電燉鍋可以做什么美食,？電燉鍋采用文火慢燒法燉粥,、湯，可以使食材和調(diào)料的味道,、營(yíng)養(yǎng)很好的散發(fā)到粥,、湯里，使燉品營(yíng)養(yǎng)成份不會(huì)因過熱而破壞,，有效防止?fàn)I養(yǎng)流失,，香味特濃。燉湯是電燉鍋的主打,，但電燉鍋的功能遠(yuǎn)不止于這些,，下面，就來看看電燉鍋食譜有哪些,。

燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜,，所需原材料有肥羊肉、醬油,、食鹽,、花椒、蔥段,、姜,、茴香等。做法多樣,，可以做胡蘿卜燉羊肉,、老姜枸杞燉羊肉,。不僅能預(yù)防手腳冰冷、幫助消化,、止咳,。還能可增進(jìn)體力，改善新陳代謝與身體循環(huán),，保健腹腔,、滋補(bǔ)腎氣，防治更年期癥狀,。

電燉鍋使大家熟悉的廚房電器了,，可以燉營(yíng)養(yǎng)粥和養(yǎng)生湯等。而隔水燉盅作為電燉鍋的一種,，利用沸騰的水溫對(duì)內(nèi)膽中的食物均勻柔和地隔水煲燉,，使燉品營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)因?yàn)檫^熱而破壞。而電燉鍋和隔水燉哪個(gè)好,？現(xiàn)在隔水燉與傳統(tǒng)電燉鍋有什么區(qū)別呢,？下面maigoo小編為你介紹電燉鍋和隔水燉的優(yōu)缺點(diǎn)、隔水燉與電燉鍋的區(qū)別,，營(yíng)養(yǎng)小電器輕松選,。

電砂鍋煲湯好嗎？相比普通砂鍋來說,，電砂鍋煲湯的好處在于更加智能,，而且不會(huì)讓食物中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，可以使食材和調(diào)味的味道,、營(yíng)養(yǎng)更好地散發(fā)到粥湯里，非常適合需要保養(yǎng)的人喝,。電砂鍋煲湯要多久,？這要看湯水的量有多少而定，一般全程需要4小時(shí)左右,。

您知道如何選購(gòu)電燉鍋嗎,？首先是電燉鍋容量的選擇，平常吃飯的碗大概0.3L左右需要選購(gòu)的容量大概=0.3*人數(shù)*碗數(shù)（人均）,，但是也要預(yù)留未來容量,。其次是電燉鍋內(nèi)膽的選擇，現(xiàn)在目前市場(chǎng)上的電燉鍋內(nèi)膽主要有三種材質(zhì),，一種是紫砂,，一種是白（紅）陶、另外一種是全瓷紫砂,，電燉鍋白瓷好還是紫砂好,，白（紅）陶好還是全瓷好,？下面就為您介紹。