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合肥菜又稱廬州菜，是安徽菜的五大代表菜之一,，以咸鮮適中,，醬香濃郁為特點(diǎn)。而合肥小吃品種風(fēng)味及食俗與南北不同,，不僅制作講究,，而且花樣也多,。李鴻章大雜燴,、曹操雞,、包公魚等招牌菜，麻餅、烘糕,、寸金,、白切片等名點(diǎn)小吃聞名天下，獨(dú)特的地理位置,，為合肥市盛產(chǎn)三河大米,、三十埠西瓜、巢湖銀魚,、大閘蟹等時(shí)令果蔬美食提供了優(yōu)異的條件,，下面本文從合肥市的名菜、特色小吃,、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號(hào)美食,、美食街等方面介紹合肥市有什么好吃的,，帶你了解舌尖上的“廬州菜”。

合肥是一座歷史悠久的城市,，擁有許多口味獨(dú)特的美食,，去合肥旅游，一定要嘗一嘗本地特色小吃,，那么來(lái)合肥一定要吃的東西有哪些呢,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了合肥十大名小吃，包括合肥麻餅,、三河米餃,、吳山貢鵝、下塘燒餅,、泥鰍掛面,、鮮肉麻球、合肥桂花酥糖,、廬江小紅頭,、玉帶糕、豐樂醬干等,，一起來(lái)看看合肥必吃美食排行吧,。

去合肥旅游，除了游山玩水外,，合肥特色美食一定要去嘗嘗,，那么，合肥特色美食有哪些,？去合肥玩有什么好吃的,？本文就為你整理了合肥十大美食排行榜，其中就包含了三河米餃,、吳山貢鵝,、廬州烤鴨,、麻餅、老母雞湯,、泥鰍掛面,、鴨油燒餅、烘糕等合肥必吃的特色美食,，一起來(lái)看看吧,。

合肥菜又稱廬州菜，是徽菜的五大代表菜之一,。那么,，合肥有哪些特色菜？合肥名菜有哪些呢,？本文為你整理了合肥十大名菜,，包括李鴻章大雜燴、曹操雞,、包公魚,、吳山貢鵝、吳山貢鵝,、廬州烤鴨等等經(jīng)典合肥代表菜,，下次去合肥旅游，一定要親自嘗嘗這些合肥特色菜噢,！

一座城市的記憶,，除了美景以外， 最難忘的應(yīng)當(dāng)就是這座城市的小吃了,，想知道合肥小吃有哪些,，合肥著名的美食街在哪里？本文就為你盤點(diǎn)合肥十大特色美食街,，包括淮河路步行街,、罍街、寧國(guó)路,、官亭路小吃街,、金大地1912美食街區(qū)、老報(bào)館特色商業(yè)街區(qū),、黌街,、貴池路美食街等合肥特色美食街區(qū)，其中,，罍街被評(píng)為“安徽省十大特色美食體驗(yàn)街區(qū)”“中國(guó)特色美食名街”“大眾點(diǎn)評(píng)必吃街”“全國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū)”,，快一起隨MAIGOO小編來(lái)看看合肥著名的美食街吧。

合肥是安徽省轄地級(jí)市、省會(huì),，是一座夜生活非常豐富的城市,，即便是在晚上，也有各種夜宵可以選擇,，那么合肥有哪些夜宵呢,？MAigoo網(wǎng)小編整理了合肥十大夜宵，分別是三河米餃,、吳山貢鵝,、肥西老母雞湯、公和堂獅子頭,、曹操雞,、包公魚、麻辣燙,、小龍蝦,、燒烤、李鴻章雜燴,，一起來(lái)看看安徽合肥夜宵推薦吧。

合肥市是安徽省的省會(huì)城市,，美食名菜眾多,，其中合肥的早餐小吃也很有特色。那么傳統(tǒng)的合肥早餐店有哪些早餐值得推薦,？下面為大家介紹沙湯,、合肥辣糊湯、合肥燒餅,、冬菇雞餃,、三河米餃、鮮肉麻球,、桂花赤豆糊,、廬陽(yáng)湯包、淮南牛肉湯,、廬江小紅頭等著名的合肥早點(diǎn),。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大合肥最好吃的早餐排行,，一起來(lái)看看合肥人早餐都吃什么吧,！

合肥飲食以徽菜為主，因此,，合肥有很多老字號(hào)徽菜館,，如大名鼎鼎的同慶樓就是以徽菜為主的中華老字號(hào)徽菜館，那么，合肥老字號(hào)餐廳有哪些,？合肥有哪些老字號(hào)飯店呢,？本文就為你整理了合肥十大老字號(hào)餐館，就包含了廬州烤鴨店,、同慶樓廬州府,、公和堂獅子頭等合肥中華老字號(hào)徽菜館，還包含了合肥劉鴻盛,、下塘集燒餅,、廬江小紅頭等合肥老字號(hào)小吃店，其中劉鴻盛是中華老字號(hào)餐館,，還有耿福興,、合肥大雅樓、清真馬盛興飯店等合肥百年老字號(hào)餐廳,，一起來(lái)看看吧,。

李鴻章雜燴是哪個(gè)菜系？李鴻章雜燴也稱為李鴻章大雜燴,，是一道漢族傳統(tǒng)名菜,，屬合肥菜，始創(chuàng)于清光緒二十二年（1896年）,，相傳與晚清名臣李鴻章有關(guān),。李鴻章雜燴選用雞肉為主料，佐以水發(fā)海參,、油發(fā)魚肚,、水發(fā)魷魚等輔料烹制而成。此菜是將多種原料合配燒燴而成,，故有多味,，具醇香不膩，咸鮮可口的特點(diǎn),?？梢詫W(xué)習(xí)一下李鴻章雜燴的做法。