銅鑼燒,，也被叫做黃金餅,，是一種烤制的甜點小吃，里面加入了各種口味的夾心,，因為外觀看起來像兩個銅鑼合在一起,，所以得名。

銅鑼燒是哪里的特產(chǎn)

銅鑼燒是來自日本的傳統(tǒng)美食,。

銅鑼燒的由來與傳說

第一個由來,，銅鑼燒相傳是日本江戶時代(公元1603年-1868年)，將軍武士以軍中的銅鑼相贈恩人,，恩人家貧拿銅鑼當平底鍋煎烤點心,，竟創(chuàng)造出絕世美味。點心形狀如銅鑼,，又以銅鑼煎烤而成,，故取名為銅鑼燒。

第二個由來,，據(jù)說第一代幕府將軍源賴朝的弟弟源義經(jīng)的心腹大將弁慶受傷,，到一戶民家療傷，后來弁慶感恩，把自己隨身的軍樂器銅鑼送給這戶人家,。不料這個人突發(fā)奇想,，把銅鑼當模型、烤麩拿出來賣,。后來幾經(jīng)改良，到江戶時代后期,，逐漸出現(xiàn)用蛋,、面粉、砂糖做外皮,、中間夾紅豆餡,，類似現(xiàn)代的銅鑼燒。

銅鑼燒的熱量是多少

100克銅鑼燒大概有300大卡熱量,。

吃銅鑼燒上火嗎

不會,。

銅鑼燒所含有的物質(zhì)中沒有上火的一些元素，所以不會出現(xiàn)上火的,。