一,、黑芝麻丸功效和作用有哪些
黑芝麻丸具有養(yǎng)心安神、健脾胃以及烏發(fā)等功效,。
1,、養(yǎng)心安神:黑芝麻丸能起到比較好的養(yǎng)心安神效果,里面原料主要是黑芝麻,,營養(yǎng)的價值比較高,,可以入人的腎精,能起到比較好的安神效果,,適用于睡眠障礙人群,。
2、健脾胃:黑芝麻丸還能起到比較好的健脾胃效果,,可以應(yīng)用于脾胃功能不好的人群,,對于脾胃功能不好所引起的腹痛等癥狀,能起到緩解的效果。
3,、烏發(fā):黑芝麻丸里面含有的營養(yǎng)價值比較高,,通常情況還能起到輔助的烏發(fā)效果,改善頭發(fā)狀況,。
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二、黑芝麻丸的制作方法是什么
1,、黑豆用溫水浸泡3小時,,水量稍微多一點,這樣黑豆才能吸收足夠的水分,。泡黑豆的水會呈現(xiàn)出紫棕色,,這是其表面花青素遇水溶出造成的,屬于正?,F(xiàn)象,。黑米淘洗干凈,倒入干凈無油的鍋中,,先大火炒干水分,,轉(zhuǎn)中小火不停地翻炒,當(dāng)有焦香的味道,,有部分米芯爆開,,有點像爆米花兒說明炒熟了。
2,、制作黑芝麻丸的芝麻必須是熟芝麻,,生芝麻不行。把芝麻淘洗兩遍,,瀝干水分炒熟,。先大火炒到粒粒分明,轉(zhuǎn)小火翻炒,,當(dāng)有的芝麻從鍋中跳起來,,口感酥香就可以了。黑豆泡好后也要炒熟,,先把水分炒干了,炒至豆皮裂開,,輕輕一搓,,豆皮就可以剝下來,并且有濃郁的豆香味散發(fā)出來時,,盛出備用,。
3、我別把三種食材打成細膩的粉,把三黑粉混合均勻,。鍋中倒入紅糖和小半碗清水,,煮至紅糖融化轉(zhuǎn)中小火攪動,熬至糖漿冒泡,。糖漿熬好后關(guān)火,,倒入三黑粉攪拌均勻。再倒入適量的蜂蜜混勻,,蜂蜜不要加熱,,這樣可以更好地保留它的營養(yǎng)。取適量的三黑粉放在手心里先攥緊攥實,,再團成丸子,。
三、黑芝麻丸一天吃幾顆
黑芝麻丸一天吃2-3顆為宜,。黑芝麻丸是以黑芝麻為主要原料,,經(jīng)過研磨成細末制作而成的蜜丸,具有補肝益腎的功效,,因此適當(dāng)服用黑芝麻丸,,對于肝腎虛弱引起的頭暈?zāi)垦!㈨毎l(fā)早白,、脫發(fā),、腰膝酸軟、全身無力等癥狀具有緩解作用,。但是需要注意的是,,黑芝麻丸一般建議一天吃2-3顆就可以,不能多吃,,以免導(dǎo)致肥胖,、導(dǎo)致腹瀉、導(dǎo)致上火,。
四,、黑芝麻丸熱量高嗎減肥可以吃嗎
黑芝麻丸熱量并不低,但不代表減肥不可以吃,。
黑芝麻的熱量大概是100克重含有500大卡的熱量,,其實并不低,相對肉餡包子,,黑芝麻丸的熱量還有更高一些,,正常成年男性一天所需的熱量大概在1800大卡左右,成年女性大概在1500大卡左右,,一個黑芝麻丸以25克左右計算,,熱量大概在130大卡左右,,根據(jù)自身的熱量攝入總量進行核算即可,如果攝入的熱量低于消耗的熱量,,即使是吃黑芝麻丸也是不會發(fā)胖的,。