火鍋食材·火鍋配菜
★★
準(zhǔn)備材料：植物油、花椒,、辣椒,、火鍋底料,、小米辣、剁辣椒,、蒜,、醋、香油,、配菜等,。
做法步驟：
第一步：往鍋內(nèi)倒入適量植物油，然后加入花椒和辣椒,，炒香炒變色之后,，放入火鍋底料，炒至底料融化,。
第二步：將炒好的火鍋底料放到干凈的煮鍋內(nèi),，然后開中小火慢慢煮，這個(gè)時(shí)候我們就可以去準(zhǔn)備配菜和味碟了,。
第三步：味碟的制作方法可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái),，Maigoo小編喜歡吃麻辣口味的，所以一般會(huì)用小米辣,、剁辣椒和大蒜,、醋,、香油搭配做成味碟,。
第四步：配菜也是根據(jù)自己的喜好來(lái)準(zhǔn)備，蔬菜類的要洗凈,，切成合適的大小,。肉類的可以自己切片，也可以去火鍋食材超市買那種切好了的,，可以直接下入鍋中,。
第五步：都準(zhǔn)備好了之后就可以圍著煮鍋涮火鍋啦。
盒馬
灣仔碼頭
海底撈
恒都
喜得佳
正大
方家鋪?zhàn)?/em>
梅林
大希地
思念
