多功能鍋可以做什么

一,、煲雞湯

材料：雞半只,，板栗半斤，鹽,，雞精適量,，多用鍋一只。

做法：在多用鍋中放入水,，開(kāi)高檔將水煮開(kāi),。用刀在板栗頂部開(kāi)一條小口，放進(jìn)多用鍋燒開(kāi)的沸水中煮幾分鐘,，撈起,，剝皮。將雞肉洗凈,，切成小塊,，待用。將板栗和雞,、雞精放進(jìn)多用鍋里，大火燒開(kāi),，將水面的浮沫撇去后,，轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。然后等要起鍋時(shí),，放入調(diào)味鹽,。

二、熱窩雞

材料：公雞半只,，姜末要多些,，青花椒，紅油豆瓣,，香醋少許,，白糖少許，老抽少許,，雞精,，芹菜2根，豆粉,。

做法：雞洗凈,，用開(kāi)水煮過(guò)撈出，從新起鍋水,，把雞放進(jìn),，再加料酒、姜片,，把雞煮個(gè)7成熟就撈出,，涼冷,，切成小塊。熱油鍋放姜末,、花椒,、豆瓣、老抽炒香再放雞塊一起翻炒片刻,，摻水蓋過(guò)雞塊燜粑,，湯汁少時(shí)放白糖、醋,、雞精,、芹菜段，最后勾芡起鍋即可,。

多功能鍋有必要買(mǎi)嗎

多功能電熱鍋是利用電熱烹飪食物的廚房電器,，能進(jìn)行多種食物加工，包括煎,、炸,、烙、蒸,、煮,、涮、燜等,，大部分菜式都可以通過(guò)電熱鍋烹飪,，實(shí)用性很高，非常適合家庭購(gòu)買(mǎi),，也可用于賓館和飯店,，作為火鍋和涮羊肉使用。

市場(chǎng)上多功能鍋琳瑯滿(mǎn)目,，哪個(gè)品牌好呢,？多功能鍋十大品牌可以了解下！

多功能鍋和電磁爐哪個(gè)好

多功能鍋和電磁爐都是家庭中比較常用的電器,，在購(gòu)買(mǎi)鍋具的時(shí)候很多人不確定是買(mǎi)多功能多用鍋好還是電磁爐好,？多用鍋與電磁爐在工作原理、功能,、性能,、安全、維護(hù)及使用壽命,、價(jià)格等方面都存在差異,。主要差異在于功能性上，多功能多用鍋可對(duì)食物進(jìn)行煎,，炸,，蒸,，煮，炒,，悶,，燉，涮,，烙,，烤，可謂十項(xiàng)全能,，而電磁爐的功能則僅限于其中的幾種,，比如，炒,，炸,，涮。