃”,，還包含土筍凍,、太極芋泥、南普陀素餅等福建特色小吃被評為“中國金牌旅游小吃”,，一起來看看福建必吃的名小吃,。

八大菜系之一的閩菜就形成于福建,，福建臨海,，就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜，其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經典名菜,，那么福建名菜還有哪些呢,？福建特色菜有哪些,？MAIGOO小編你整理了福建十大名菜，分別是佛跳墻,、雞湯汆海蚌,、醉糟雞、荔枝肉等閩菜之福州菜代表菜,，海蠣煎,、半月沉江、同安封肉等福建閩南菜代表菜,，白斬河田雞,、家生魚片、涮九門頭等閩菜之閩西經典名菜，還有閩北名菜武夷熏鵝,、福建主題名宴連城白鴨湯,，一起來看看吧。

福建作為一個濱海省份,，依山傍海,，特產可謂豐富多樣，海產干貨自是少不了,，還有福建的茶葉也很有名,，那么福建特產有哪些？MAIGOO小編整理了福建特產大全,，其中包括德化白瓷,、福州脫胎漆器、福州軟木畫等福建傳統(tǒng)工藝品特產,，寧化河龍貢米,、建寧通心白蓮、順昌海鮮菇等福建農產品特產,，琯溪蜜柚、一都枇杷,、長樂青山龍眼等福建著名特產水果,，還有平潭壇紫菜、寧德大黃魚,、連江鮑魚等福建海鮮特產,，還有安溪鐵觀音、大紅袍,、武夷巖茶等福建著名特產茶葉,，以及名酒龍巖沉缸酒、特產美食明溪肉脯干,、特產干果建甌錐栗等,，一起來看看福建各市的特產吧。

福建作為一個濱海省份,，依山傍海,，特產可謂豐富多樣，其中,，也不乏一些奇異,、奇葩的特產，那么,，福建奇葩特產有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了福建十大奇葩特產，包含了寧化老鼠干、安海土筍凍,、漳州雞仔胎,、莆田海蜈蚣、寧德泡血蚶,、閩江口流蜞干,、酸筍等福建比較恐怖的奇葩特產，尤其是寧化老鼠干是“閩西八大干”之一,，而安海土筍凍更是入選泉州旅游局推薦的“泉州伴手禮”正式名錄,，一起來看看這些福建奇葩的特產吧。

廈門獨特的歷史文化行成了廈門獨有的多元化飲食文化,，作為廈門代表的閩南菜是中國八大菜系之一,。姜母鴨、同安封肉,、海蠣煎等招牌菜,，沙茶面、燒肉粽,、薄餅等小吃珍饈美味,，不同季節(jié)的時令美食如草莓、菠蘿,、海苔,、蛤蜊,、螃蟹、海蠣輪番上市,，扇動你的鼻翼,，刺激你的味覺。下面從廈門的名菜,、特色小吃,、名優(yōu)特產、美食街等方面介紹廈門美食小吃攻略,，帶你打開廈門美食天地的大門,。

福州菜以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界獨樹一幟,，其中以佛跳墻,、荔枝肉、醉排骨為代表名菜,；而福州小吃大多數(shù)以早點的形式存在于街頭巷尾,，比較有代表性的有蠣餅、鼎邊糊,、芋頭糕等,；此外福州當?shù)厥a多種土特產品，市果福桔在全國柑桔評比中名列前茅,。下面本文MAIGOO小編整理了福州小吃,、名菜、特產,、老字號餐館、美食路線及福州各區(qū)嘗美食,，帶大家去領略舌尖上的福州,。

泉州作為海上絲綢之路的重要城市，多種文化在這里融合,，食物的滋味也在這里大放異彩,。混搭早餐喚醒泉州人的胃,，一碗面線糊包容一切,。混搭東南亞咖喱的紅燒牛排骨有著獨特的本土風味,。一道手磨小章魚要求對食材精準拿捏,。宴席上的閩南大菜通心河鰻，體現(xiàn)著當?shù)仫嬍车幕齑铒L,。下面本文MAIGOO小編整理了泉州名菜,、泉州小吃、泉州特產、泉州美食街等名單,，帶大家去領略舌尖上的泉州,。

福建的沙茶面、沙縣小吃在全國可謂聞名遐邇,，而對于吃貨而言,，美食街是吃貨打卡的美食天堂，那么,，福建有名的美食街有哪些,？本文為你盤點了福建十大美食街及排行榜，包含了福建小吃街,、夜市街等美食街,，其中就有福州市三坊七巷美食街、廈門中山路,、泉州美食街,、寧德福鼎石湖美食街、莆田六一路美食街,、龍巖中山路美食街,、平潭海鮮美食一條街等福建有名的美食街，一起隨MAIGOO小編來看看吧,。

福建簡稱“閩”,，閩菜是八大菜系之一，風味小吃更以花色多,、品味佳而享譽國內,，并且形成不同的地區(qū)特色，不過福建也有一些外地人看起來很可怕的黑暗料理,，如大名鼎鼎的土筍凍,，還有老鼠干、雞仔胎,、海蜈蚣,、泡血蚶、流蜞干,、蟛蜞醬,、大腸粿、芒果蘸醬油,、四物湯等,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了福建十大黑暗美食,，一起來看看福建奇葩美食排行吧,。

福州小吃是福州菜的重要組成部分,，它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目，太平燕,、太極芋泥,、魚丸等享有盛譽，那么,，福州名小吃有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了福州十大名小吃，包含了平潭咸米時,、肉燕,、太極芋泥、福州魚丸,、福州線面,、鼎邊糊、福州肉松,、光餅,、千頁糕等福州特色美食小吃，其中,，咸時被評為福建省“中國十大地域名小吃”,，“扁肉燕”和“太極芋泥”被中國烹飪協(xié)會認定為“中華名小吃”，還被評為“中國金牌旅游小吃”,，去福州旅游,，這些福州小吃一定要嘗嘗。

福建依山傍海,，特產可謂豐富多樣,，海產干貨自是少不了，還有福建的茶葉也很有名,，那么福建著名的特產有哪些,？MAIGOO小編整理了福建十大特產，有中國十大名茶安溪鐵觀音和武夷巖茶,、世界四大名柚琯溪蜜柚、中國傳統(tǒng)工藝“三寶”脫胎漆器,、特產名酒龍巖沉缸酒,、特產水果泉州龍眼、特產海鮮連江鮑魚,、農產品特產長汀河田雞,、特產美食同安封肉、特產零食明溪肉脯干,、特產糕點廈門餡餅等福建有名的特產,，一起來看看福建值得帶走和購買的特產吧,。

福州背山依江面海,，氣候宜人，優(yōu)越的地理環(huán)境造就了豐富的特產,，那么,，福州特產有哪些？MAIGOO小編為你整理了福州特產大全,，包含了壽山石雕,、福州軟木畫、脫胎漆器,、平潭貝雕久,、福州油紙傘等福州著名的工藝品特產,，還包含了福州橄欖,、福桔,、永泰芙蓉李等福州著名的特產水果，還有漳港海蚌,、連江鮑魚,、定海灣丁香魚、嘉儒蛤等福州特產海鮮,，特產美食福州魚丸,、特產名茶福州茉莉花茶、福州名酒青紅酒等,，以及肉燕,、百餅園禮餅、肉松,、宋大人土蜂蜜,、角梳、橄欖,、壽山石,、易相角梳榮等福州十大伴手禮，一起來看看吧,。

泉州十大著名特色美食小吃有哪些,？泉州美食小吃屬于閩南菜系，有很多著名的風味小吃,，MAIGOO小編為你整理了泉州十大名小吃及排行榜,，包含了崇武魚卷、土筍凍,、面線糊,、海蠣煎、泉州肉粽,、洪瀨雞爪等泉州特色美食小吃,，還包含了滿煎糕、涂門貢糖等泉州有名的小吃糕點,，以及夏季甜品石花膏,，其中，崇武魚卷入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”福建榜名單,，是福建十大特色小吃之一,，一起來看看泉州特色風味小吃吧。

說起福州地道傳統(tǒng)早餐小吃,，立馬脫口而出的就是鼎邊糊,、福州線面、碗糕,、馬耳朵等,，無論是金黃誘人的海蠣餅,，還是晶瑩剔透的馬蹄糕，都具有濃郁地方特色的福州傳統(tǒng)早餐,，那么,，福州人的傳統(tǒng)早餐吃什么？MAIGOO小編為你分享了福州十大早餐小吃,，包含了福州線面,、鼎邊糊、福州魚丸,、肉燕,、芋粿三角糕、馬耳,、福州肉松配稀飯,、拌面扁肉、撈化等,，一起來看看福州早餐都吃些什么,。

福州為我國八大菜系閩菜的代表性地域，著名佳肴“佛跳墻”的發(fā)源地,。這兒有著各種傳承多年的老字號餐廳,，它們許多都值得一去。MAIGOO小編將為大家盤點福州十大老字號餐廳,，有聚春園同利肉燕老鋪,、依海肉燕老鋪、永和魚丸,、老鹵醬鴨店,、土伯撈化等福州“中華老字號”餐館，有安泰樓酒家,、耳聾伯元宵店,、彬德橋粿店、老伊海拌粉干,、沒牙伯花生湯店等福州“福建老字號”餐廳,，其中，聚春園,、安泰樓,、同利肉燕老鋪、依海肉燕老鋪,、耳聾伯元宵店,、木金肉丸老鋪等是福州百年老店，一起來看看吧。