半自動(dòng)打蛋器是什么

半自動(dòng)打蛋器也叫螺旋打蛋器，是一種可以旋轉(zhuǎn)的打蛋器,，把蛋盆放平,，握住打蛋器上下用力揣，打到你想要的硬性發(fā)泡狀態(tài)即可,。

半自動(dòng)打蛋器好用嗎

手動(dòng)一般打15--20分鐘,，起泡沫,，黏在手動(dòng)打蛋器上不掉下來(lái)就行，不過(guò)要朝一個(gè)方向打,，放點(diǎn)白醋或檸檬汁比較容易打發(fā),，但是比較累。半自動(dòng)打蛋器只需10分鐘就能打發(fā)好蛋白,，省時(shí)省力,，而且方便。

半自動(dòng)打蛋器怎么用

1,、頭朝下抵住砧板,，按壓手柄，頭部就旋轉(zhuǎn)起來(lái),，壓下去順時(shí)針旋轉(zhuǎn),。

2、手柄釋壓后,，由于彈簧的作用,，會(huì)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，如此往復(fù)式按壓,。

3,、雞蛋磕進(jìn)碗里，把打蛋器頭部放入碗中央,。

4,、不停地往復(fù)式按壓手柄，立刻旋轉(zhuǎn)起來(lái),，速度很快,。

5、反復(fù)按壓數(shù)次,，雞蛋就打好了,，比直接用手打方便多了。