一,、飄逸杯是什么杯子

飄逸杯，也稱茶道杯，是玻璃茶具的一種,，是臺(tái)灣茶具業(yè)第一家也是唯一榮獲臺(tái)灣精品及設(shè)計(jì)優(yōu)良產(chǎn)品標(biāo)志之泡茶具,，由臺(tái)灣飄逸實(shí)業(yè)有限公司制造。其特征跟玻璃茶具大同小異,，做工精細(xì)，選取材質(zhì)上乘的高硼硅綠色環(huán)保玻璃,，耐熱,，可在直火上直接加溫，透明性強(qiáng),，安全無毒,。其特點(diǎn)如下：

1、同一杯組可使茶葉,、茶湯分離,，并自動(dòng)過濾，改善浸泡過久,，茶味苦澀的缺點(diǎn),。

2、看得到茶湯,，易於控制濃淡,。

3、同一杯組可同時(shí)泡茶,、飲茶,，不必另備茶海、杯子,、濾網(wǎng),。即省茶葉，同量之茶葉,，所泡出之茶湯比傳統(tǒng)茶壺多出一倍,。

4、泡茶速度快,，適合居家待客,，可同時(shí)招待十余位朋友，不會(huì)有沖泡不及之尷尬,。

5,、辦公室自用，可將外杯當(dāng)飲用杯,，招待客人時(shí),，外杯當(dāng)公杯。

6、便于旅游攜帶,，只要帶本茶組,，樣樣可享愛飲茶之樂。(PC茶組,，整組摔不破),。

7、飄逸杯茶組不吸入異味,，可保原茶香,。

8、清洗容易,，掏茶渣相當(dāng)方便,，只要把內(nèi)杯向下傾倒，茶渣就掉出來,，再倒進(jìn)清水搖一搖,，再倒出來即清潔。

二,、飄逸杯適合泡什么茶

飄逸杯為彈壓式閥門控制,，封湯時(shí)，滴水不漏,，并具有超強(qiáng)過濾的功能,，使用簡便，集泡茶,，過濾與茶于一體,，隨意控制茶湯濃度，對(duì)于泡茶時(shí)間要求不長的茶葉,，用飄逸杯浸泡是不錯(cuò)的選擇,。例如，普通的烏龍茶,、紅茶,、綠茶、花茶,、咖啡及各式茶包等,，用飄逸杯泡茶能大大節(jié)省時(shí)間。飄逸杯還可適用于居家辦公,，出差旅行,，酒樓，會(huì)所等場所,?？梢哉f，飄逸杯可以適應(yīng)大多數(shù)泡茶的需求。

但品牌飄逸杯的材質(zhì)一般為玻璃材料或者食用級(jí)的PC材質(zhì),，飄逸杯的保溫性能比一般泡茶工具差,，對(duì)于保溫要求高的茶一般不適合，例如磚茶等,。而品質(zhì)高的茶葉也不適合用飄逸杯悶泡,，飄逸杯并不能使名貴茶葉中的茶味完完全全的滲透出來。相反,，陶瓷壺,，紫砂壺等對(duì)茶葉的悶泡時(shí)間比較長，采取悶泡留根的方法使茶葉的滋味更好的散發(fā)出來,。

三、如何使用飄逸杯泡茶

1,、燙杯

這一步驟與別的所有泡茶順序相同,。只是要留意將飄逸杯的內(nèi)膽以及外面蓋子都仔細(xì)的燙一遍。若是很長時(shí)間沒有用過了,，那么在沏茶以前務(wù)必要將它燙洗潔凈,，確保不存在異味，和每個(gè)配件都靈便好用,，關(guān)鍵是把控出水桿的按壓鍵,。而后把燙杯的水倒掉。

2,、投茶

飄逸杯的投茶量通常對(duì)能夠隨便些,。若是趕時(shí)間，不妨選擇多投茶,，以迅速出湯的方法來得到目的,。

3、洗茶

飲用生茶時(shí)洗茶方法很方便,，倒進(jìn)開水,，使茶葉浸潤，之后再把水倒掉,。若是沏泡老茶和熟茶,，洗茶的方法要略微繁瑣一點(diǎn)。源于老茶或是熟茶遇到塵埃以及異味攪渾的可能性很大,。

洗茶時(shí),，倒水的力度通常要大和要猛，出水要快,，要及時(shí)按開出水桿,。由于飄逸杯水流出的經(jīng)過是自上而下，若是速度很慢的話，原本被激發(fā)起來的一些渣滓會(huì)再度依附在茶葉上,，起不到洗茶的效果,，洗茶水倒掉之后要記得杯子要刷一下。

4,、沏泡

洗茶之后聞一聞內(nèi)膽的茶葉,，覺得茶已干凈了，就可以實(shí)行正常的沏泡,。這時(shí)和上面洗茶不一樣,，倒水要溫柔，確保茶湯的均勻,。

5,、出湯

采用飄逸杯沏茶必須出湯很快，并且要出干凈,。按下出水桿的按鍵,，等候茶湯全部流出杯中就可以飲用了。

四,、飄逸杯泡茶為什么不好喝

原因一：飄逸杯的出湯方式呈水滴狀或水柱狀,。這兩種出湯方式相比于蓋碗的瀑布狀出水，都有出水較慢的問題存在,。出湯慢了,，等于與茶葉進(jìn)行了悶泡，過度析出的茶內(nèi)質(zhì),，不僅會(huì)讓茶湯變苦,，也會(huì)影響后續(xù)沖泡。

原因二：飄逸杯相比于蓋碗來說容量太大,，等待茶湯出湯的過程中已經(jīng)有少部分茶香揮發(fā)了,。這時(shí)候喝茶，就會(huì)感覺茶湯香氣較弱,，而且因?yàn)閷?duì)茶葉進(jìn)行了悶泡,，我們無法準(zhǔn)確判斷茶湯的濃淡、厚薄,、滋味,。

原因三：飄逸杯沒有經(jīng)過預(yù)先溫杯，沸水注入后,，溫度會(huì)很快下降,，等到出湯時(shí)，溫度大不如前,，影響了茶香的釋放,。 因此用飄逸杯泡茶,，有很高的局限性，一些對(duì)溫度要求較高的茶葉不適合用飄逸杯沖泡,。