高銀街位于浙江省杭州市上城區(qū)清河坊歷史街區(qū)。因?yàn)榻陙?lái)背街小巷的改造,,由原來(lái)的高銀巷拓寬后改名為高銀街。
公交站點(diǎn):高銀街東口
??烤€(xiàn)路:8路,、60路、195路,、208路,、404路、216路,、
公交站點(diǎn):高銀街
??烤€(xiàn)路:游6路,、游8路
高銀街原名高銀巷,,在南宋時(shí)叫肉市巷,,又叫灌肺嶺,以出售糯米灌豬肺出名,。為什么后來(lái)又叫高銀巷呢,?說(shuō)起來(lái)有個(gè)傳說(shuō)。
南宋時(shí),,灌肺嶺住著有一個(gè)姓高的青年,,父母雙亡,家境清貧,,靠做灌肺為生,,因?yàn)楸旧倮。荒苊銖?qiáng)糊口,。
有一天早上,,這位青年出門(mén)去買(mǎi)糯米,走不多遠(yuǎn),,見(jiàn)地上有一只袋兒,,打開(kāi)一看,滿(mǎn)袋子都是白花花的銀子,,他心里一陣高興,,這一下窮光棍要變財(cái)主了。他正想把袋兒拿回家去,,可轉(zhuǎn)念一想,,不知哪個(gè)丟了這許銀子?這人找不到錢(qián),,也許弄不好還會(huì)連累他一家老小性命,,這缺德的事我不能做。想到這里,,他便守在袋兒邊,,等候失主來(lái)找。
再說(shuō)這個(gè)丟失銀子的是一位往來(lái)海外的大商人,。這一天,,他騎馬過(guò)灌肺嶺,系在馬肚子上的繩子松了,,落下這袋銀子,,回到家里,才發(fā)現(xiàn)銀袋掉了,,急忙回馬走原路尋來(lái),。到了灌肺嶺,,見(jiàn)一青年坐在地上,身邊放著他的銀袋兒,。立即滾下馬,,一問(wèn),才曉得這青年人忠實(shí)厚道,,有心收他作伙計(jì),,做自己的幫手,便問(wèn)姓高的青年是否愿意,?姓高的青年正愁今后的生活出路,,當(dāng)然滿(mǎn)口答應(yīng)。
此后,,這姓高的青年就跟著這位商人做生意,。他們把杭州的絲綢、茶葉運(yùn)到南洋各地,,又把南洋的香料,、珠寶運(yùn)到杭州出售。這姓高的青年對(duì)主人十分忠心,,做事勤懇,,賬目清楚,商人十分看重他,,每次從南洋回來(lái),,都分給他一筆相當(dāng)可觀的金銀。不上十年,,這姓高的也成了百萬(wàn)富翁,。以后他便在老家灌肺嶺買(mǎi)了一塊地皮,造起了深宅大院,。開(kāi)了一家珠寶店,。因?yàn)樗Y本雄厚,生意做得很熱鬧,,其他的一些珠寶商人也跟著在灌肺嶺開(kāi)起店來(lái),。慢慢地。灌肺嶺成了珠寶商的交易市場(chǎng),,每天要成交上千萬(wàn)兩銀子,。而最大的珠寶商就是這位姓高的,后來(lái)人們就把灌肺嶺叫做“高銀巷”了,。
近年來(lái),,通過(guò)對(duì)高銀街的業(yè)態(tài)定位、招商策劃,,高銀街已經(jīng)成為杭城著名的美食街,。在這條美食街上,,散布著川、魯,、閩,、粵、浙以及素菜,、海鮮,、快餐等各種菜系和風(fēng)味餐館計(jì)30余家,。來(lái)高銀街落戶(hù)的不僅有老字號(hào)知味觀,、王潤(rùn)興、功德林分店,也有后起之秀天興樓,、大宋坊,、好紹欣等酒樓,更有百家鮮等小吃店。在短短的三年時(shí)間里,,高銀街不僅匯集了各地特色菜肴和風(fēng)味小吃,,還成為各檔酒樓競(jìng)相入主的興旺地帶。