看著就流口水的天津美食 天津傳統(tǒng)小吃菜譜做法都在這了
早在清朝,,天津就有食都之稱(chēng)。津菜更是以“宮,、商,、館、門(mén),、家”著稱(chēng),,即主要菜系由宮廷菜,、商埠菜、公館菜,、宅門(mén)菜和家庭菜構(gòu)成,。津菜起源于民間,得勢(shì)于地利,,獨(dú)具特色,,盛產(chǎn)魚(yú)、蝦,、蟹,、民間素有“吃魚(yú)吃蝦,天津?yàn)榧摇钡恼f(shuō)法,。津菜借助天津富饒的物產(chǎn),,歷經(jīng)幾百年的發(fā)展,,逐步完善成一個(gè)涵蓋漢民菜,、清真菜、素菜,、家鄉(xiāng)地方特色菜和民間風(fēng)味小吃的完整體系,。下面一起來(lái)看看天津美食的做法。