一、飄逸杯是什么杯子
飄逸杯,,也稱茶道杯,,是玻璃茶具的一種,是臺灣茶具業(yè)第一家也是唯一榮獲臺灣精品及設計優(yōu)良產(chǎn)品標志之泡茶具,,由臺灣飄逸實業(yè)有限公司制造,。其特征跟玻璃茶具大同小異,做工精細,,選取材質(zhì)上乘的高硼硅綠色環(huán)保玻璃,,耐熱,可在直火上直接加溫,,透明性強,,安全無毒。其特點如下:
1,、同一杯組可使茶葉,、茶湯分離,并自動過濾,,改善浸泡過久,,茶味苦澀的缺點。
2,、看得到茶湯,,易於控制濃淡。
3、同一杯組可同時泡茶,、飲茶,,不必另備茶海、杯子,、濾網(wǎng),。即省茶葉,同量之茶葉,,所泡出之茶湯比傳統(tǒng)茶壺多出一倍,。
4、泡茶速度快,,適合居家待客,,可同時招待十余位朋友,不會有沖泡不及之尷尬,。
5,、辦公室自用,可將外杯當飲用杯,,招待客人時,,外杯當公杯。
6,、便于旅游攜帶,,只要帶本茶組,樣樣可享愛飲茶之樂,。(PC茶組,,整組摔不破)。
7,、飄逸杯茶組不吸入異味,,可保原茶香。
8,、清洗容易,,掏茶渣相當方便,,只要把內(nèi)杯向下傾倒,,茶渣就掉出來,再倒進清水搖一搖,,再倒出來即清潔,。
二、飄逸杯適合泡什么茶
飄逸杯為彈壓式閥門控制,,封湯時,,滴水不漏,并具有超強過濾的功能,使用簡便,,集泡茶,,過濾與茶于一體,隨意控制茶湯濃度,,對于泡茶時間要求不長的茶葉,,用飄逸杯浸泡是不錯的選擇。例如,,普通的烏龍茶,、紅茶、綠茶,、花茶,、咖啡及各式茶包等,用飄逸杯泡茶能大大節(jié)省時間,。飄逸杯還可適用于居家辦公,,出差旅行,酒樓,,會所等場所,。可以說,,飄逸杯可以適應大多數(shù)泡茶的需求,。
但品牌飄逸杯的材質(zhì)一般為玻璃材料或者食用級的PC材質(zhì),飄逸杯的保溫性能比一般泡茶工具差,,對于保溫要求高的茶一般不適合,,例如磚茶等。而品質(zhì)高的茶葉也不適合用飄逸杯悶泡,,飄逸杯并不能使名貴茶葉中的茶味完完全全的滲透出來,。相反,陶瓷壺,,紫砂壺等對茶葉的悶泡時間比較長,,采取悶泡留根的方法使茶葉的滋味更好的散發(fā)出來。
三,、如何使用飄逸杯泡茶
1,、燙杯
這一步驟與別的所有泡茶順序相同。只是要留意將飄逸杯的內(nèi)膽以及外面蓋子都仔細的燙一遍,。若是很長時間沒有用過了,,那么在沏茶以前務必要將它燙洗潔凈,確保不存在異味,,和每個配件都靈便好用,,關(guān)鍵是把控出水桿的按壓鍵,。而后把燙杯的水倒掉。
2,、投茶
飄逸杯的投茶量通常對能夠隨便些,。若是趕時間,不妨選擇多投茶,,以迅速出湯的方法來得到目的,。
3、洗茶
飲用生茶時洗茶方法很方便,,倒進開水,,使茶葉浸潤,之后再把水倒掉,。若是沏泡老茶和熟茶,,洗茶的方法要略微繁瑣一點。源于老茶或是熟茶遇到塵埃以及異味攪渾的可能性很大,。
洗茶時,,倒水的力度通常要大和要猛,出水要快,,要及時按開出水桿,。由于飄逸杯水流出的經(jīng)過是自上而下,若是速度很慢的話,,原本被激發(fā)起來的一些渣滓會再度依附在茶葉上,,起不到洗茶的效果,洗茶水倒掉之后要記得杯子要刷一下,。
4,、沏泡
洗茶之后聞一聞內(nèi)膽的茶葉,覺得茶已干凈了,,就可以實行正常的沏泡,。這時和上面洗茶不一樣,倒水要溫柔,,確保茶湯的均勻,。
5、出湯
采用飄逸杯沏茶必須出湯很快,,并且要出干凈,。按下出水桿的按鍵,等候茶湯全部流出杯中就可以飲用了,。
四,、飄逸杯泡茶為什么不好喝
原因一:飄逸杯的出湯方式呈水滴狀或水柱狀,。這兩種出湯方式相比于蓋碗的瀑布狀出水,,都有出水較慢的問題存在,。出湯慢了,等于與茶葉進行了悶泡,,過度析出的茶內(nèi)質(zhì),,不僅會讓茶湯變苦,也會影響后續(xù)沖泡,。
原因二:飄逸杯相比于蓋碗來說容量太大,,等待茶湯出湯的過程中已經(jīng)有少部分茶香揮發(fā)了。這時候喝茶,,就會感覺茶湯香氣較弱,,而且因為對茶葉進行了悶泡,我們無法準確判斷茶湯的濃淡,、厚薄,、滋味。
原因三:飄逸杯沒有經(jīng)過預先溫杯,,沸水注入后,,溫度會很快下降,等到出湯時,,溫度大不如前,,影響了茶香的釋放。 因此用飄逸杯泡茶,,有很高的局限性,,一些對溫度要求較高的茶葉不適合用飄逸杯沖泡。