亚洲色精品一区二区三区_真实国产老熟女粗口对白_亚洲日本VA午夜在线电影_二三四五六七无产乱码_国产SUV精品一区二区四_国产很色很黄很大爽的视频_男女啪啪免费体验区_人妻夜夜爽天天爽爽一区_少妇人妻在线视频_亚洲午夜性猛春交XXXX,夜晚做剧烈双人运动的软件,国产成人夜色在线影院,女子自慰喷白浆A片免费观看网站

電動打蛋器怎么使用 使用電動打蛋器的正確方法

摘要:作為烹飪愛好者,,尤其是喜歡做糕點(diǎn)的小伙伴,“電動打蛋機(jī)”一定是廚房里必不可少的實用小工具。電動打蛋器只要打開開關(guān)之后就能自動的將蛋攪拌均勻,非常的迅速方便。電動打蛋器用途比較廣泛,,可以用來打發(fā)新鮮的奶油,、黃油,、雞蛋等,下面一起來詳細(xì)了解一下電動打蛋器的使用步驟吧,。

電動打蛋器怎么用

1、將需要打制的材料裝入容器之中,。雞蛋需要現(xiàn)將外殼去掉,。

2、打蛋器的螺旋形的攪拌棒是用來攪拌面粉使用的,,圓頭的攪拌棒使用來打發(fā)蛋白使用的,,在使用之前要插上你需要的攪拌頭。

3,、根據(jù)要打制食材的多少和食材來決定選擇攪拌的級數(shù),。1級的功率最低。攪拌器的1-2級適用于打制混合干性的物品,,如面粉,、牛油等;3-4級適用于有液體的材料,;5級適用于攪拌制作蛋糕,、曲奇等食物的面團(tuán)。


4,、選擇好攪拌級數(shù)之后就可以進(jìn)行材料的打制工作了,。打蛋器在連續(xù)使用3-5分鐘左右之后,就會出現(xiàn)發(fā)熱的現(xiàn)象,,這是正常的情況,。

5、材料打制完畢之后,,需要將攪拌頭取下仔細(xì)的進(jìn)行清洗,。

注意:當(dāng)打蛋器連續(xù)用了一段時間(3-5分鐘左右)之后會發(fā)熱,請放心這是正?,F(xiàn)象,,務(wù)必讓它休息一下再使用就行了,一般的攪拌機(jī)都會這樣的,;一定要注意正確的使用方法可以延長機(jī)子的壽命,!

電動打蛋器正確打發(fā)黃油的方法

很多人覺得黃油的打發(fā)很“抽象”,不知道應(yīng)該打發(fā)到什么程度才好,。其實,,黃油的打發(fā)比打發(fā)蛋白或者全蛋還要簡單的多。

打發(fā)黃油,,一般是在以下幾個場合:制作磅蛋糕(重奶油蛋糕/黃油蛋糕),、乳化法制作麥芬,、制作黃油餅干(如曲奇)等。而打發(fā)的流程都是一致的:黃油軟化-加入糖,、鹽開始打發(fā)-分次加入雞蛋繼續(xù)打發(fā),。

黃油的打發(fā)原理在于,固體油脂在攪打中可以裹入空氣,,類似于雞蛋打發(fā)一樣,,在不斷地攪打過程中,黃油的體積變得越來越膨松,,內(nèi)部充滿了無數(shù)的微小氣孔,。經(jīng)過打發(fā)的黃油和其他材料拌勻以后,烤制過程中,,能起到膨松劑的作用,,讓蛋糕/餅干的體積變大,變得松發(fā),。

一起看看黃油打發(fā)的過程吧(因為每款配方的比例不一樣,,這里省去具體的配方,只描述打發(fā)的過程):

首先,,稱取所需重量的黃油,,把黃油切成小塊,放在碗里軟化,。必須軟化到可以很輕松地用手把黃油捅一個窟窿的程度,。軟化的黃油加入糖或糖粉、鹽(如果配方里有奶粉也可以在這一步加入),,然后用打蛋器低速攪打,,直到糖和黃油完全混合。

TIPS:把黃油切成小塊的目的是讓它可以更快速的軟化,。黃油必須軟化,,但注意千萬不能溶化成液態(tài),因為只有固體油脂才有包入空氣的特性,。很簡單的道理:你如果拿家里的液態(tài)植物油進(jìn)行打發(fā),,會發(fā)現(xiàn)它是怎么打都打不發(fā)的。

推薦閱讀

【西式烘焙廚電】烘焙必備的廚房電器快入手! 你也是烘焙達(dá)人

【烤箱選擇】家用烤箱怎么選,?教你四步收獲香噴噴的烤制美味

【電動打蛋器怎么用】電動打蛋器怎么使用 電動打蛋器正確使用方法

【面包烘培大全】面包怎么做 圖解面包的做法大全

【和面機(jī)百科】和面機(jī)哪種好 家用小型和面機(jī)怎么選

網(wǎng)站提醒和聲明
本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù),,非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”,、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊用戶自主發(fā)布上傳,,不代表本站觀點(diǎn),版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),、虛假信息,、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,,我們將在第一時間刪除或更正,。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁上相關(guān)信息的知識產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片,、圖表,、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán),、為用戶提供的商業(yè)信息等),非經(jīng)許可不得抄襲或使用,。
提交說明: 快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
最新評論
相關(guān)推薦
打蛋機(jī)結(jié)構(gòu)原理 打蛋器工作原理介紹
打蛋器是一件方便實用又經(jīng)濟(jì)的小型廚房家電,,我們常常用打蛋器來打雞蛋、烘培中用來打發(fā)蛋白,,打蛋機(jī)的工作原理是操作時攪拌器高速旋轉(zhuǎn),,強(qiáng)制攪打,被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,,實現(xiàn)混合,、乳化、充氣及排除部分水分的作用,。
電動打蛋器怎么安裝 打蛋器頭安裝及拆卸方法
電動打蛋器用途比較廣泛,,可以用來攪拌很多食材,使用之前需要先安裝電動打蛋器,,電動打蛋器安裝步驟為按下按鈕,,提起機(jī)座。將攪拌盆放入機(jī)座,,對準(zhǔn)機(jī)座卡口裝上機(jī)身,;按下開關(guān)按鈕,抬起機(jī)身裝入打蛋器具,;將帶圈和帶星型的打蛋棒分別插入相對應(yīng)的卡口,;按下機(jī)頭,選擇相應(yīng)的檔位,。
打蛋器使用誤區(qū) 注意打蛋器千萬不能這么用
打蛋器是一種新型的廚房小家電,,市面上打蛋器的品種很多,方便省力的電動打蛋器是大多數(shù)人的選擇,。電動打蛋器雖然可以用于打發(fā)奶油,、蛋白,攪拌食材等,但是使用時也要注意一些誤區(qū)以免傷害機(jī)器使用壽命,、造成危險,。電動打蛋器常見使用誤區(qū)有打發(fā)錯誤的對象、過量的打發(fā),、在工作過程中換擋等幾種,,下面一起詳細(xì)了解一下吧。
【打蛋器哪種好用】手動好還是電動好 家用打蛋器選購全攻略
打蛋器是廚房必備的打蛋工具之一,,不過打蛋器的種類有很多,,到底哪種打蛋器好用呢?是手動好還是電動的好,?一般來講,,手動打蛋器可自由調(diào)節(jié)打蛋力量,輕便小巧適合家用,;電動打蛋器使用省事省力,,高速旋轉(zhuǎn)常用于高度打發(fā)的食材。下面小編對比分析常用打蛋器的優(yōu)劣,,教你選購到合適的家用打蛋器,。
打蛋機(jī) 廚電 ★★★
3223 37
【打蛋器知識百科】打蛋器可以和面嗎 打蛋器怎么用
烘焙時,對于任何步驟都想親歷親為的朋友們來說,,有一樣神器必不可少,,那就是——打蛋器。打蛋器可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,,是制作西點(diǎn)必不可少的工具,。但是很多人仍然不知道打蛋器怎么用。下面,,就看小編整理的打蛋器知識百科,,全面介紹打蛋器的各方面知識。